Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Lángos
sponsored links
LángosVacsorára lángos készült Most ... |
Tovbb... |
Egyszerû piacos lángosMár évek óta a kefires lángost sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerû kenyértésztából készült lángosok állagával ugyanis mindig meggyûlt a bajom, sosem lett igazán puha és jól formálható, ráadásul hamar kiszáradt és ha ... |
Tovbb... |
Lángos - sima és káposztásMúltkor a strandon megkívántam a lángost. Guszták voltak, jól néztek ki, és hatalmasok is voltak, de bevallom, az 5 lejt mindenképpen sajnáltam kiadni rájuk. Így aztán, miután hazaérkeztünk, hiába volt még mindig vagy 35 fok a konyhában, én lángost sütöttem. ... |
Tovbb... |
Az igazi strandos lángosGasztrobloggertársaim már talán mind tudják, de azért sosem árt még egyszer felhívni a figyelmet arra ami JÓ - így nagybetûsen. Ez pedig Nyammm tökéletes lángos receptje. Semmit nem kell rajta változtatni, úgy jó ahogy van. |
Tovbb... |
Tejfölös kenyérlángos |
Tovbb... |
Zabpelyhes mini lángosNyammm, többszörösen kipróbált tuti lángosa után jöjjön egy egészségesebb verzió. Ami végülis idézõjelesen "lángos", mert akár lehet belõle zabpelyhes palacsinta is, ha épp édesebb ízre vágyunk és amit jó pár alkalommal el is készítettem már. |
Tovbb... |
A nyammm lángosNem szándékoztam a blogra is feltenni, de "Dizájnmenzás Bea" engedélyezte, hogy részt vegyek vele a dobozos játékában, melynek témája a lángos. Nyammm Zsófi õsi családi receptjét osztotta meg nemrégiben olvasóival, azóta osztatlan sikert arat mindenhol. Nem csoda, egy óra alatt elkészíthetõ, strand hangulatú ... |
Tovbb... |
Zabpelyhes "lángos"Én ezt a receptet zabpelyhes lángosként hallottam, de a lángoshoz nem sok köze van.. :P csak akkor hasonlít némiképp, ha sajtos-tejfölösre csináljuk, mintha lángost ennénk! ;) A recept: (2 "lángoshoz") ... |
Tovbb... |
Egy nap margójáraDélután. Beborult. Esik. Zuhog. Jajj, de jó. Otthon. Azért is lángos. Fincsi tea. ALMÁS - LÁNGOS ... |
Tovbb... |
Málnahabos lángosA sajtos-tejfölös lángos nagy kedvencem és hála Nyammm-nak mostanában elég gyakran sütöttem, ha már nyár van, meg egyébként is. Amolyan futótûzként terjed az a bizonyos recept 1957-bõl. Most viszont anyukám egyik receptjét halásztam elõ Dizájnmenza játékára. A feladat az, hogy öntsük új ruhába ezt a klasszikus strandi kedvencet. Ami azt illeti, csak a forma új, a kombináció nem. Gyerekkorom óta ... |
Tovbb... |
Nyugdíjas(eszkimó) lángosMég lánykoromban gyûjtögettem a Tiná-ból a recepteket és egy hatalmas füzetbe ragasztgattam be. Azóta már szegény füzet jól megrongyolódott, de még most is egyre bõvül. Ez a recept is egy ilyen szerzemény, amelyet már számtalanszor elkészítettem. A hét elején tartalmasabb leves után készült, mint második ... |
Tovbb... |
A lángosAzt hiszem, lesznek olyan olvasók akiknek elég ha annyit mondok, hogy nyammm:) Aki esetleg eddig lemaradt, annak elárulom, hogy arról van szó, hogy a hetekben közzétételre került egy nem mindennapi lángosrecept, mégpedig Nyammm oldalán. Olyan igazi, olyan nagyon jól sikerült, olyan ritkaszámba menõ tuti ... |
Tovbb... |
A lángosA lángos. Nyammm lángosa, családi recept. Azokban sosem csalódik az ember. És amióta megjelent a poszt "Az igazi lángos 1957 óta" címmel, rengetegen el is készítették. Biztos repked örömében a Nyammm-család. Jelentem nálunk már 2x volt olyan igazi lángoszabálás. :)? Most egy kis rápihenés (=fogyókúra)...aztán majd ... |
Tovbb... |
Lángos - olyan, mint a strandonDe komolyan. Én azt hittem, olyat nem lehet, mert annak a titka az igénytelenség és a 100 napos olaj meg a hõség, meg ilyen turpisságok. De lehet. Komolyan mondom, és én ilyesmivel nem tréfálok. Már csak az lenne a kérdésem, hogy hogy van ez? Egyszer csak volt egy lángosképzõ kurzus, ahol nemzetközi lángosszakértõk ... |
Tovbb... |
Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piacGondolom, senkinek sem kell bemutatnom a lángost. Én még nem ismertem senkit, aki ne szeretné. Most igazi családi "hagyomány" titkot osztok meg Veletek:) Még nem tudhatjátok, de én egy "pék" családból származom (hiába, ez nem látszik azon, hogy az én élesztõim sosem futnak fel:)). Nagyszüleimnek pékségeik voltak, de bizonyos ... |
Tovbb... |
Lacipecsenye - Kolbászos kenyérlángos (26 cm)Támad a szerda, nincs mit tenni rendelni kell valami finomat! Neki is láttam az ünnepélyes folyamatnak, de sehol nem találtam az igazit be kell valljam, így egy félig pizza megoldás mellett maradtam amit a Lacipecsenye nevû étterem fog szállítani. Pár évtizeddel ezelõtt már rendeltem tõlük akkor nagyon jó véleménnyel zártam az értékelést Gyulánk kolbászos ajánlatáról, ... |
