Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
HÉTVÉGE A HEGYEKBEN A hetveget a hegyekben toltottuk. Kozep Olaszorszagban lakunk, az Appenninek hegyvonulat kozponti reszehez ... | |
Tovbb... | |
CSIRKESALÁTA GRAPEFRUIT-BA TÖLTVE /POMPELMO RIPIENO DI POLLO GRIGLIATO/ Leirom a kedvenc eloetelemet. Finom, friss es kaloriaszegeny!!! Tobb mint 10 eve talaltam ra erre a receptre, es ... | |
Tovbb... | |
Kínai kel pirított csirkemellel Könnyû elkészíteni, és könnyû a gyomornak is. Kérdés kinek melyik szempont tetszik jobban :)A ropogós kínai kel nagy kedvencünk régóta. Általában salátának használom, pedig anyukám által készített leves, és rakott kel ... | |
Tovbb... | |
A mai ebédünk Paradicsom leves volt és Tonhalas-zöldséges spagetti. Hozzávalók: ... | |
Tovbb... | |
Baconös, kolbászos, tojásos zöldséges tészta, sûtve Baconös, kolbászos, tojásos zöldséges tészta, sûtve Hozzávalók : ... | |
Tovbb... | |
Réteges töpörtyûs pogácsa. A decemberi disznóvágás óta készülök töpörtyûs pogácsát sütni, de az ünnepek miatt eddig elmaradt. Jó ideje bizony nem sütöttem, és az édes süteményt egyenlõre még nélkülözni tudom. Viszont ott várakozott a töpörtyû, és a hétvégén neki is álltam a ... | |
Tovbb... | |
Vérnarancsos gumiszerû izé
A nap fûszere: "Szerelem: egyetlen szó, egy leheletfinom dolog, nem élesebb vagy hosszabb egy élnél. Az is: él, penge. Belevág az életed közepébe, mindent kettészel. Elõtte és utána. A világ széthullik a két oldalra." Lauren Oliver ... | |
Tovbb... | |
Fokhagymás - mustáros sült nyúl (+ csípõs változat) Az utolsó tavalyi nyuszikat fõztem meg a hétvégén. Az Uram levágta õket, és úgy gondoltam, nem rakjuk be a fagyasztóba, megesszük frissen. A combokat, a gerincet és az oldaláról a húsos részeket megsütöttem az csontosabb részekbõl fincsi ragu ... | |
Tovbb... | |
Dühös legyek vagy szomorú ? 15 hónapja hogy írom a blogomat ezidáig nem éreztem és nem tudtam hogy ebben a blogvilágban is vannak olyan emberek akik elronthatják a másik embernek a hangulatát. Sõt sértegethetik is ! Az egyik blogtulaj felháborodásának adott hangot hogy a ... | |
Tovbb... | |
Selymes epres praliné Talán pofátlanságnak tûnhet, hogy így tél derekán egy (friss) epres bonbonnal jövök, de egyszerûen nem bírtam a boltban otthagyni azokat a gyönyörû, illatos, vérpiros kis csábító gyümölcsöket. Ahhoz képest, hogy januári termés, egészen meglepõen eper ... | |
Tovbb... | |
Sült kolbász, Sherryben és kakukkfûves - vörösborban Ezt is meg kellett élni, hogy már egy blogbejegyzésben "két recept" is bemutatásra kerüljön. Nincs mit tenni, válság van a világban, így ez a blogomon is érzõdik ... | |
Tovbb... | |
Túrós rózsa A receptet és a formázást Illéskrisztõl vettem, köszönet érte.  | |
Tovbb... | |
Tökmagos kifli Kenyér nem volt itthon, mert elfelejtettem öregtésztát elõkészíteni, anélkül nem akartam sütni. A készülõ tésztából kivettem egy részt, így egy kalap alatt elkészült a mai kenyérhez az öregtészta és vacsora ... | |
Tovbb... | |
Töltött oroszlánfej:) Tudom, talán túlzás õket oroszlánnak nevezni vagy mondhatjuk, ezek olyan szelíd oroszlánok:) Véletlenül bukkantam erre a mókás kinézetû kalácsra itt, csak a designt vettem kölcsön, a tészta az én gyakran használt kelt tésztámnak egy variációja. A tölteléke ... | |
Tovbb... | |
Ugorj a számba Folytatódik a születésnapi sztori, a ravioli után következik egy igazi olasz klasszikus, a saltimbocca avagy a zsályás borjú, amirõl Herr Paprika nem akarta elhinni, hogy még sosem készült nálunk. Én bizonygattam, az emlékezete csalóka, mi bizony még sosem ... | |
Tovbb... | |
Paradicsomos-mozzarellás hidegtál Ezen a képen kicsit jobban látszik, a kép jobb sarkában látjátok!A mai világban mindenhonnan hallunk a helyes étkezés fontosságáról. A mellett, hogy volt az asztalunkon egyszerü saláta is, egy ... | |
Tovbb... | |
Komplett reggeli - egyperces gasztronovella | |
Tovbb... | |
Kínai Újév (Sárkány Éve) menü Olvass tovább a ... | |
Tovbb... | |
Mákos nudli narancslikõrrel Találtam a szekrényben egy zacskó mákot. Elsõ gondolatom az volt, hogy házilag készítek egy kis széles metéltet, és mákos tészta lesz az ebéd, férj úgyis nagyon szereti. Tovább filóztam, és egy kis citromhéjat is gondoltam bele. Ezt a gondolatot megosztottam az ... | |
