Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
Pottyantott skĂłt palacsintaJöjjön most még egy Hugh receptjei közĂŒl, ne mondja senki, hogy nem hasznĂĄlom az Ășj szakĂĄcskönyvemet :) Ezek a pici palacsintĂĄk nagyon-nagyon hasonlĂtanak a szokĂĄsos amerikai palacsintĂĄmhoz, finom is, de az arab palacsintĂĄmat azért nem ... |
Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2011/11/po... |
Baileys-es marcipĂĄnos kockaForma nélkĂŒl is elkészĂthetĂ”! :) A ganache krémeket szeretem. PlĂĄne azĂłta, amiĂłta a macarontanfolyamon (-10 kg azĂłta) azzal töltöttĂŒk meg a macaronjainkat. Igaz akkor amarettĂłt hasznĂĄltunk. Most mivel a 3. évfordulĂłnkra Bencém megajĂĄndékozott egy ĂŒveg ĂĄltalam nagyon kedvelt ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~... |
Egy jĂł cĂ©l, egy reklĂĄm:)Egyre több helyen lĂĄtom a felhĂvĂĄst, buzdĂtĂł szöveget, hogy magyar termelĂ”ktĂ”l, magyar kézmĂ»vesektĂ”l vĂĄsĂĄroljunk ajĂĄndékot karĂĄcsonyra, vagy bĂĄrmilyen mĂĄs alkalomra. Ădvözlöm ezt a kezdeményezést, hiszen egyrészt egy kézzel készĂtett, ismerĂ”stĂ”l ... |
Tovább a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/11/egy-jo... |
CitrompĂĄlinkaHozzĂĄvalĂłk: 1 kg citrom, 1 kg cukor, 1 liter gyĂŒmölcspĂĄlinka. ElkészĂtése: ... |
Tovább a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
Mai menĂŒnkHĂșsleves: FokhagymĂĄs csirkecomb krumplipĂŒrével és Kata-féle indiai sĂĄrgarépĂĄval: ... |
Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/11/m... |
SĂŒtĂ”tök krĂ©mleves libamell chips-szel, libatepertĂ”vel, almĂĄval Ă©s körtĂ©velA sĂŒtĂ”tök krémleves egy igazi késĂ” Ă”szi-téli leves, érdemes kiprĂłbĂĄlni, mert nagyon finom és tĂĄplĂĄlĂł is. Gyorsan elkészĂthetĂ” és többféle “feltéttel-betéttel” is variĂĄlhatĂł. MĂĄrton nap alkalmĂĄbĂłl most libamell-chips, ropogĂłs libatepertĂ” darabkĂĄk és julienne-re vĂĄgott friss alma és körte kerĂŒlt bele. Azért is szeretem ezt a levest, mert nem kell a sĂŒtĂ”tököt hozzĂĄ megsĂŒtni; elég csak ... |
Tovább a blogra ... wannabechef.eu/egyeb/sutotok-kremleve... |
Halszeletek cukkinis krumplipĂŒrĂ©velAmikor igazĂĄn gyors, de mégis meleg vacsorĂĄra vĂĄgyunk, akkor sokszor halat készĂtek. FagyasztĂłban mindig tartok megtisztĂtva néhĂĄny szelet halat, legyen az tonhal, pangasius, afrikai harcsa vagy éppen lazac. A szeleteket egyesével szoktam ... |
Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2011/11/ha... |
Saint Honore torta egyszerĂ»en Ă©s gyorsan.Ennek a tortĂĄnak a receptjét mĂĄr akkor kinéztem magamnak, amikor elĂ”ször meglĂĄttam a Laptopkonyha receptversenyre bekĂŒldött sĂŒtemények között. Ătfutottam a receptet, és mĂĄr akkor elhatĂĄroztam, hogy mindenképpen megfogom sĂŒtni. AztĂĄn telt-mĂșlt az ... |
Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/11/s... |
Csoda csokitortaEgy normĂĄl, postai képeslapon szerepelt ez a recept fotĂłval egyĂŒtt - egen, nekem a képeslapjaimon is csokitortĂĄk vannak :-D RégĂłta nézegettem, rakosgattam, mindig jött valami ĂșjdonsĂĄg, aztĂĄn végĂŒl beadtam a ... |
Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2011/11/csod... |
