Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
SĂŒtĂ”tökleves birsalmĂĄval Most van az idénye! Hallom a tévében, hogy nagyanyĂĄink idejében mi mindent készĂtettek belĂ”le. Mivel nekem nem volt nagymamĂĄm, ezért aztĂĄn nem tudom az igazĂĄt, de azt igen, hogy ... |
Tovább... |
Tormaleves fĂŒrjtojĂĄssal HozzĂĄvalĂłk: 1
szĂĄl torma(kb.10 dkg), 4 db sĂĄrgarépa, 2 szél fehérrépa, 1 hagyma, 10
db fĂŒrjtojĂĄs, 2 evĂ”kanĂĄl olaj, 2 evĂ”kanĂĄl liszt, 2 dl tejföl, 1
teåskanål mustår,1-2 evÔkanål ... |
Tovább... |
Frankfurti leves Aminek semmi köze Frankfurthoz, annĂĄl inkĂĄbb a virslihez - Német eredetije nincs. KelkĂĄposzta alapĂș levesként talĂĄlta ki egyszer valaki, Ăgy honosodott meg. Ăm ehhez Ăzlés szerint nyugodtan tĂĄrsĂthatĂł bĂĄrmi , ami nem viszi el teljesen mĂĄs irĂĄnyba az ĂzvilĂĄgĂĄt. HozzĂĄvalĂłk (nagy adaghoz): ... |
Tovább... |
SavanyĂș krumplileves gazdagon Megint egy remek kis leves AlexĂĄtĂłl, melyhez pĂĄr ötletet adtam csak hozzĂĄ. Az eredeti receptet itt olvashatjĂĄtok tĂ”le. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
SĂŒtĂ”tök krĂ©mlevesSziasztok! KorĂĄbban én sem csinĂĄltam még sĂŒtĂ”tök krémlevest, de nagyon Ăzlett, Ăgy gondoltam megosztom veletek. Nagyon gyorsan elkészĂŒl, szuper egészséges és a kalĂłriatartalma is nagyon ... |
Tovább... |
KolbĂĄszos tojĂĄsleves IgazibĂłl friss, nyers kolbĂĄsszak készĂtem. Most viszont a frissen fĂŒstölt, tehĂĄt még puha kolbĂĄszt hasznĂĄltam fel. Egy-két kanĂĄl olajbĂłl és egy kanĂĄl lisztbĂ”l vilĂĄgos rĂĄntĂĄst készĂtettem, egy gerezd aprĂtott fokhagymĂĄt megfuttattam rajta, dobtam rĂĄ kevés -- csipetnyi -- köménymagot ... |
Tovább... |
Ha nincs répatorta...
Napok Ăłta fĂĄjdalmas torokgyulladĂĄsom van. Semmi hangom (amin lehet a környezetem egy cseppet sem bĂĄnkĂłdik), valamint alig tudok nyelni is. Idén Ă”sszel valahogy engem is elkapnak a vĂrusok. Ilyenkor szoktam készĂteni egy erĂ”s vitaminbombĂĄt, amit könnyen meg is tudok enni. Ahogy kanalazom a ... |
Tovább... |
Ăzsiai fĂ»szerezĂ©sĂ» sĂŒtĂ”tökrĂ©mleves chilis garnĂ©lĂĄval A hosszĂș hétvégén vita tĂĄrgya volt, hogy a Halloween ĂŒnneplése, sĂŒtĂ”tökfaragĂĄssal mikor kĂșszott be a magyar köztudatba, a legtöbben 5 évvel ezelĂ”ttre tippeltek. Lehet szeretni nem szeretni, minden esetre én minden olyan eseménynek örĂŒlök, amikor magam köré gyĂ»jthetem ... |
Tovább... |
Gesztenyés birsalmakrémleves |
Tovább... |
ĂSZI FĂCĂNLEVES ROZMARINGOS DARAGALUSKĂVAL Amikor TisztatésztĂĄnĂĄl olvastam az aktuĂĄlis VKF (vigyĂĄzz, kész, fĂ”zz!) versenykiĂrĂĄst, kicsit hezitĂĄltam mit is fĂ”zzek. Tisztatészta ugyanis olyan olyan csodĂĄlatos tésztakölteményeket készĂt, amilyet én sohasem tudnék, de legalĂĄbbis nagyon neki kellene fekĂŒdnöm, hogy tésztĂĄt gyĂșrjak és ... |
Tovább... |
