Tejfölös-epres brownie
sponsored links
Az ilyen recepteket szokás úgy elkezdni, hogy "valami könnyebbet képzeltem el" :)
Az ötletet még a márciusi GoodFood címlap adta, ahol málnákat dobáltak nagyon gusztusosan egy hatalmas adag brownie-ba. Nálunk a hétvégén az eddig a toplista elsõ helyén tanyázó mascarponés brownie alakult át, és a gyümölcs kicsit lejjebb tolja a szeletenként ezer kalóriás átlagot, az biztos. :) És a tejföl a mascarpone helyett szintén karcsúsít kicsit, igaz ? Tehát minden rendben, nyugodtan ehetünk belõle rögtön kettõt....És a mellé adandó tejszínhez szinte nem is kell cukor....
Hozzávalók: (20 darabhoz)
20 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
20 dkg cukor
5 dkg kakaó
csipet só
175 gr tejföl (20%-os!) ...