Túrós-medvehagymás pogácsák

2012-04-16

sponsored links

Eredetileg ezt a receptet nem is akartam posztolni, de kóstolás után meggondoltam magam. Az alapötletet a scones adta (Rachel Allen receptje már megint...), de nem édesen, hanem sósan. Méghozzá medvehagymával (mi mással... :DD). Így fogtam neki a kb 10 perc alatt összeállítható tésztának, a hûtõben talált maradék túrót is beletettem, majd ez a finomság sült ki belõle.
A névadással voltam gondban: teazsemle, pogácsa vagy scones ? De végül a pogácsa mellett döntöttem. Ha valakinek jobb ötlete van, örömmel várom! :)

Hozzávalók
30 dkg liszt (BL80)
5 dkg teljes kiõrlésû tönkölyliszt
1 tk só
ízlés szerint frissen õrölt bors
1/4 tk szódabikarbóna
8 dkg puha vaj
1 kis doboz natúr joghurt ...

Folytats a blogon ... dejofozni.blogspot.com/2012/04/turos-...

sponsored links

Keres?s