BabgulyĂĄs csĂŒlökbĂ”l Eddig még nem kerĂŒlt rĂĄ sor, hogy babgulyĂĄst fĂ”zzek, elsĂ”re jĂłl sikerĂŒlt. HozzĂĄvalĂłk: 1 hĂĄtsĂł csĂŒlök kicsontozva, felkockĂĄzva, 1/2 szelet hĂĄzi fĂŒstölt sonka, 2-3 karika hĂĄzi kolbĂĄsz vagy hĂĄzi szalĂĄmi, 1 nagy ... |
Tovább... |
GulyĂĄslevesKésĂ”n talĂĄltuk ki, hogy Ășgy ennénk egy kis gulyĂĄslevest, Ăgy abbĂłl csinĂĄltam, ami volt otthon, csirkemellbĂ”l. :P A recept: ... |
Tovább... |
TĂĄrkonyos, tejszĂnes zöldbableves
MondhatnĂĄm rĂĄ, hogy Ă”sz Ăzei ĂĄllnak benne össze, de igazĂĄbĂłl nyĂĄron is szĂvesen fogyasztjuk, csak melegebb hĂłnapokban gyorsabban savanyodhat - a benne lévĂ” tejszĂntĂ”l - bĂĄr növényi tejszĂn azért mĂĄsképp mĂ»ködik, mint a -jobb esetben- tehéntejbĂ”l készĂŒlt tejszĂn. A recept: ... |
Tovább... |
Retekleves (vegĂĄn)A mĂșlt szombaton bevĂĄsĂĄrolt sörretek nem fogyott el mind nyersen, Ăgy a maradékot megfĂ”ztem a pénteki készletkisöpréskor. Ez az Ăzletes leves lett belĂ”le: HozzĂĄvalĂłk 4 személyre 2 nagy sörretek (kb. 40-50 dkg) 1 sĂĄrgarépa 2 evĂ”kanĂĄl olaj 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor kakukkfĂ» levelei 1 teĂĄskanĂĄl VegaNatura ételĂzesĂtĂ” ... |
Tovább... |
CsirkegulyĂĄs MĂĄr megint jĂł sok idĂ” telt el ilyen finom léllmelengetĂ” leveseim között! Nem tudom, miért van ez, de amikor megkĂłstoltuk a hĂĄzi csipetkéimet, ismét elhatĂĄroztuk, minden héten tudnĂĄnk enni ilyet. Ami még érdekes, sosem azért nem készĂtek ... |
Tovább... |
HideglelĂ”, lotyĂł...
NosztalgiĂĄzom egy picit, prĂłbĂĄlom visszacsempészni mindenféle formĂĄban a
napsugarakat a borongĂłs napokon. Az Ă”sz gyĂŒmölcseibĂ”l példĂĄul
kellemesen langyos, lelket melengetĂ” leves készĂŒlhet. Raktam bele
többfajta almĂĄt, körtét, Ă”szibarackot, kökényt és ringlĂłszilvĂĄt ... |
Tovább... |
PĂłrĂ©hagymĂĄs karfiolkrĂ©mleves kesudiĂłval Ez a recept is sajĂĄt. Tömény karfiol,de igen jĂłl érezhetĂ” benne a pĂłré is. ElsĂ”nek fĂŒstölt sajtot szĂĄntam a tetejére,de mégis valami lĂĄtvĂĄnyosabb ropogtatnivalĂł mellett döntöttem és a kesudiĂł pont jĂł volt erre a célra.Nagyon szeretem,legalĂĄbb annyira mint a diĂłt.EgyenlĂ”re ezek még nem ... |
Tovább... |
Canh Bi Ro Nam Dua - azaz pĂĄrolt sĂŒtĂ”tök leves kĂłkusztejjel Ezt a recept egy létezĂ” vietnĂĄmi levesé. Gondoltam elkészĂtem Ășgy, ahogy van. Nagyon finom lett, de valamiért nem volt tökéletes. Kissé egynemĂ», amolyan egyĂzĂ» leves vĂĄlt belĂ”le. LegalĂĄbbis csalĂĄdi körben is azt a visszajelzést kaptam, hogy valami hiĂĄnyzik belĂ”le. Én is Ăgy éreztem. Lehet, hogy ... |
Tovább... |
BabkrĂ©mleves Itt egy kanna Ă”szi leves, erre a borongĂłs és hideg napra. Tessék bekanalazni . Babkrémleves HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 2 dl szĂĄraz ... |
Tovább... |
Tököt våjni tilos!