Tovbb... | |
Megvédem magamEzt a bejegyzést csak azért írom meg, mert rágalom ért a tegnapi nap folyamán és nem vagyok hajlandó eltûrni olyan szintû becsmérlést, amit drága Teakert indított irányomba! ... | |
Tovbb... | |
Õszibarackos clafoutis A hétvégén készült pizzához nem használtam fel túl sokat az õszibarack konzervbõl, ezért ki kellett találnom, hogy hogyan fogom hasznosítani a többi ... | |
Tovbb... | |
Almás Krémes Beastie blogjáról Nemrég indult egy játék 4Gyerek blogján. Tetszett, beneveztem. Nekem Beastie blogja jutott, aminek különösen örültem, mert számomra új volt és nagyon sok finomságot fedeztem fel nála. Mindenkinek ajánlom bátran, biztos mindenki talál valamit ... | |
Tovbb... | |
Zakuszkás tészta Ezt a finom tésztát 4gyerek blogjátékára készítettem el ! A játék szabálya hogy a jelentkezõk, kisorsolás után egymás blogjáról kiválasztanak egy ételt és azt készítik el ! Kati blogjáról választottam ezt a ... | |
Tovbb... | |
Hamburger No ezt sem most sütöttem... De igen élénken emlékszem az elismerõ szavakra, a hümmögésekre, csillogó szemekre és a lelkes repetázásra :-) ... | |
Tovbb... | |
Blogszületésnapi játék végeredmény
Tegnap este a 24 jelentkezõbõl férjem húzta ki a 3 "szerencsés nyertest", akik: ... | |
Tovbb... | |
Egyszerû téli paradicsomszósz alaprecept. Pizzára, tésztára, lasagnéhoz. Eleinte minden pizzánál vagy spagettinél levezettem, hogyan fõzöm a paradicsomszószt. Utána rájöttem, hogy alapvetõen mindig ugyanúgy készítem, inkább csak a szezonális, friss fûszernövények azok, melyek változnak az ... | |
Tovbb... | |
Töltött tojás Ami igaziból gombának néz ki. Nagyon mutatós, szép és finom kinálni való, elkészitése sem bonyolult. ... | |
Tovbb... | |
Tojásos falatkák Ezt mi találtuk ki a lányokkal, mivel a töltött tojásból maradt meg töltelék. Apró kenyerekre kentük a tojásos tölteléket, koktélparadicsomot kettévágtunk és egy fogpiszkálóval megtüztük. Ennyi, viszont ötletnek jó és ha valakinek nincs kedve a ... | |
Tovbb... | |
Tésztavarázs Szeretném a figyelmetekbe ajánlani ezt a könyvet. Sok helyen olvastam már róla és igazán megfogott - elsõre a borító, utána a tartalom ;) . Michel Roux írta, aki egy francia származású angol séf és étteremtulajdonos (hozzáteszem, három Michelin ... | |
Tovbb... | |
A hajnali pontyárulás kellékei (Halazás II.)Helyszín: Budapest, XIII. Szent István körút - Tátra utca (Sallai Imre u.) sarka, a 13102-es Angyalföldi KÖZÉRT Vállalat Hús és Hentesárú boltjának utcafrontja. Idõ: long time ago... | |
Tovbb... | |
Tarhonyás hús | |
Tovbb... | |
Paradeis - Fisolen vagyis Paradicsomos zöldbab Tegnap ebédre sült pipi combot készítettem. A gyerekeknek sült krumplival , és Paradicsomos zöldbabbal. Recept forrás: Sarah Wiener - Herdhelden címû könyve ... | |
Tovbb... | |
Kacsacomb feketegyökérrel és mandarinnalA tavaszi spárgás göngyölt csirkecomb mintájára téli változatban kacsacombbal is kipróbáltam a göngyölést. Maga a kacsacomb zsírosabb és erõsebb, feszesebb állagú a csirkecombhoz képest, emiatt elõbb közepes hõmérsékleten lassan kiengedtem a bõrbõl a zsírt valamint elkezdtem puhára sütni a húst, majd csak ezután ... | |
Tovbb... | |
Gombás krumplis tészta Tegnap a hét végérõl megmaradt ételeket ettük meg, volt amit eredeti formában, volt amit átalakítottam kissé. Átalakításon esett át például a megmaradt kb. két adagnyi tejes-margarinos "krumplipüré". Ebbõl most krumplis tészta lett. Elõször egy nagy ... | |
Tovbb... | |
Szárított gomba Még a hét végén a Lidl-ben vettem egy nagyobb doboz gombát, mert imádom a gombát (XXL-es csomag, 1 kg, akciósan kb. 450-500 Ft- volt már nem emlékszem pontosan). Arra gondoltam, hogy a hét végén készítek belõle valamit. De a család megint ... | |
Tovbb... | |
A Paleolit rávert a Mediterrán étrendre a diabétesz elleni harcban - svéd kutatási eredmények!
Egy nagyon érdekes tanulmányra bukkantam a "Science Daily"-ben, melyet rögtön le is fordítottam, hogy mindannyiunk számára érthetõ és tanulságos legyen. :) Íme: ... | |
Tovbb... | |
