Burgonyás pogácsa
sponsored links
Az egyik legfinomabb burgonyás pogi, amit eddig ettem. Elõször maradék krumplipürével készítettem -csökkentettem a margarin mennyiségét-, és egész éjszaka a hûtõben pihent. Reggel egyszer hajtogattam, és utána már szaggattam is. Következõ alkalommal már végigvártam a kenyérsütõ dagasztó-kelesztõ programját (1,5 óra). Mindkét esetben, nagyon guszta, finom pogik születtek.
Hozzávalók:
- 20dkg fõtt áttört burgonya
- 17,5 dkg puha margarin
- 2 tojássárgája
- 30 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztõ ...