MĂĄr régĂłta szerettem volna valami indiai ihletésĂź ebédet fĂśzni, ami nem curry. Még otthon vettem ezt a KotĂĄnyi Bombay masala fĂźszerkeveréket. A kĂśvetkezĂś fĂźszereket tartalmazza: gyĂśmbér, pirospaprika, kardamom, gĂśrĂśgszéna, koriander, szerecsendiĂł, bors, cayenne bors, szegfĂźbors, fahéj, szegfĂźszeg (csak természetes ĂśsszetevĂśk talĂĄlhatĂłk benne). Lehet, hogy nem a legtradĂ­cionĂĄlisabb keverék, de az eredeti masala-mixhez kell néhĂĄny olyan fĂźszer, amit nehéz beszerezni. NekĂźnk nagyon Ă­zlett és elég indiaias volt szerintĂźnk.

sponsored links