RendszĂĄmtĂĄbla tortaSzeretem, amikor egyedi ötletekkel ĂĄllnak elĂ” az én ismerĂ”seim. EzektĂ”l az ötletektĂ”l lesz igazĂĄn személyes a torta! Most egy rendszĂĄmtĂĄblĂĄt készĂtettem, az ĂŒnnepelt, Ăkos 37. szĂŒletésnapjĂĄra. Igyekeztem arĂĄnyosan kicsinyĂteni, bĂĄr annyira kicsinek Ăgy sem nevezhetĂ” - közel 40 centi széles volt. BĂĄr egyszerĂ»nek ... |
Tovább a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/11/rends... |
Torta - sörös tĂ©mĂĄra hangolvaKét hete hĂvott fel Judit, hogy szĂŒletésnapot rendeznek és szeretné, ha én készĂtenék tortĂĄt. HĂĄt, szabĂłdtam egy kissé - de nagyon tetszett a kihĂvĂĄs, nem tudtam nemet mondani. Judit egy sörhĂĄzban dolgozik, ami sörfĂ”zde és sörözĂ” egyben. Ahogy tudom, minden évben megĂŒnneplik cég szĂŒletésnapjĂĄt - ilyenkor kölcsönösen felköszöntik egymĂĄst a vendégek és a tulajdonosok. Ezt a ... |
Tovább a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/11/torta... |
Currys kĂłkusztejes sĂŒtĂ”tökkrĂ©mleves sĂŒlt baconnal Ă©s hagymakarikĂĄkkalCurrys kĂłkusztejes sĂŒtĂ”tökkrémleves sĂŒlt baconnal és hagymakarikĂĄkkalHozzĂĄvalĂłk1 kicsi kanadai sĂŒtĂ”tök 1 szĂĄl sĂĄrgarépa ... |
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/11/curr... |
Hangulatos hĂ©tköznapi tapas vacsoraErre a vacsorĂĄra sem készĂŒltem rĂĄ. EgyszerĂ»en nem volt sem idĂ”m, sem ötletem, sem semmi érdemleges alapanyag, amivel kezdhettem volna valamit vacsorĂĄra. Viszont volt a hétvégén sĂŒtött sĂŒlt sĂŒtĂ”tökös-tökmagos és rozsos-tönkölyös kovĂĄszos ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
KaramellkrĂ©mes almatortaEz a tipikusan Ă”szi ĂzvilĂĄgĂș torta még szeptemberben készĂŒlt, Ășgyhogy tovĂĄbb nem hĂșzhatom a megosztĂĄsĂĄt, mert mindjĂĄrt itt a tél... bĂĄr biztos vannak egyesek - köztĂŒk jĂłmagam - aki még tavasszal is szĂvesen csenne belĂ”le egy-egy szelettel. A torta eredetije a BAKED fiĂșk mĂĄsodik könyvében talĂĄlhatĂł, én a tészta mennyiségét lefeleztem ... |
Tovább a blogra ... pakosztos.blogspot.com/2011/11/karame... |
SpenĂłtos-fetĂĄs csirkemellEgy roppant gyors és finom ebéd receptje következik. Egyik kedvenc pizzériĂĄmban ettem még a régi idĂ”kben, most megprĂłbĂĄltam a fĂ” összetevĂ”k alapjĂĄn elkészĂteni. Majdnem ugyanĂșgy sikerĂŒlt. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/11... |
MĂ©zeskalĂĄcsA gyerekekkel elkezdtĂŒk az adventi készĂŒlĂ”dést. ElsĂ” körben egy adventi naptĂĄrt készĂtettĂŒnk, amihez ma a mézeskalĂĄcs figurĂĄkat sĂŒtöttĂŒk ki és a szĂĄmokat rĂĄĂrĂłkĂĄztuk. Ezt a mézeskalĂĄcs receptet régĂłta hasznĂĄlom, szerintem mĂĄr 3-4 karĂĄcsonyt végig sĂŒtöttem vele. Nem kell puhĂtani, finom és ... |
Tovább a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/11... |
Kapros-ordĂĄs palacsinta |
Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
Adventi-kenyĂ©rAz Adventi-kenyeret csak ilyenkor szoktam készĂteni,a vĂĄrakozĂĄs heteiben,kitĂ»nĂ” reggeli kenyér. Az illata sĂŒtés közben karĂĄcsony hangulatĂĄt idézi ellĂ”. Mivel mi Görögkatolikusok vagyunk,ezért nĂĄlunk ma van a mĂĄsodik gyertya ... |
Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/adventi... |
SĂŒlt paprikĂĄs kecskesajtos bulgur salĂĄta (aszalt paradicsommal, Ă©deskömĂ©nnyel)
SĂŒlt paprika kecskesajttal és diĂłval?. van akinek nem csorog a nyĂĄla, ha ezeket a hozzĂĄvalĂłkat hallja? PlĂĄne ha még Ănyencségekkel turbĂłzzuk föl és egy kis tĂșrĂłval , aszalt paradicsommal , édesköménnyel és fĂ”tt bulgurral ... |
Tovább a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/11/20/bejegyz... |
TĂ©sztavarĂĄzs, szakĂĄcskönyv kuriĂłzumRengeteg szakĂĄcskönyvvel bĂŒszkélkedhetek, lassan a gasztro témĂĄjĂș kiadvĂĄnyok a könyvespolcomon mĂĄr meghaladjĂĄk a 2,5 métert. Nagyon sok jĂł ötletet lehet belĂ”lĂŒk merĂteni, de van egy- két könyv aminek a fĂ”zés szeretetét köszönhetem. Ilyen példĂĄul a 99 Receptes Lajos Mari könyvek, amibĂ”l elĂ”ször kaptam kedvet a vĂĄltozatos ételek készĂtéséhez és még a teljesen kezdĂ”k is ... |
Tovább a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/11/20/tesztav... |
Vörösmarty téri karåcsonyi våsår gasztro hangulata |
Tovább a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/11/20/bejegyz... |
Megvagyok!Az elmĂșlt napokban több reklamĂĄlĂł emailt és ĂŒzenetet is kaptam, melyek az eltĂ»nésem okĂĄt firtattĂĄk. Ăszintén megvallva, ez nagyon jĂłl esett. SzĂłval itt vagyok, nem tĂ»ntem el és hĂĄla Istennek, isiĂĄszom sincsen. EgyszerĂ»en tĂșl elfoglalt voltam az elmĂșlt idĂ”ben. Semmi ... |
Tovább a blogra ... csiperke.blogspot.com/2011/11/megvagy... |
Krumplileves |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/kru... |
KĂĄvĂ©s- diĂłs szeletA recept az Édes hĂĄzi sĂŒtemények cĂmĂ» szakĂĄcskönyvembĂ”l valĂł. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/kav... |
ZöldsĂ©gekkel sĂŒlt oldalaspecsenyeMĂĄr megint egy jĂł kis hĂșs. Tudom, tudom... Szoktam én spenĂłtot is fĂ”zni, meg kelkĂĄposzta fĂ”zeléket, csak ezeket nem mutatom meg nektek. Hétvégén azonban? Ăgy kerĂŒlt sor erre a finomsĂĄgra ... |
Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/11... |
FELHĂVĂS!!!Közeleg a karĂĄcsony... itt a lehetĂ”ség, hogy szeretteinket szebbnél szebb, hĂĄzilag készĂtett, egyedi ajĂĄndékkal lepjĂŒk meg, hisz ... |
Tovább a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/11/felhiv... |
ĂzraguEgy kedves ismerĂ”sĂŒnknek köszönhetĂ”en Ășjra Ă”zhĂșs kerĂŒlt az asztalunkra. Kétféleképpen készĂtettem el, pörköltrajongĂłimnak természetesen Ă”zpörköltként, és magamnak finom mustĂĄros Ă”zraguként. Az Ă”zpörkölt ugyanĂșgy készĂŒlt, mint régebben mĂĄr leĂrtam, most a tészta hamarabb elkészĂŒlt, ezért azzal tĂĄlaltam, mert ... |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/11/ozragu.html |
Gombaleves vajas galuskĂĄvalTegnaprĂłl maradt csirkeleves, ezért nyugodtan mertem ma a sajĂĄt kedvemre egy finom gombalevest is fĂ”zni, méghozzĂĄ "vajas" galuskĂĄval, HozzĂĄvalĂłk: - 12 db kisebb gomba, 1-1sĂĄrgarépa és petrezselyem gyökér, egy darab zellergumĂł (egy nagy gumĂł 1/6-a,) ... |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/11/gombaleve... |
