Az mĂĄr kiderĂźlt gondolom, hogy ez lett a szezon alapanyag-pĂĄrosĂ­tĂĄsa: nem tudok tĂľle elszakadni. De talĂĄn ez nem is olyan nagy baj: felfedezem a benne rejlĂľ dimenziĂłkat (szmĂĄjli!). Egyébként rejlik egy kis kĂźldetéstudat abban, ahogy a birsalmĂĄt népszerĂťsĂ­tem: igaz, hogy nem nagyon lehet kapni, de Ăşgy lĂĄtom, az emberik is elfelejtik keresni ezt a fantasztikus Ăľszi gyĂźmĂślcsĂśt.

HozzĂĄvalĂłk:

1 kg birsalma kimagozva, de héjastul

25 g vaj

50 g vilĂĄgos barna nĂĄdcukor

1 liter vĂ­z

2 centi reszelt, friss gyĂśmbér

1 kĂĄvéskanĂĄl enyhén megtĂśrt ĂĄnizsmag ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/11/04/ge...