Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pogácsák
sponsored links
Medvehagymás-sajtos részeges pogácsa Igen, végre a mi konyhánk is megismerte a medvehagymát. :) Anya vette a piacon. Nekem egy kicsit a gyöngyvirág leveleire hasonlít. :) Persze csak kinézetre, mert a virág levelét nem kóstoltam meg és nem is fogom. De a hagymának nagyon szuper illata van, amikor felaprózzuk. ... |
Tovbb... |
Duplán medvehagymás-csalános, sajttal töltött tönkölypogácsa Mostanában csalánt és medvehagymát együtt használok, mert néha jó, ha egymás ízét kicsit mérséklik. Ha több a csalán a medvehagyma kis fûszeres ízt ad, ha kevesebb a csalán, akkor a medvehagyma elnyomja a csalánízt (amit néha jobb is elnyomni) de a csalán egyben mérsékli a medvehagyma fûszerességét, és azoknak, akiknek a ... |
Tovbb... |
Túrós-medvehagymás pogácsák Eredetileg ezt a receptet nem is akartam posztolni, de kóstolás után meggondoltam magam. Az alapötletet a scones adta (Rachel Allen receptje már megint...), de nem édesen, hanem sósan. Méghozzá medvehagymával (mi mással... :DD). Így fogtam neki a kb 10 perc alatt összeállítható tésztának, a hûtõben talált maradék túrót is beletettem, majd ez a finomság ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsa Húsvétra a locsolók kóstolhatták volna. Ha kijönnek hozzánk. De nem jöttek,mert bár a városban lakunk, a legközelebbi tömegközlekedési megálló is több mint 1 km gyaloglásra van tõlünk. Sõt, hozzánk jönni hegyre kell. Tehát a lusta osztálytársak inkább nem locsolják meg a lányainkat. Aztán a baráti körtõl "visszakapjuk" amit olykor Oldalborda is elkövet. Pl. tavaly ... |
Tovbb... |
Krumplis pogácsa Régebben már céloztam rá, hogy a bevásárlólistám finanszírozása az utóbbi idõben kissé bonyolulttá vált, így aztán kényszerû szénhidrát-diétán éljük napjainkat... :D Ezért igyekszem a legjobbat kihozni a helyzetbõl, ezzel a recepttel biztos, hogy sikerrel, mivel a felénk járó barátoknak, kollégáknak is ... |
Tovbb... |
BURGONYÁS POGÁCSA MÁSKÉNT Azért írtam, hogy "másként", mert van már a blogomon egy burgonyás pogi, amely pehelykönnyû burgonyás pogácsa néven fut a receptjeim között. Az a pogácsa valóban pehelykönnyû és pihe-puha, ráadásul hiába burgonyás, mégsem nagyon lehet érezni benne a burgonya ízét, viszont nagyon-nagyon finom! A mostani burgonyás pogit pedig azoknak ... |
Tovbb... |
Kakukkfüves-parmezános falatkák Ismét sok idõ telt el legutóbbi bejegyzésem óta... Nem
felejtem én el ám ezt a blogot, csak túl sok dolog gyûlt össze az utóbbi
hónapokban és túl sok a világmegváltó terv :). Ígyhát kevesebb idõ jut a
blogírásra. Többek között ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsaAz idén már másodszor sütöttem ezt a pogácsát. Az elsõ alkalommal Húsvétra készítettem el, másodszor pedig ma délelõtt. A medvehagymát különösen szeretem, mert nagyon sok mindent készíthetünk belõle. Lehet pesto, leves, fõzelék, pogácsa stb. Valójában csak fantázia kérdése. A jövõ héten szeretnék készíteni medvehagymás tésztát olívaolajjal és parmezánnal. Hozzávalók:... |
Tovbb... |
Zsíros-kolbászos pogácsa
Zsíros pogácsát valamikor sok éve sütöttem utoljára. Egy barátnõmtõl tanultam, akkoriban többször megcsináltam, mivel kiadós és még "elállós" is annak ellenére, hogy élesztõs, lehet belõle jó nagy adagot készíteni. Mindig nagy sikere volt, házilag kisütött zsírból hasonlít az íze a töpörtyûs pogácsáéra. Arra, amelyiket a könyvek omlós töpörtyûs ... |
Tovbb... |
Kacsazsíros pogácsa Húsvét hétfõn kacsacomb készült nálunk,és rengeteg zsír sült ki belõle.Mivel kenyéren és más egyéb módon nem eszem meg,gondoltam sütök belõle pogácsát,bár még ilyet nem készítettem.Keresgettem a receptek között,végül a Nosalty-n találtam nekem tetszõt.Nagyon jó illat terjengett a konyhában mikor ... |
Tovbb... |
