Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Spenótos-ricottával töltött tésztaNem emlékszem olyan idõre, amikor szerettem volna a spenótot (azt tudom, hogy zsenge koromban egy darabig ettem halat, és még zsengébben mazsolát, de ezek nagyon régen voltak). Spenót emlékem azonban nincs. Mondjuk a spenót általában egyet szokott jelenteni a fokhagymás, beáztatott kenyeres ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/11/spenoto... |
Zsófi és a lókakis játékA novemberi szülinapok sorában elérkeztünk az utolsóhoz: Zsófi ma betöltötte 8. évét. Szíve vágya volt már több, mint egy éve a Playmobiltól a lovas karám játék; türelmesen kivárta, hogy elérkezzen az az idõ, amikor megvehettük (merthogy nem olcsó) - és ma meg is kapta. Boldogsága határtalan volt, a játék összerakásának másfél-két órája alatt sem csökkent a lelkesedése. Mindig elámulok azon, hogy ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
Ha megmarad a tojásfehérje...Mint már azt sokszor mondtam, kaját nem dobok ki. Nincs ez másképp a tojásfehérjével sem. Ti is biztos találkoztatok már azzal a problémával, hogy egy recept elkészítése során, megmarad a tojásfehérje. Nigella ötlete alapján én már régóta a fagyasztóban gyûjtöm a megmaradt tojásfehérjét és amikor szükség van rá, csak kiveszem, kiolvasztom és máris felhasználható. Ebbõl készül pl. a Pavlova torta vagy a financier is, de én ezúttal egy fenséges ... |
Tovbb a blogra ... lelekkonyha.blogspot.com/2011/11/ha-m... |
Homályos fotó, rövid poszt, finom vacsoraPéntek esti vacsorával szerettem ovlna várni páromat. De mivel aznap bíbelõdtem az NTP-vel (Nagy Tortasütõ Projekt), ezért nem akartam nagy hûhót csapni még a vacsi körül is. Fõleg, hogy sokszor még csak nem is vacsorázunk. Ilyenkor jönnek általában elõ a sajtok, fûszervajak, kencék, illetve a leveles tészta. Ezúttal a laegutóbbira esett a ... |
Tovbb a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/11/homalyos... |
RózsaA rózsákat annyiféle képen készítik,én azt szeretném meg mutatni nektek,ahogyan én készítem. Ezek a rózsák szálas rózsának készülnek,de itt a levelek még nincsenek készen. A rózsa készítési folyamata viszont ugyan az mintha csak fejeket készítenénk,csak annyiban különböznek,hogy a ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/rozsa.html |
TALÁLÓS KÉRDÉS 3Ez sem olyan nehéz :-) . Mi ez? |
Tovbb a blogra ... horgaszosef.blogspot.com/2011/11/tala... |
Olasz fõzõlecke kezdõknek: sütõtökös, csirkemájas rizottóAkár még egy évvel ezelõtt sem hittem volna, hogy egyszer egy olyan ételrõl fogok ódákat zengeni, mint a rizottó. Egyrészt, mert - habár a legtöbb olasz kaját imádom - a rizottót mindig is olyan mûmájer, "olasz-szakos-vagyok" kajának tartottam, amit csakis a bennfentes digománok érthettek, másrészt a rizs miatt. Ugyan már, mégis kinek jut a rizsrõl Itália az eszébe? Hol vannak az ... |
Tovbb a blogra ... topliszt.blog.hu/2011/11/01/sutotokos... |
Dédi torta - recepttel, fázisleírásokkalNem túl régen remek alkalom kínálkozott arra, hogy revansot vegyek önmagamon. Mert adott egy torta, amit több, mint fél éve készítettem. Azóta pedig jó néhány torta készült, sõt úgy érzem, némileg fejlõdtem is. De a torta, amit Dédi születésnapja alkalmából készítettem, akkor is toronymagasan vezet a statisztikáimban, most körülbelül 1500 oldalmegjelenítésnél tart. A legviccesebb ... |
Tovbb a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/11/dedi-... |
Mandarinos-almás csirkesalátaTaláltam tegnap egy csirkemellet a mélyben, majd találtam hozzá egy receptet Ottisnál. Almát és mandarint kellett csupán venni hozzá, és össze is tudtuk rakni a holnapi ebédünket. Gyorsan elkészíthetõ és könnyû. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/11... |
Lisztmentesen írtaLencsefõzeléket fõztem. A zacskóra az volt írva, hogy étkezési lencse és olyan üzemben készült, ahol földimogyorót és diót is feldolgoznak. Arról nem írtak, hogy gabona is keveredhetett bele:( Még jó, hogy átválogattam. 6 szem gabonát találtam benne. |
Tovbb a blogra ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=3828979 |
Karfiolos-répás csirkemell sajtos tejföllel nyakon öntveÕszintén szólva az elmúlt napokban készült karfiolos ételek közül ez volt a legmacerásabb, de a végeredmény kárpótolt a sok munkáért. Mindenképpen ráérõsebb hétvégékre ajánlom, nem sietõs hétköznap estékre. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/11/k... |
Heti egyperces 2011/46. |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/11/heti-e... |
