sponsored links

Még mindig medvehagyma....most épp pogĂĄcsĂĄban, amibe kĂźlĂśnben is kĂśtelezĂľ idĂľnként medvehagymĂĄt tenni...szerintem! Ízlés szerint, tĂśbbet vagy kevesebbet. Én most még Ăłvatosan bĂĄntam vele, mert nem tudtam milyen lesz a fogadtatĂĄs, de legkĂśzelebb azt hiszem bĂĄtrabban aprĂ­tom azokat a leveleket!
Igazi pehelykĂśnnyĂť pogik szĂźlettek, méghozzĂĄ ricottĂĄval, a tészta gyĂśnyĂśrĂťen megkelt, Ă­gy a gombĂłc egyik felét egy hirtelen Ăśtlettel lefagyasztottam, gondoltam jĂł lesz Ă­nségesebb idĂľkre, amikor sĂźrgĂľsen pogĂĄcsĂĄra vĂĄgynék, minimĂĄlis energia hozzĂĄadĂĄsĂĄval, ami a szaggatĂĄsban, sĂźtésben, és azonnali elfogyasztĂĄsban ki is merĂźl, a mĂĄsik felébĂľl pedig két tepsire valĂł pogĂĄcsĂĄt sĂźtĂśttem, kb. 40 darabot.

HozzĂĄvalĂłk

50 dkg liszt
kb. fél-1 ek sĂł (aki sĂłsabban szereti, tegyen még hozzĂĄ sĂłt) 
25 dkg margarin
1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
2 dl tejfĂśl

3 dkg élesztĂľ
kb. fél-1 dl langyos tej  ...