IgazibĂłl friss, nyers kolbĂĄsszak készĂ­tem. Most viszont a frissen fĂźstĂślt, tehĂĄt még puha kolbĂĄszt hasznĂĄltam fel.
Egy-két kanĂĄl olajbĂłl és egy kanĂĄl lisztbĂľl vilĂĄgos rĂĄntĂĄst készĂ­tettem, egy gerezd aprĂ­tott fokhagymĂĄt megfuttattam rajta, dobtam rĂĄ kevés -- csipetnyi -- kĂśménymagot is. FelĂśntĂśttem vĂ­zzel, egy leveskockĂĄt dobtam hozzĂĄ, meg tettem bele egy sĂĄrgarépĂĄt, egy petrezselyemgyĂśkeret, két krumplit, egy fej vĂśrĂśshagymĂĄt, meg természetesen Ă­zlés szerint 7-10 cm-es kolbĂĄszt karikĂĄra vĂĄgva. Egy kis bors,egy babérlevél, egy kis tĂśrĂśttpaprika -- én nem sĂłztam, mert a leveskocka és a ...

sponsored links