sponsored links

Sokszor hallani, hogy az orszĂĄg halfogyasztĂĄsa nagyon alacsony, és igen kevés halat eszĂźnk. Lehet ennek éppen az az oka, hogy elégé borsos ĂĄron lehet hozzĂĄjutni.  Az igaz, hogy nagyon egészséges, na meg finom is a hal hĂşsa, de szerintem nem elég laktatĂł, Ă­gy szĂ­vesebben vĂĄlasztom pl. én is inkĂĄbb a sertés, vagy a baromfi hĂşsĂĄt. Ennek persze ellentmond, hogy  mostanĂĄban elég gyakran kerĂźl hal a tĂĄnyérunkra. Nem titok, sĂľt akik rendszeresen lĂĄtogatjĂĄk a blogomat, olvashattĂĄk mĂĄr, hogy egyik nagy kedvencem a lazac. A lazac receptek kĂśzĂźl is az egyik nagy kedvencem a papĂ­rcsĂłnakban zĂśldségekkel készĂźlt vĂĄltozata, de azért megprĂłbĂĄlom mindig mĂĄs, és mĂĄs formĂĄban elkészĂ­teni. (lazacreceptek itt megtalĂĄlhatĂłak) Ma szintén egy Ăşj elkészĂ­tési mĂłdot prĂłbĂĄltam ki, és a lazacszeletek tetejére tejszĂ­nes-tormĂĄt kanalaztam, majd réteslapba becsomagolva sĂźtĂśttem készre. TĂĄlalĂĄskor fehérbormĂĄrtĂĄst kanalaztam rĂĄ, és Ă­gy a tejszĂ­nes-tormĂĄval puhĂĄra pĂĄrolĂłdott lazac, a ropogĂłs rétestésztĂĄban ezzel a Ă­nyenc mĂĄrtĂĄssal nagyon-nagyon finom volt. Természetesen Ă­zlés szerint mĂĄsfajta halszelettel is elkészĂ­thetĂľ ez a recept, de a fehérbormĂĄrtĂĄst mindenképpen ajĂĄnlani tudom kiprĂłbĂĄlĂĄsra, majd azzal egyĂźtt feltĂĄlalni.