Waldorf saláta csirkével
sponsored links
Nyilván leginkább Waldorf-saláta Lilla-módra - nem kevertem hozzá házi majonézt, sosem szoktam, és egy kis csirkehúst is kevertem bele, hogy egy kis zsemlével megfelelõ legyen ebédre. A diót mindig csak a végén szoktam rászórni, mert azt csak én ehetem, és így a legegyszerûbb.
Szerintem mindenképp érdemes hozzá szárzellert venni, sokkal egyszerûbb feldolgozni, és hajszálvékonyra vágni, mint a gumót (és több benne a vitamin). És erõs vízhajtó hatású, ha valaki - hozzám hasonlóan - 24 óra alatt megeszik egy fél csomag zellert, ne lepõdjön meg, ha aztán nagyon-nagyon gyakran kell pisilni mennie. :-)
Hozzávalók:
- 20 dkg fõtt vagy sült csirkehús, kis darabokra vágva
- 1 nagy zöldalma
- 1 nagy piros alma
- 3-4 szál szárzeller
- majonéz, tejföl, joghurt ...