Soha nem gondoltam volna korĂĄbban, hogy eljön az idĂ”, mikor be kell zĂĄrnom a macskĂĄimat legalĂĄbb két hétre, mert veszélybe kerĂŒl az életĂŒk. Igaz, ez "csak" a fekete és a fehér cicĂĄk esetében ... |
Tovább... |
Rachel Allen brokkoli levese parmezĂĄnos pirĂtĂłssal + JĂTĂK! Ha mĂĄr unod a paprikĂĄs krumpli, a paradicsomszĂłszos tészta és a spenĂłtfĂ”zelék hĂĄrmasĂĄt, de tele van a hĂłcipĂ”d a nyakatekert ételnevekkel és beszerezhetetlen hozzĂĄvalĂłkkal, akkor Rachel Allen A csalĂĄd kedvencei cĂmĂ» könyve pont Neked valĂł! Tele van jobbnĂĄl jobb, egyszerĂ»en ... |
Tovább... |
Brokkolileves, hurka-kolbĂĄsz tepsis krumplival
Gyorsan kellett ma is ebédet fĂ”znöm, ezért hurkĂĄt-kolbĂĄszt vĂĄsĂĄroltam a hentesnél. Hazaérve sĂŒtĂ”papĂrral kibéleletem egy tepsit, beleraktam a disznĂłtorost, mindkét oldalĂĄt hegyes késsel megszurkĂĄltam 5-6 helyen, hogy ne durranjon ki, és a felesleges zsĂr is ki tudjon sĂŒlni ... |
Tovább... |
Paradicsomos vöröslencse-leves (vegĂĄn)Könnyen, gyorsan elkészĂthetĂ”, tartalmas Ă”szi-téli leves vörös lencsébĂ”l. HozzĂĄvalĂłk 4-6 személyre 20 dkg vörös lencse 1 fej vöröshagyma 2 evĂ”kanĂĄl olaj 1 liter vĂz 1 teĂĄskanĂĄl VegaNatura ételĂzesĂtĂ” 4 dl hĂĄmozottparadicsom-befĂ”tt (vagy egy 400 g-os konzerv) 1 evĂ”kanĂĄl (bazsalikomos) balzsamecet 1 marék friss bazsalikomlevél ... |
Tovább... |
SĂŒtĂ”tök krĂ©mleves, juhtĂșrĂłs gombĂłcokkal A kelta idĂ”kben, Észak-FranciaorszĂĄg és a Brit-szigetek terĂŒletén
oktĂłber utolsĂł napjĂĄt a "halĂĄl istenének" szentelték és halottkultuszt
gyakoroltak. HitĂŒk szerint a kelta év utolsĂł napjĂĄn (oktĂłber 31-én) az
istenség megengedte, hogy az elhunytak lelkei visszatérjenek
otthonaikba. ... |
Tovább... |
BabĂ©rleveles krumplileves fĂŒstölt kolbĂĄsszal HozzĂĄvalĂłk:
|
Tovább... |
SĂĄrgaborsĂłs tök krĂ©mleves (tej Ă©s tojĂĄsmentes) Meleg, fĂ»szeres, kényeztetĂ” leves esĂ”s Ă”szi napokra. ... |
Tovább... |
AlmĂĄs-rĂ©pĂĄs lencsekrĂ©mleves fokhagymĂĄs kenyĂ©rkockĂĄkkal Ilyenkor, oktĂłber vége felé mi sem esik jobban, mint egy meleg, sĂ»rĂ» leves. MĂĄsra talĂĄn nem is vĂĄgyik az ember - igazi melengetĂ”, békével eltöltĂ” pillanatok ezek. HozzĂĄvalĂłk (4 adaghoz): ... |
Tovább... |
Bonduelle Gold
Ismét megprĂłbĂĄlkozom Stahl JuditnĂĄl :) Most a Bonduelle-el karöltve indĂtott receptversenyt és meg kell, hogy mondjam, vért izzadtam, mire kitalĂĄltam valamit. A legĂșjabb, GOLD termékekbĂ”l kellett valamit összehozni. IgazĂĄbĂłl kukoricĂĄbĂłl hĂĄromféle dolog jutott minden ismerĂ”sömnek ... |
