Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Diós, sárgarépás sütemény cukormentesen
„Alkotói válság”, ez az én bajom*. – mondanám, ha én lennék
Füles a Micimackóból. Munka, munka és munka - az igazság viszont ez.
Sokat beszélgetünk gyerekeimmel az Élet Értelmérõl, a
munkáról, a pénzrõl, az igazi értékekrõl. Arról, hogy mért kell ... | ||||
Tovbb... | ||||
Banános kukoricapelyhes sütemény Megint egy gyors és egyszerû sütemény készült, a projekt fõ célja az volt, hogy felhasználjunk 4 darab holnap-már-tuti-kidobhatjuk banánt, lehetõleg persze édességként. A receptet a már emlegetett 500 Cookies Biscuits & Bakes könyvben találtam (még maradt benne 498 kipróbálandó). ... | ||||
Tovbb... | ||||
Lusta asszony rétese A hétvégénk végre pihenéssel és barátokkal telt, és még az idõ is nagyon kegyes volt hozzánk. Szombaton mi mentünk kertipartira, tegnap pedig mi vártunk vendégeket. A héten Illéskrisznél láttam meg a bólyi túrós receptjét, és eszembe jutott, hogy milyen régen is csináltam ilyen ... | ||||
Tovbb... | ||||
Dominó szelet Elõször is nagyon Boldog Gyereknapot minden gyermeknek, gyermeklelkû felnõttnek!!! Mivel ehhez a naphoz valami vidám süti dukál, ezért készítettem a Dominó szeletet. A receptet a Ráma sütigyár oldalán találtam. Hozzávalók egy kisebb tepsi süteményhez: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Csokis Banános Süti Végre süti. Hogy most éppen gyereknap, az csak külön jóság. A blogon a sütiket nézi, keresi mindenki. Mert a süti jó, vagy legalábbis jó oldalát mutatja :) Ez egy elég jó süti, amolyan bisztróba való, gyors, egyszerû, bármikor készíthetõ és a két fõ összetevõ : banán és csokoládé, mentén tévedni, nem nagyon lehet. A süti ... | ||||
Tovbb... | ||||
Földipres piskótatekercs Olyan egyszerû, hogy kár sok szót vesztegetni rá: 6 tojásból nagytepsiben piskótát sütök, azonnal, forrón tiszta konyharuhába feltekerem és hagyom kihûlni. Ha nem igy járok el, akkor amikor majd ra krémmel hajtanám fel, akkor törne, repedezne mindenütt. Egy pudingporból fél literrel tejjel, 3 kanál cukorral sûrû pudingot ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres süti Hiába no, mostanában ha édességre gondolok, mindig csak az eper jut eszembe. Almalapokból készült, felváltva csokis-epres-vaníliás rétegek között! A tetejére szintén csoki réteg került, és az oldalát is azzal vontam be. A fotózás után egy pillanat alatt ... | ||||
Tovbb... | ||||
Túrókocka csokimázzal A tejesbácsink átverte magát, mivel a hétvégi adag (10 liter) tejünkbõl repetát adott, ugyanis az elsõ adagnál fõzés közben kiderült, hogy "másnapos". Így, a felfõzött 4 liter tej rögtön túróvá alakult. Ebbõl született a következõ finomság, ami pillanatok alatt elfogyott. A tésztához: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Túrókrémes mézes piskóta eperrel Ez a süti abszolút saját "kreáció" gyakorlatilag két receptet tettem össze, egy mézes piskóta és a jól bevált túrókrémem receptjét "házasítottam" össze.Úgy gondoltam a méz a túrókrém és az eper triójából nem lehet rossz végeredmény...Én nem túloztam el a cukor használatát, nekünk abszolút bejött így is, aki édesebben szereti tegyen még ... | ||||
Tovbb... | ||||
Krémes brownie epermentával Megint jól elhanyagoltam a blogot, pedig milyen jól elterveztem, hogy legalább heti egy receptet írok. Ha megírnám, milyen tömény volt az elmúlt néhány hét, hogy a csúcsban hét napból hetet dolgoztam keményen, közben szervezzük a felújítást, és túléljük a mindennapokat, senkit nem érdekelne. Ráadásul jelenleg egy agyrázkódással ... | ||||
Tovbb... | ||||