Sonkás pogácsa A töltött sonkás pogácsa még az elsõ bejegyzések közt szerepelt a blogomon. Nem véletlenül, mert imádom! Karácsonykor, Húsvétkor szinte mindig felkerül az ünnepi menü listájára, így volt ez idén is. Nagyon finom pogácsa, különlegessége a sajtos-sonkás töltelék, amit a Húsvét után megmaradt sonkából is ... |
Tovbb... |
Medvehagymás túrós pogácsa Még egy medvehagymás recept. Bevallom, nekem már kicsit sok volt, de nem hagyhatom ki, hogy a medvehagyma szezonban ne készítsek vele pogácsát. Tavaly a jól bevált krumplis pogácsa receptemet készítettem el medvehagymával, idén pedig a jól bevált túrós pogácsa receptet dúsítottam. Nagyon-nagyon finom lett, szépen megnõtt és ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsa A medvehagymás krémsajt mellé terveztem még egy medvehagymás elemet a hidegtálra, és pont, amikor ezt kitaláltam, a Facebookon CsillagViki feltette ezt a pogácsát. Nem gondolkoztam sokáig, ez lett a kiválasztott. A kelt tészták a barátaim, ezeket tanultam meg legelõször, így sokszor nyúlok hozzájuk, mindig ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsa Rengeteg pogácsa recept van már a blogunkon, úgyhogy nagyon össze kellett szednem magam, hogy valami újat tudjak mutatni. Mivel most van szezonja a legújabb kedvencemnek, a medvehagymának, nem is volt kérdés, hogy milyen ízesítésû lesz.Én ezzel készültem a nagy, családi húsvéti ebédre, méghozzá úgy, hogy már elõzõ nap begyúrtam és ... |
Tovbb... |
Petrezselymes, fokhagymás vajas pogácsa Még idõben van az, aki egy kis remek sós apróval szeretné meglepni családját,vendégeit. Ez az a recept, amire, ha ráérez az ember és minél többször készíti,mind finomabb, szebb és izgalmasabb lesz. Mert hiába sima vajas pogácsa, különbözõ fûszerekkel igazán különlegessé tehetjük. Bár maga a recept nem leveles, a technikát fejlesztve azt is ... |
Tovbb... |
Sonkás pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg vaj ... |
Tovbb... |
Reform medvehagymás pogácsa Megalkottam a saját és 100%-ban reform pogácsámat.Ilyen receptet nem találtok máshol! Az igen intenzív ízt a medvehagyma adja.Nagyon finom,kicsit szokatlan íz és sütés után sötétzöld színû lesz,valakinek ez bizarr,míg másnak valódi gasztronómiai örömforrás. Fogyasztásához javasolt mellé egy kis ... |
Tovbb... |
Ordás pogácsa Mindennel elkészültem, és leültem, hogy beirkáljam, miket sütöttem-fõztem. Persze, még kimaradt egy-két fogás, de, majd bepótolom! Mivel az utolsó bejegyzés az elsõ, lent már belinkeltem a többi receptet is. Amivel kezdem (végzem) a sort, egy roppant finom, és kiadós sós ropogtatni való, ami jól záródó ... |
Tovbb... |
KRUMPLI(PÜRÉS) POGÁCSA Nyakunkon húsvét. Ha esetleg még nincs meg a sós vendégváró, akkor nagyon ajánlom ezeket a finom, foszlós, könnyû pogácsákat. A túlméretezett mennyiségû krumplipürének egyik legjobb felhasználási lehetõsége! Tökéletes vendégváró a ... |
Tovbb... |
Túrós pogácsa Történt már sokszor, hogy juhtúrós pogácsát sütöttem. Horváth Ilona
szakácskönyvébõl. Az az oldal már elég maszatos. Vannak rajta más
receptek is, de én mindig csak ezt az egyet sütöm. Vizuális típusként
emlékeztem rá, ott találom még a túros pogácsa receptjét is. Szükségem
volt rá, mert nem fogyott el a fûszeres, sós ... |
Tovbb... |
Részeges-tejfölös pogácsa Két napja ígértem egy pogácsa receptet, pár hét késéssel ma végre sikerült feltennem az akkor készített fotókat. A recept Vikitõl származik,akinek Házias Konyháját ajánlom minden olvasóm figyelmébe!Jófajta receptek,nem fogtok csalódni! Tegnap 200km-re eltávolodtunk itthonról többed magunkkal , beteg- és rokonlátogatást tettünk Petim ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogi Akkor, hogy ne hagyjuk abba a medvehagyma vonalat, most pogit is próbáltam belõle sütni. Kicsit több lett benne a medvehagyma, az elõírt recept szerinti mennyiségnél kevesebbet tettem bele, de így is elég sok. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sajtos pogácsa 35 dkg finomliszt 25 dkg margarin ... |
