Medvehagymás pogi
sponsored links
Akkor, hogy ne hagyjuk abba a medvehagyma vonalat, most pogit is próbáltam belõle sütni. Kicsit több lett benne a medvehagyma, az elõírt recept szerinti mennyiségnél kevesebbet tettem bele, de így is elég sok.
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 10 dkg medvehagyma levél (kevesebbet kell tenni ez elég sok, elég 6 dkg bõven) felaprítva, 2 tojássárga, 1 dl tejföl, 25 dkg vaj, 3 dkg élesztõ, só ízlés szerint, 1 dl tej, 1 dkg cukor
Elkészítés:
Az élesztõt a langyos tejben cukorral felfuttatom. A kicsit megolvasztott vajat (puhább legyen) összemorzsolom a liszttel, hozzáadom a felfuttatott élesztõt és a többi összes alapanyagot. Jól összegyúrom, közepes kemény tésztát kapok. Letakarva ...