Heti menü tervezet - könnyed falatokA héten egy kicsit könnyedebb, akár fogyókúrázók által fogyasztható heti menüsort mutatok be Nektek. Töltött galamb vagyok így nem kilógyilkos megszállottságból írom le ezeket a recepteket, hanem mert jó egy-egy kevésbé nehéz ételekkel tûzdelt napot tartani. Még mindig él az a felajánlásom, hogy ha egy-egy recept érdekel benneteket, akkor ... |
Tovbb a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/11/heti... |
Kelt tésztából töltött tekercsElkészítettem, nagyon finom lett. Köszi szépen Barbi! :) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/kel... |
Nénós autókAz elõzõ bejegyzésben látható pillangós Barbie, és ez a nénós autós- tejszínes torta egy testvérpár szülinapjára készült. Mint látható ez a fiús kiadás. Ennél a tortánál elsõsorban a belseje volt a lényeg, mivel tavaly megkóstolták a tejszínes citromtortámat, ami annyira ízlett, hogy ismét azt kérték. Mivel ez a kisfiúnak készült, az édesanya csak annyit kért, hogy legyen rajta két nénós ... |
Tovbb a blogra ... picijuci.blogspot.com/2011/11/nenos-a... |
Narancskrémes mini tortaEbben a süteményben minden benne van, ami egy igazi karácsonyi édességhez kell: fahéj, gyömbér, méz és kandírozott narancshéj. Egy ideje már tervben volt egy mézes krémes süti, de végül ezen a hétvégén elkészítettem és így legalább felavattam az új formámat is.:) Remélem nem bánjátok, hisz néhány hét és itt a karácsony.:) Narancskrémes mini torta (6 darabhoz) ... |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/11/nara... |
Chanfana de BorregoÚgy adódott, hogy megint egy portugál étel került terítékre. Chanfana de Borrego; egy isteni vörösborban sült bárányhús. Évek óta nem ettem már, pedig nagyon szerettem Portugáliában, de én itthon, most készítettem el elsõ alkalommal. Férjem szerint még az otthoninál is jobb lett. :-) Nekem, mint chanfanakedvelõnek sem okozott csalódást, tényleg ... |
Tovbb a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/11/chanf... |
Tönkölylisztes sós csigák sült hagymávalMúlt héten szombaton sûrû volt a napom. Délután munkába kellett mennem, de elõtte még kenyeret akartam sütni, fõzni is kellett valamit, és már annyira megettem volna valami jó kis sósat... Lehetõleg olyat, ami express gyorsan elkészül, és van is itthon hozzávalóm, mert üzletbe menni már igazán nem volt ... |
Tovbb a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2011/11/tonk... |
Születésnapi tortaPárom fiának készült ez a torta. Égetett tészta az alapja és trüffel krémmel töltöttem. Hát elszötyögtem vele egy jó darabig. Pillanatok alatt elfogyott. |
Tovbb a blogra ... hvali.blogspot.com/2011/11/szuletesna... |
1. napMielõtt a napi menüt leírom néhány dolgot még elmondok. A család hét közben 3 fõbõl áll, hét végén viszont 4-6 személyre fõzök. A Nagy már kollégista, hétfõn hajnalban utazik, péntek délután érkezik. Az õ heti kajáját nem tudom forintosítani, ugyanis a kollégiumban lakhatási díjat fizetnek, nem kajapénzt. A Kicsi napközis. Sajnos a család idõbeosztása ezt indokolja. A napi étkezések díja 375 Ft (tízórai, ebéd, uzsonna). Sokat gondolkoztam, hogy ... |
Tovbb a blogra ... zsannamanna.blogspot.com/2011/11/1-na... |
Birskörte krémleves.A nagymamánál még annak idején, mindig sok-sok üveg birsalmabefõtt sorakozott az éléskamra polcain. Én pedig igen nagyon szerettem és arra a kérdésre, hogy milyen befõttet szeretnék enni, a válaszom az volt, hogy birsbõl készültet. Azóta sem ettem olyan finomat. Volt olyan év amikor sikerült nagyobb mennyiséget beszereznem ebbõl a nyersen kissé fanyar gyümölcsbõl, és ... |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/11/b... |
Babos majorannás sertésraguNem is kell talán mondanom, hogy a fiúk nagy kedvence ez az étel. Általában ezzel a fajta grillezett babbal szoktam készíteni, mert sokkal finomabb íze van. A majorannát én nagyon szeretem, sokat is használok belõle, de aki nem szereti, hagyja ki. Elég gyorsan elkészülõ egytálétel, és mindig sikere van. Van, hogy a krumplit kihagyom, olyankor fõtt ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11... |
Magyaros gomolya sajtAlapként oltós sajt készült. Ez egy lágyabb, krémesebb állag. 5 liter tejhez tettem 2 ek. törött paprikát, 1 ek. õrölt köménymagot és 1 db. apró kockákra vágott ... |
Tovbb a blogra ... mimimamakonyhaja.blogspot.com/2011/11... |
Tejszínes-joghurtos keksztorta |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/11/te... |