Tovbb... |
Medvehagymás krumplis pogácsaPiciJuci: medvehagymás krumplis pogi Hozzám is begyûrûzött a medvehagyma, egy jó nagy csokorral vettem belõle a termelõi boltban. Annyira friss és illatos volt, hogy a múlt héten szinte minden nap ettünk belõle valamilyen formában. Aztán a hétvégén nem hagyhattam ki a krumplis pogiból sem, bár a gyerkõceim kedvéért nem vittem túlzásba a hagymát. Medvehagymás krumplis ... |
Tovbb... |
Medvehagymás szalonnás pogácsa Nagyon rá voltam indulva a medvehagymára. Olyan sok jó recept volt amibe felhasználtátok. Én még sosem kóstoltam, így persze mindenképp ki akartam. És éljen pénteken a piacon kaptam is. egy csokorral vettem, vesztemre, vehettem volna többet is. Gulyás levest fõztem és gondoltam mellé sütök belõle pogácsát. A húsos levesek mellé általában szoktam ... |
Tovbb... |
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: |
Tovbb... |
PEHELYKÖNNYÛ BURGONYÁS POGÁCSA Azt a jelzõt, hogy "pehelykönnyû", nem a figyelemfelkeltés céljából írtam a pogácsa elé, hanem azért, mert valóban pehelykönnyû, pihe-puha ez a burgonyás pogácsa. Sokféle pogi receptem van (gondolom másoknak is), és a maga módján mindegyiket szeretem, hiszen amiatt sütök másfélét is, mert valamiért mindegyik ... |
Tovbb... |
Burgonyás pogácsa Az egyik legfinomabb burgonyás pogi, amit eddig ettem. Elõször maradék krumplipürével készítettem -csökkentettem a margarin mennyiségét-, és egész éjszaka a hûtõben pihent. Reggel egyszer hajtogattam, és utána már szaggattam is. Következõ alkalommal már végigvártam a kenyérsütõ dagasztó-kelesztõ programját (1,5 óra). Mindkét esetben, nagyon ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsa Három éve még azt sem tudtam, hogy mi az a medvehagyma. De aztán megismerkedtünk és megbarátkoztunk egymással. Azóta minden évben tudatosan keresem a lehetõséget, hogy be tudjam szerezni lehetõleg minél nagyobb mennyiségben, hogy tudjak belõle készíteni minél több fajta/féle ételt. Idén elõször sütöttem belõle pogácsát is. Nem mondom, hogy ez lesz a ... |
Tovbb... |
Vajas pogácsa Hosszú hétvégén három napos baráti utazáson vettünk részt, ahol egy csomó fotó készült. Erre felbuzdulva az egyik barátunk fényképnézegetõs bulit tartott hétvégén, amire pogácsával készültem. A receptet Babettenél néztem ki. ... |
Tovbb... |
Medvehagymás pogácsa ricottával Még mindig medvehagyma....most épp pogácsában, amibe különben is kötelezõ idõnként medvehagymát tenni...szerintem! Ízlés szerint, többet vagy kevesebbet. Én most még óvatosan bántam vele, mert nem tudtam milyen lesz a fogadtatás, de legközelebb azt hiszem bátrabban aprítom azokat a ... |
Tovbb... |
Juhtúrós, medvehagymás pogácsa |
Tovbb... |
Medvehagymás-túrós pogácsa Már nagyon régóta vágyom pogácsára. Azt hiszem ott kezdõdött a dolog, amikor a cukormentesség elején szembesültem vele, hogy az élesztõ beindításához szükséges cukor miatt (mennyiség lényegtelen!) akkor ugrik mindennemû pékárú. Marad a pufirizs meg ... |
Tovbb... |
Túrós pogácsa Már többször elkészítettem Farkas Vilmos Túrós pogácsa receptjét. Nagy finom könnyû pogácsa. Vajjal és margarinnal is készítettem mind kettõvel jó volt. |
Tovbb... |
Fekete tea pogácsaEzek a falatnyi, háromszögû pogácsák egyszerre édesek és kesernyések. Grillázs és fekete tea adja különleges ízüket. Hozzávalók: 70 g dió 150 g vaj Folyadék: ... |
Tovbb... |
Scone:az okos reggeli Variációk scone-ra... A reggeli nálunk szent, sosem maradhat ki, ezzel indul a napunk és fontos, hogy finom legyen, laktató és ne legyünk éhesek 1-2 órával utána sem. A zabkása (itt porridge) a leggyakorbb vendég nálunk. Jómagam ... |
Tovbb... |
