Úgy kezdĂľdĂśtt, hogy az iskolĂĄban csalĂĄdi délelĂľtt volt és mi a gyerekekkel gĂśrĂśg lakomĂĄt készĂ­tettĂźnk. Alkalmazkodnunk kellett a kĂśrĂźlményekhez, Ă­gy csak az olajban sĂźtés jĂśhetett szĂĄmĂ­tĂĄsba, mivel a tankonyhĂĄt mĂĄr elfoglaltĂĄk mĂĄsok, nĂĄlam a kĂśnyvtĂĄrban pedig fĂľzĂľalkalmatossĂĄgként csak egy elektromos lap volt. Így esett a vĂĄlasztĂĄs a gĂśrĂśg fĂĄnkocskĂĄkra, sok van belĂľle, nem macerĂĄs a formĂĄzĂĄsa. A megadott recept szerint jĂĄrtam el, szerintem kissé lĂĄgy volt a tészta, Ă­gy csak kanĂĄllal lehetett szaggatni.Persze a gyerekeknek ez nem jelentett gondot, minél viccesebb az alakja annĂĄl jobb. AzĂłta is azon tĂťnĂľdĂśm, hogy a recepthez tartozĂł képen lévĂľ szabĂĄlyos golyĂłkat hogyan tudtĂĄk megformĂĄzni ebbĂľl a tésztĂĄbĂłl. Na de én olyan vagyok, hogy ha valami nem hagy nyugodni, hĂĄt megint csak prĂłbĂĄlkozom. Így lett a mai ebédĂźnk utĂĄn a desszert ismét loukumades, egy picit ĂĄtalakĂ­tott recept szerint.

sponsored links