Sajtos kekszEz a keksz teljesen olyan lett, mint amilyennek elképzeltem. Pont olyan omlós, sajtos, egyszerû és finom.....vétek kihagyni! Az elkészítése rém egyszerû, a keksz tésztáját nagyjából 5 perc alatt el lehet készíteni, majd egy kis pihentetés után mehet is sütõbe. Ideális vendégváró, akár leõre is elkédzíthetõ. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/11/sajtos... |
Almás pitetorta AnnamaritólEzt a receptet Annamaritól, a krókusz dolgai blog írójától kaptam, õ meggyel szokta készíteni, én almával készítettem, mivel a Párom az almát szereti nagyon, és most annak is van a szezonja. Annamari, köszönöm a receptet itt is, nagyon finom lett, máskor is terítékre kerül még ez a pite. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/11... |
KöszönetA minap egy különleges csomagot kaptam. Kimondhatatlanul örültem neki, alig vártam, hogy kibontsam. Egy csomag házilag készített fûszerpaprika volt benne, Katitól érkezett. Imádom! Fõztem már vele hamis gulyást. Egyszerûen leírhatatlan az ... |
Tovbb a blogra ... ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2011/11... |
Ragacsos oldalas zöldborsos kelkáposztával |
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/11/ragacsos-... |
Krumplis pogácsaRecept: innen Hozzávalók: 64 db pogácsához (5 cm átmérõjû szaggatóval ) 55 dkg liszt, 30 dkg fõtt, áttört krumpli, 10 dkg vaj , 15 dkg zsír, 2 tojás sárgája, 2 evõkanál tejföl, 1 dl ... |
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/11/kr... |
Új sztár születik: Rumos-vaníliás gesztenyelekvár Igen-igen, tõlem szokatlan módon (:D) már megint egy lekvár született! De most ez kéremszépen nem egy hagyományos lekvárocska, hanem ez egy isteni kanalazgatnivaló ízorgia! :D Lehet azért kalácsra, palacsintára kenni, sõt akár lazítva süteménybe tölteléknek is, de önmagában a legfelségesebb ... |
Tovbb a blogra ... ritmusakonyhaban.blog.hu/2011/11/14/u... |
Hideg évszak, forró levesVasárnap Dobogókõn éreztem elõször, hideg van, kellenek a rétegek, lábra a melegebb cipõ, fejre a sapka (amit persze magamtól nem vittem volna el, de volt nálam elõrelátóbb személy), kesztyû is hamar, kiterjed most már az õsz, aztán a tél. Napsütésben nem bánható, jó már ez a novemberhez hangolt idõjárás, ha beborul, köd lesz és sötét, akkor meg majd mást mondok, így van ez. Megittam ... |
Tovbb a blogra ... imbisz.blogspot.com/2011/11/hideg-evs... |
Kalács édesítõvelAz egész egy véletlen kóstolással kezdõdött. Kedves barátném sütött ilyen kalácsot a múlt héten és kaptunk kóstolót is. A 80-as évek végén nagyon nagy divat volt mifelénk ezt a kalácsot sütni. Valószínû azért, mert nem kell csak egyszer keleszteni, nincs benne tojás és édesítõvel készül. Ezenkívül egyéb érveket nem tudok felsorolni, csak gondoljunk arra, hogy ha egy blogon ... |
Tovbb a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/11/kalacs... |
Sütõtökös csicsókagnocchi gratinA múlt héten az a remek ötletem támadt, hogy csicsókagnocchit fõzök és még örültem is ennek a nagyszerû "új" ötletnek. Igen ám, de aztán rá kellett döbbenem, hogy már tavaly kipattant a fejembõl a dolog. Igaz, akkor desszertként került a tányérra, most pedig valami sósat szerettem volna. Egy ideig a céklát is bele akartam csempészni, de aztán egy mondhatni tök egyszerû verzió mellett döntöttem. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2011/11/sut... |
Tej nélküli almamártásEgy régebbi "Prima Konyhá"-ban találtam erre a receptre és azonnal el is készítettem. Mondanom sem kell...a leánykáim és én....hát hogy is mondjam??... eltüntettük. Méghozzá nagyon-nagyon hamar!!:) Még jó, hogy férjemnek nem is szóltam róla:) Legközelebb minimum dupla adagot készítek!! Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... konyhatundermese-galedith.blogspot.co... |
BrokkolikrémlevesNem rossz leves ez, bár kétségtelen, hogy van nála jobb. Fél óra alatt elkészül. Nincs benne bouquet garni, nincs legírozva, doucement keverve, sõt montírozva sincs. De nem a Potage créme de choux Bruxelles egyszerûsített változata ez, hiszen az kelbimbókrémleves. Szerintem legalábbis. Mégis, mikor megesszük, valóban elcsodálkozunk rajta, hogy milyen finom,de nem mutatjuk. Viszont a végén nem ... |
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/11/brokkol... |
Vaniliás briós - LimarátólMivel már nem volt itthon kenyér amit a gyerkõcök hétfõ reggel a suliba vigyenek, zsömlét nem akartam nekik csinálni így Így a Limaránál látott briós mellett ... |
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/11/vanili... |