A Paleolit rávert a Mediterrán étrendre a diabétesz elleni harcban - svéd kutatási eredmények!
sponsored links
Egy nagyon érdekes tanulmányra bukkantam a "Science Daily"-ben, melyet rögtön le is fordítottam, hogy mindannyiunk számára érthetõ és tanulságos legyen. :) Íme:
"Science Daily (2007. június 27) - Az evolúciós folyamat során fogyasztott étel lehet a megoldás a kettes típusú diabéteszre. A svéd Lund University tanulmánya szerint a három hónapon át tartó diéta eredményeként az emberi szervezet határozottan jobban kezeli a szénhidrátok fogyasztását.
A 2.5 millió éves emberi evolúció során, még a mezõgazdaság kialakulása elõtt, az õseink gyümölcsöket, zöldségeket, magvakat, sovány húsokat és halat fogyasztottak. Ezzel szemben viszonylag rövid ideje fedezik a mai, modern ember kalóriaszükségletét a gabonafélék, tejtermékek, finomított zsírok és ...