Gyömbérmentás csokis márványos szelet Gyûjtöm a mentákat. Eddig nyolcféle van itthon, ebbõl hatot az idén a kertészetben is nevelünk és árulunk. Sajnos az eper- és ananászmentáról lemaradtunk, csupán néhány tõ maradt meg, ebbõl kettõ a kertünkben kiültetve. Az idei év slágere a csokoládémenta volt a vásárlók között, a hagyományos bors- és fodormenták mellett. A gyömbérmentát is ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres brownie A májusi angol Good Food címlapján egy nyálcsorgató málnás brownie fotó van. Kipróbáltam elõször a pontos leírás alapján málna helyett eperrel, majd második alkalommal változtattam a recepten. Nekem az a 40 dkg cukor brutál mennyiségû volt, nem szeretem, ha valami annyira édes. Így már nem az a nagyon ragacsos süti lett, de csudajó, még ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres-túrós kocka Tegnap mikor hazaértem édesanyám ilyen finomsággal várt (többek közt). Recept innen. Epres-túrós kocka
Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Süti-nemsüti, gyereknapra nemgyerekeknek is
De nem. Ez csak a tegnapi csokimorzsás low carb sült ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres joghurtos szelet Na ez az utolsó recept, amit még 2in1 megosztok veletek... Passzol is az állapotomhoz, no meg nagyon gyorsan össze lehet rakni, és igazi könnyû nyárias édesség. Amolyan "instant süti". Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres krémes Elkezdõdött az eper szezon, csupán az idõ nagyon borongós ahhoz, hogy az eper ne csak piros, hanem édes is legyen. Ma három árustól is vettem egy-egy fél kiló epret, de még a legfinomabb is csak gyenge négyes nálam. Sebaj, sütöttem egy finom krémest az ... | ||||
Tovbb... | ||||
Csokoládés gyümölcsszelet
Gyümölcskenyér helyett sütöttem gyümölcsszeletet, kiválóan lehet szeletelni, és nagyon finom. Csokoládés gyümölcsszelet Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Barna sörös brownie Pár hónappal ezelött elkészítettem Mandulasarok barna sörös süteményét, amivel egy egész focicsapatot levettem a lábáról. Párom szülinapjára sütöttem, ö pedig elvitte a csapattársainak, akik elkérték a receptet. (Ez azért vicces szitu, hogy a fiúk az öltözöben sütirecepteket cserélgetnek :) Azóta akárhányszor megkérdeztem a párom, hogy mit süssek, mindig azt ... | ||||
Tovbb... | ||||
Marlenka vajas krémmel Az egész azzal kezdõdött, hogy Márti kolléganõm úgy kb. két héttel ezelõtt afelõl érdeklõdött: ismerek-e valakit, aki a fiai elsõáldozására többféle süteményt készítene. Mondtam, természetesen: például én, hiszen korábban már sütöttem/tünk egy dobtortát a srácoknak. Hamar megegyeztünk, mit is, hogy is, meg mibõl, mennyi kell, és ... | ||||
Tovbb... | ||||
Csokikrémes kókusztekercs Több gasztro csoport tagja vagyok a Facebookon.Az Édességrajongók klubjában 1 éves születésnapot ültünk.ennek keretében játék volt. Gaby a csoport házigazdája megadott 2 hozzávalót aminek szerepelnie kellett az elkészült desszertbe.Ez a krémsajt ... | ||||
Tovbb... | ||||
Almás-körtés crumble No, mielõtt még ránk zúdul a sok finom gyümölcs, az elfekvõ alma és körtedarabokat ilyen módon lehet például elpusztítani. 10 perc elõkészítés 30-40 perc sütés. Gyors siker és ahhoz képest, hogy édesség, nem is olyan vészes a kalória, szénhidrát és egyéb tartalma. Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres galetteAz eper teljes mértékben eluralta a konyhánkat. Eddig nyersen ettük, bár már tervben egy krémleves is, ám a szemfüles Nõk mindig kiszúrják a tálnyi gyümölcsöt és onnantól kezdve lõttek az elképzeléseimnek. Ma azonban egyszer csak összeálltak az ízek, a textúrák és az illatok, s én már mentem is, hogy készítsek egy tepsinyi süteményt. Epres galette ... | ||||
Tovbb... | ||||
Kis angol nyelvlecke: scone, cream tea, clotted cream
Kb. évek óta nézegetem a különbözõ scone recepteket, olvasom a vérre menõ vitákat, hogy akkor alul a lekvár és fölé a krém, avagy fordítva (imádom a briteket, hogy ezeken tudnak molyolni) – mondjuk ez kb. olyan hitvita lehet, mint nálunk a “kell-e pirospaprika a fõzelék rántásába” (kelkáposzta, bab, lencse - igen, krumpli, borsó, zöldbab – nem). ... | ||||
Tovbb... | ||||
