Nem emlékszem olyan idĂľre, amikor szerettem volna a spenĂłtot (azt tudom, hogy zsenge koromban egy darabig ettem halat, és még zsengébben mazsolĂĄt, de ezek nagyon régen voltak). SpenĂłt emlékem azonban nincs. Mondjuk a spenĂłt ĂĄltalĂĄban egyet szokott jelenteni a fokhagymĂĄs, beĂĄztatott kenyeres spenĂłtfĂľzelékkel. Ami rémes. Nagyon.

Tavasszal Levi szĂźlinapjĂĄn kiderĂźlt, hogy a bébispenĂłt (legalĂĄbbis eperrel salĂĄta formĂĄban) finom. De bébispenĂłtot egy helyen szoktam lĂĄtni, az Intersparban, és nem tĂşl barĂĄti az ĂĄra, Ăşgyhogy nem lett nĂĄlunk gyakori vendég. RĂĄadĂĄsul a sĂłska/spenĂłt levelek feldolgozĂĄsa amĂşgy sem a legkedvencebb elfoglaltsĂĄgom (hé, van mirelit!).

A mĂşltkor OlaszorszĂĄgban megkĂłstoltam Levi spenĂłtos-ricottĂĄs cannellonijĂĄt (kiderĂźlt, hogy finom) és a napokban ...

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2011/11/spenoto...