Loukumades ( görög fĂĄnk)Ăgy kezdĂ”dött, hogy az iskolĂĄban csalĂĄdi délelĂ”tt volt és mi a gyerekekkel görög lakomĂĄt készĂtettĂŒnk. Alkalmazkodnunk kellett a körĂŒlményekhez, Ăgy csak az olajban sĂŒtés jöhetett szĂĄmĂtĂĄsba, mivel a tankonyhĂĄt mĂĄr elfoglaltĂĄk mĂĄsok, nĂĄlam a ... |
Tovább a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2011/11/lo... |
Tegnap teljesen vĂĄratlanul bejelentkezett Lacifiam az ikrekkel.Ăgyhogy ma itt ebédeltek, bizonyos okok miatt. A palĂłc leves mĂĄr adva volt, szerencsére szeretik. SĂŒtöttem még cserépben egyben sĂŒlt lapockĂĄt, rĂĄntott bordĂĄt, egyben sĂŒlt burgonyĂĄt, pĂĄrolt kĂĄposztĂĄt és kefĂres rétest ... |
Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... |
Csirke masalaMĂĄr régĂłta szerettem volna valami indiai ihletésĂŒ ebédet fözni, ami nem curry. Még otthon vettem ezt a KotĂĄnyi Bombay masala fĂŒszerkeveréket. A következö fĂŒszereket tartalmazza: gyömbér, pirospaprika, kardamom, görögszéna, koriander, szerecsendiĂł, bors, cayenne bors, szegfĂŒbors, fahéj, szegfĂŒszeg (csak természetes összetevök talĂĄlhatĂłk benne). Lehet, hogy nem a ... |
Tovább a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/11/cs... |
MogyorĂłlikĂ”rMĂĄhoz egy hétre advent elsĂ” vasĂĄrnapja. Ne sokkoljalak benneteket? :) Na jĂł, akkor csak annyit sĂșgok meg, hogy mindjĂĄrt karĂĄcsony és ha nem akartok lemaradni az egyik legjobb vendégvĂĄrĂł italrĂłl, akkor készĂtsétek el ezt a receptet, de izibe! MogyorĂłrajongĂłknak érdemes nagyobb mennyiséggel indĂtaniuk, fĂ”leg, ha esetleg ... |
Tovább a blogra ... www.egycsipet.hu/2011/11/mogyorolikor... |
Novemberi reggelEgyik nap, szokĂĄsomtĂłl eltérĂ”en magamtĂłl és korĂĄn ébredtem, még sötét volt, pedig 7 Ăłra lehetett... Ez a sötétség volt szĂĄmomra eddig a legrosszabb, ahogy belementĂŒnk a novemberbe! De aznap az történt, hogy miutĂĄn elkezdett sĂŒtni a nap, gyönyörĂ» deres tĂĄj vĂĄrt rĂĄm, ezért lerontam ( a bevĂĄsĂĄrlĂĄs utĂĄn) és ... |
Tovább a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/novemb... |
DĂĄn pizzaA hétvégén nĂĄlam jĂĄrt az Ego Sum, nekik készĂŒlt ez a kaja. Volt segĂtségem is, LĂłri tiszta egyedĂŒl összegyĂșrta a tésztĂĄt is ki is nyĂșjtotta, de jo volt nekem:) A tészta receptje ismét innen. A képekért köszönet Briginek:) DĂĄn pizza ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
KĂ”ttes almĂĄs, tökös, kakaĂłs kalĂĄcsMég soha nem készĂtettĂŒnk kĂ”ttes kalĂĄcsot, mert a kelt tésztĂĄval nincs szerencsém, én a blogokon talĂĄlt pita receptek alapjĂĄn is olyan bodagokat sĂŒtök, hogy csak na...Pedig a kĂ”ttes kalĂĄcs közismert, mindenki a nagyanyjĂĄtĂłl megtanulta készĂteni, Ășgy lĂĄtszik, engem kivéve. Ma végre nekiestĂŒnk, s mondhatom, a tészta jĂłl ... |
Tovább a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... |
NorvĂ©g hegyi kenyĂ©r, dagasztĂĄs nĂ©lkĂŒlKaphatĂł az ĂŒzletben ilyen néven kenyér nĂĄlunk (norsk fjellbrød), annak a receptjét kerestem, de amit talĂĄltam, az teljesen mĂĄs. Nigella Lawson "How to be a domestic goddess" cĂmĂ» könyvében ugyanezen a néven talĂĄltam ezt a dagasztĂĄs nélkĂŒli sokmagvas ... |
Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11... |