Banános kukoricapelyhes sütemény
sponsored links
Megint egy gyors és egyszerû sütemény készült, a projekt fõ célja az volt, hogy felhasználjunk 4 darab holnap-már-tuti-kidobhatjuk banánt, lehetõleg persze édességként.
A receptet a már emlegetett 500 Cookies Biscuits & Bakes könyvben találtam (még maradt benne 498 kipróbálandó).
Belül puha, kívül ropogós kis sütemények születtek, a belsejükben váratlanul felbukkanó banándarabkákkal. Nagyon finom és tényleg gyerekjáték az elkészítése. A süteményhez olyan kukoricapelyhet kellett volna használni, amin édes bevonat van, mivel ilyen nem volt itthon, a natúr kukoricapelyhes bevonatra mézet csorgattam.
Hozzávalók (kb. 36 darabhoz)
2 tojás
100-150 gr cukor (eredetileg 250 gr - de hát ez amerikai sütemény)
vanília kivonat (házi) vagy vaníliás cukor
100 ml napraforgó olaj
90 gr tejföl
400 gr liszt
1/2 zacskó sütõpor ...