A hosszĂş hétvégén vita tĂĄrgya volt, hogy a Halloween Ăźnneplése, sĂźtĂľtĂśkfaragĂĄssal mikor kĂşszott be a magyar kĂśztudatba, a legtĂśbben 5 évvel ezelĂľttre tippeltek. Lehet szeretni nem szeretni, minden esetre én minden olyan eseménynek ĂśrĂźlĂśk, amikor magam kĂśré gyĂťjthetem csalĂĄdtagjaimat, barĂĄtaimat, hogy egy asztalnĂĄl Ăźlve beszélgethessĂźnk egy jĂł bor tĂĄrsasĂĄgĂĄban. Halloween idején természetesen a sĂźtĂľtĂśkĂśs menĂź szolgĂĄl a gyĂźlekezés apropĂłjĂĄul. Mivel nĂĄlunk kétségbevonhatatlan, hogy mĂĄr 3. éve kerĂźl megrendezésre a tĂśkfaragĂĄssal egybekĂśtĂśtt sĂźtĂľtĂśk evés, Ă­gy idén nagyon ĂśrĂźltem, hogy a Goodfood magazin novemberi szĂĄma a segĂ­tségemre volt ezzel a levesĂśtlettel.

4 ek olĂ­vaolaj

1 nagy pĂłréhagyma megtisztĂ­tva, felkarikĂĄzva

3 db burgonya kockĂĄra vĂĄgva

3 gerezd zĂşzott fokhagyma

1,5 kg sonkatĂśk megpucolva, felkockĂĄzva

2 x 400 ml kĂłkuszkrém konzerv ...

sponsored links