Az utolsĂł tavalyi nyuszikat fĂľztem meg a hétvégén. Az Uram levĂĄgta Ăľket, és Ăşgy gondoltam, nem rakjuk be a fagyasztĂłba, megesszĂźk frissen. A combokat, a gerincet és az oldalĂĄrĂłl a hĂşsos részeket megsĂźtĂśttem az csontosabb részekbĂľl fincsi ragu levest fĂľztem. MĂĄr csak a mĂĄjĂĄt nem hasznĂĄltam fel, de majd abbĂłl is kitalĂĄlok valamit, a két nyuszinak akkora mĂĄjaik voltak mint mĂĄskor 4-5 nek, mondjuk jĂł nagyok is voltak. 

Nagyon ĂśrĂźltem, hiszen nagyobbik gyerkĂľcĂśm mostanĂĄban nem nagyon eszik, de a levesbĂľl, kétszer is evett, plusz még az Ăľ kedvéért lett sĂźlt krumpli, abbĂłl is sokat evett. Egyébként ha nem rĂłla lett volna szĂł biztos nem sĂźlt krumplival tĂĄlalom. Meg is dicsérte a nyuszilevest és a sĂźlt nyuszit is, szĂłval bĂźszke vagyok magamra.  Éljen a gyerek eszik, és ilyenkor ez a lényeg. :)

nyĂşl comb, vagy bĂĄrmilyen része jĂł a nyĂşlnak

2 fej fokhagyma

 3-4 ek mustĂĄr ...

sponsored links