Tovább... |
Gombåzzunk be! - Gombakrémleves
Ha emlékezetem nem csal, még egy levest sem hoztunk el nektek, Ăgy ideje pĂłtolni ezt a hiĂĄnyossĂĄgot. FogyasztĂĄsuk nemzetenként mĂĄs-mĂĄs hangsĂșlyt kap. Érdekesség, hogy mĂg nĂĄlunk fĂ”képp délidĂ”ben, addig FranciaorszĂĄgban, vagy AngliĂĄban esténként kerĂŒl asztalra ez a fogĂĄs. Leveseinknek ... |
Tovább... |
KĂłkuszos sĂŒtĂ”tökleves Ăzletes sĂŒtĂ”tökleves kĂłkuszkrémmel, chilivel bolondĂtva ... |
Tovább... |
TejszĂnes csirkemelles borsĂłleves A napokban egyik este nagyon-nagyon ettem volna valamilyen finom levest, és mivel a tĂĄrkonyos raguleves vitathatlanul az egyik legkedvesebb levesem Ăgy majdnem az is készĂŒlt. AztĂĄn Ășgy voltam vele, hogy nem volt kedvem boltba menni gombĂĄért és tovĂĄbbgondolva a dolgot valahogy a ... |
Tovább... |
SĂŒtĂ”tök-krĂ©mleves csicseriborsĂłval. Ameddig régebben szinte minden nap valamilyen hagyomĂĄnyos, és fĂ”ként magyaros levest fĂ”ztem, addig mostansĂĄg inkĂĄbb a krémleveseket részesĂtem elĂ”nyben. Az Ă”szi idĂ”szak egyik nagy kedvence nĂĄlunk a sĂŒtĂ”tök, és az abbĂłl készĂŒlt krémlevesek. Persze a levesek mellett szĂvesen készĂtek még ... |
Tovább... |
GesztenyĂ©s krumplikrĂ©mleves Egy Ășjabb egyszerĂ», finom, Ă”szi-téli leves, az oktĂłberi KifĂ”ztĂŒkbĂ”l, érdemes elkészĂteni. Ha még nem töltötted le az oktĂłberi ĂșjsĂĄgot, itt az ideje, mert a napokban megjelenik az Ășjabb szĂĄmunk is!:) HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: ... |
Tovább... |
Krumpli-rĂ©pa leves virslikarikĂĄkkal/Kartoffel-Karottensuppe mit Frankfurter.jpg) (Rezept unten auch auf Deutsch) MenetrenszerĂ» hétvégei levesĂŒnk, ezĂșttal igazĂĄn egyszerĂ», jĂł fĂ»szeresen. VegetĂĄriĂĄnusoknak virslit nélkĂŒl... |
Tovább... |
HagymakrĂ©mleves Régen rĂĄjöttem mĂĄr, hogy a krémlevesek nem fotogén élelmi anyagok. Egy kicsit sem. Viszont annĂĄl finomabbak, Ăgy a rĂłluk készĂŒlt elĂ”nytelen képek ellenére megérdemlik, hogy a blogon legyenek Ă”k is. Zé ezt a hagymakrémlevest kérte a ... |
Tovább... |
GulyĂĄsleves A hosszĂș hétvégére csodĂĄlatos idĂ”t jĂłsoltak, ezért szombatra ismét bogrĂĄcsozĂĄst terveztĂŒnk kedves BarĂĄtainkkal. 20 dkg zsĂrt kiolvasztottam a bogrĂĄcsban, amin 4 fej aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt fonnyasztottam ... |
Tovább... |
