sponsored links

MostanĂĄban csalĂĄnt és medvehagymĂĄt egyĂźtt hasznĂĄlok, mert néha jĂł, ha egymĂĄs Ă­zét kicsit mérséklik. Ha tĂśbb a csalĂĄn a medvehagyma kis fĂťszeres Ă­zt ad, ha kevesebb a csalĂĄn, akkor a medvehagyma elnyomja a csalĂĄnĂ­zt (amit néha jobb is elnyomni) de a csalĂĄn egyben mérsékli a medvehagyma fĂťszerességét, és azoknak, akiknek a gyomra kevésbé szereti a medvehagymĂĄt, ez fontos szempont. No és persze mindkettĂľ nagyon egészséges.

A pogĂĄcsĂĄk duplĂĄn medvehagymĂĄsak, mert a tésztĂĄba medvehagymĂĄs-csalĂĄnos vajat rétegeztem, és a tĂśltelékbe is tettem a medvehagymĂĄs csalĂĄnos vajbĂłl a sajt mellé.

A tésztĂĄhoz:

25 dkg teljeskiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly liszt
25 dkg fehér liszt
kb. 2 dl tej
mĂĄsfél kk sĂł
fél kk bors
fél ek méz vagy cukor ...