Vegetáriánus diósült (gluténmentes, laktovegán) Dióból már készültek nálunk kolbászkák. Zizi diósült receptjét, amit õ Annától kapott, már nagyon régen elmentettem, de az elkészítés váratott magára. Köretnek egyszer krumplipürét, másnap karfiolpürét ettem hozzá. Hmm... nagyon finom volt. Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Kapros-mézes ordatorta Mióta a nagymarosi piacra járok, mindig veszek ordát, teljesen rákattantam. A kecskeorda a legfinomabb, de a sima (tehén) is szuper, nagyon jól mûködik minden olyan édességhez, amit túróval készítenénk. A legutóbbi adag ordát így a jól bevált túrótorta alapján készítettem el. Mivel nem volt búzadarám (és kukoricadarám sem, amivel szintén jó lehetne), kuszkuszt ... | ||||
Tovbb... | ||||
reform cseresznye torta
| ||||
Tovbb... | ||||
Gibenyica / Gibenjica Ez a mamám gyerekkoromban sokat készítette.Szeretem így is a tököt nagyon és mint rétest is. Harc volt mindég a külsõ szeletekért (fõleg a sarkokért) mivel ott ha egy kicsit kifolyt a cukor akkor megkaramelizálódott. Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Mézes-mákos süti A Mindmegette receptversenyére készült ez a süti. Egyébként a diós-mézes sütibõl indultam ki, és szerintem jó lett az eredmény. Annak tuti ízlik, aki szereti a mákot. Nekem 30 db lett egy 4 cm átmérõjû szaggatóval. Hozzávalók ... | ||||
Tovbb... | ||||
Édes pogácsa A hátsó borító füle már régóta be van hajtva Jamie Fõzõiskolájában erre az oldalra. Kipróbáltam pár receptet máshonnan, nem igazán ízlettek. Azért kapott egy utolsó esélyt a dolog. Mert ez mégiscsak Jamie lelkesítõ fõzõiskolája. És nem kellett csalódnom. Az állaga másnap is jó volt, már amelyik megérte a ... | ||||
Tovbb... | ||||
Kakaós csiga Nagyon guszta kakaós csigát láttam Gabriellánál , amit el is készítettem azonnal. Sajnos a recept csak most kerül fel a blogra, hónapokig csak a piszkozatok között hevert, pedig nagyon finom lett. Több blogon is megtalálható a recept, például Gesztenyénél, Barbinál, Bors & Pepper-nél. Mindenkinél nagy sikert aratott, így papírfecni helyett ... | ||||
Tovbb... | ||||
Epres piskóta Az eper projekt folytatódik, ismét piskóta tésztával párosítva.A recept a Kifõztük magazin májusi számában is megtalálható. Hozzávalók: ... | ||||
Tovbb... | ||||
Csilis-babos pizza és diós habcsók
Regénybõl is lehet fõzni, nemcsak szakácskönyvbõl - bár egy kicsit több gyakorlat kell a sikerhez. Korábban már hírt adtam Papp Diána, a Nõk Lapja vezetõ szerkesztõjének elsõ regényérõl, a Szerdán habcsókról. A könyv mintha rólam szólna: a fõszereplõ Békési Eszter (az én születési nevem Békési Ildikó), aki 33 éves korában elválik, feladja ... | ||||
Tovbb... | ||||
Kókuszkocka Egyszerû és nagyon finom sütemény, azt hiszem senkinek nem kell bemutatni.:) Nálunk mindig fehér piskótából készül, de kevert mézes tésztából is nagyon finom. Az utóbbi már szerepelt a blogomon, igaz, nem csokoládémázba mártva, hanem vanília krémmel töltve. (A mézes szelet receptjét itt találjátok! ) Most nem tértem el az eredeti ... | ||||
Tovbb... | ||||
Konyakmeggyes profiterol
Az égetett tészta egy végtelen egyszerû, olcsó, de mégsem
túl népszerû tészta Magyarországon. Talán amiben találkozhatunk vele, az a
képviselõfánk vagy a profiterol. Külföldön azonban nagyobb sikere van, nem csak
édesen, hanem sósan, fõzve és olajban sütve is készítik. Ez a recept A Mi Otthonunk februári számában ... | ||||
Tovbb... | ||||
Áfonyás túrókrémes kocka Vendégségben ettük elõször ezt a süteményt, és nagyon-nagyon ízlett. Amióta megkaptam a receptjét, gyakran kéri a család, hogy készítsem el. Áfonya helyett más gyümölccsel is készülhet. Eperrel, málnával, bogyós vagy erdei gyümölcsökkel, barackkal, sõt ... | ||||
Tovbb... | ||||
Tejfölös-epres brownie Az ilyen recepteket szokás úgy elkezdni, hogy "valami könnyebbet képzeltem el" :) Az ötletet még a márciusi GoodFood címlap adta, ahol málnákat dobáltak nagyon gusztusosan egy hatalmas adag brownie-ba. Nálunk a hétvégén az eddig a toplista elsõ helyén tanyázó mascarponés brownie alakult át, és a gyümölcs kicsit ... | ||||
Tovbb... | ||||
