Kókuszkocka
sponsored links
Egyszerû és nagyon finom sütemény, azt hiszem senkinek nem kell bemutatni.:) Nálunk mindig fehér piskótából készül, de kevert mézes tésztából is nagyon finom. Az utóbbi már szerepelt a blogomon, igaz, nem csokoládémázba mártva, hanem vanília krémmel töltve. (A mézes szelet receptjét itt találjátok! ) Most nem tértem el az eredeti recepttõl, a piskótát kockára vágtam, csokoládéba mártottam, majd kókuszreszelékbe hempergettem. Nagyon gyorsan elfogy mindig, pedig másnap is finom, puha maradna.:)
A receptben cukor helyett Xukrot használtam, de az arányokon nem módosítottam. A piskóta így is, szép magas lett és az íze sem tér el a hagyományos változattól.
Kókuszkocka (vizes piskótából)
Hozzávalók:
Vizes piskóta:
4 tojás
4 evõkanál forró víz
20-25 dkg PorXukor (mindig kevesebbet teszek bele)
20 dkg liszt
1 citrom
kevesebb mint fél csomag sütõpor
Csokoládémáz: ...