Mint mĂĄr azt sokszor mondtam, kajĂĄt nem dobok ki. Nincs ez mĂĄsképp a tojĂĄsfehérjével sem. Ti is biztos talĂĄlkoztatok mĂĄr azzal a problémĂĄval, hogy egy recept elkészĂ­tése sorĂĄn, megmarad a tojĂĄsfehérje. 

Nigella Ăśtlete alapjĂĄn én mĂĄr régĂłta a fagyasztĂłban gyĂťjtĂśm a megmaradt tojĂĄsfehérjét és amikor szĂźkség van rĂĄ, csak kiveszem, kiolvasztom és mĂĄris felhasznĂĄlhatĂł. EbbĂľl készĂźl pl. a Pavlova torta vagy a financier is, de én ezĂşttal egy fenséges gyĂźmĂślcskenyeret sĂźtĂśttem belĂľle.

sponsored links