IiiimĂĄdom az oldalast, vagy ahogy a gyerekek nevezik: a csontos husit. Kézbe fogva, kĂśrberĂĄgcsĂĄlgatva, aztĂĄn a ragacsos ujjakat nyalogatva. Hmmm...

És igazĂĄn annyira, de annyira egyszerĂť elkészĂ­teni, igazi kényeztetĂľ és kényelmes téli kaja. Most a szép darab oldalast szĂłjaszĂłsz és méz keverékébe pĂĄcoltam 2 ĂłrĂĄra, aztĂĄn levestĂźl és mindenestĂźl betettem a sĂźtĂľbe, de csak 150-160 fokra. Ott tĂśltĂśtt vagy 2 ĂłrĂĄt, a zsĂ­rja szépen kicsorgott, kiolvadt. A végén Ăşgy 15 percig rĂĄpirĂ­tottam 200 fokon.

Mivel a fentiek nem okoztak tĂşl nagy megerĂľltetést, inkĂĄbb egy izgalmas kĂśretet készĂ­tettem hozzĂĄ. A kelkĂĄposztĂĄt lehet ...