Tovbb... |
LángosItt gondolkodtam, hogy mit csináljak vacsira, amikor eszembe jutott,hogy milyen rég volt már lángos... Nem nagyon szeretem sütni, mert olyankor olajszagban úszik a lakás, hiába a szagelszívó, ilyenkor nem sokat ér. Na de néha ki lehet bírni ezt is, mert egyébként meg nagyon gyorsan elkészül. És olyan finom, hogy egy kis ... |
Tovbb... |
Krumplis lángos variációk feltéttel, avagy a lángos pizzaMinden lángos közül nekem a krumplis a kedvencem, anyukám nagyon profi lángos sütõ volt, mindenfélét sütött, imádtuk. Nagyon ritkán sütök lángost, ennek oka az olajban sütés, mert próbáltam ugyan ezt is sütõben, de az nem olyan. Töltött lángosokat szerettem volna, csak nem volt idõm már rá, így gyorsan kisütöttem és a tölteléknek szánt ... |
Tovbb... |
Medvehagymás lángosEzt a lángost már készítettem. Most annyi volt a változtatás,hogy szárított medvehagyma került bele. Finom volt :-)) ... |
Tovbb... |
lusta és foolproof (DNK) lángosnaszóvalkérem, a kelt tészta az kelt tészta, és úgy is kezelendõ. iszonyú lángost ettem múlt héten és rájöttem, hogy ez is egy jó népcsalogató, tömegetetõ, mindenki-nyála-csordul-rá étel- ha jól van megcsinálva! és nem egy dagasztatlan, kelesztetlen, kemény, olajban sült csirízkorong! ezért azt mondom: kollégisták, nem kell dagasztani. elég, ha az ember ... |
Tovbb... |
Lángos ...és némi ez+azKisebb szünet után újra itt! Az utóbbi 2 hétben Otthon voltunk, családoztunk, pihentünk, így nem sok kedvem volt netezni. Most azonban már újra itthon vagyunk, újra itt vannak a dolgos hétköznapok, és újra itt vagyok én is :) Mivel rég volt már sós bejegyzés a blogon, ezért egy ilyen receptet hozok ... |
Tovbb... |
Teljes kiõrlésû lángosMost, hogy itt a jó idõ, végre lehet eleget szellõztetni, ami nálunk az olajban sütés elmaradhatatlan utójátéka, így aztán a napokban nekiláttam a lángos sütésnek. Eredetileg a már anyukám által is használt, kefíres lángos receptjével szemeztem, mivel azt egy hétig biztosan el ... |
Tovbb... |
Lángos a megunhatatlan!Mindig ugyanazt a receptet használom, mert bevált, nagyon finom, nem olajas tészta lesz a végeredmény. Kétféle módon szoktam készíteni, ha aznap akarom kisütni, akkor az élesztõt megfuttatom, tésztát ... |
Tovbb... |
KenyérlángosAnyukám kenyérlángosa... ...és a sajátom Tökéletes pizzát helyettesítõ étel, legalábbis nálunk. SÕT! Szerintem finomabb is olasz kollégájánál! A tésztája ... |
Tovbb... |
LángosMár jó ideje terveztem, hogy sütök lángost (és fánkot is...), de eddig sosem mertem nekiállni. Hogy miért, így utólag nem is értem. Levettem a polcról Horváth Ilonát, megtetszett a recept, így meg is csináltam. A hozzávalókhoz annyi még pluszban, hogy nekem ezekkel a mennyiségekkel nem lett ragadós, nyúlós massza, ahogy a lángoshoz kellene, így én egy pici ... |
Tovbb... |
LángosTöbbféle változatot írok itt le, az elsõ a krumplis-lángos. Az elkészítése roppant egyszerû, megfõzünk mondjuk fél kg burgonyát, és áttörjük krumplinyomón, majd a liszthez adjuk, amivel normál kelt tésztát készítünk. A lángos tésztát olajjal szoktuk gyúrni, de ez sem kötelezõ, lehet ugyan úgy zsírral is készíteni. Nagyjából ennyi a külömbség a lángos, és a többi kelt tészta ... |
Tovbb... |
LÁNGOS!!!Tegnap este olthatatlan vágyat éreztem egy lángos iránt. Egybõl írtam is Zsófinak, nincs-e véletlen jó lángosreceptje. De, véletlen épp van, az Apukája lángossütõ volt a Lehel piacon:) Nekem elég urgent volt a recept és sajnos ma nem tudott eljutni hozzám, viszont Zsófi azt ajánlotta, az Illéskrisz-féle lángost próbáljam ki, az hasonló a Lehel piaci lángoshoz. Jelentem, ez ... |
Tovbb... |
Lángos egyszerûen és gyorsanÉvánál láttam a receptet, tényleg nagyon gyors, egyszerû, és könnyû, foszlós, nagyon finom. A kenyérsütõben állítottam össze a tésztát, amíg bedagasztotta és kelt, addig megfõztem a zöldbabpörköltet és ebéd után kényelmesen kisütögettem a ... |
Tovbb... |
Kefíres lángosLángost régebben gyakran sütöttem. Még jóval az internetes korszakom elõtt megkaptam az eltartható kefíres lángos receptjét, amit hûtõbe téve egy hétig is el lehetett tartani, aztán csak elõkapni ha reggelire, vagy bármikor ráóhajtott a család. Kisütni már nem ... |
Tovbb... |
LángosokA lángos remek dolog, attól függetlenül, hogy hungaricum-e vagy sem. Egyébként neve alapján megkockáztatom, hogy az. A kilencvenes évek elsõ felében csóró diákként elég sok lángost ettem, ez volt egyike azon eledeleknek, melyek egyrészt ízletesek voltak, másrészt nem kerültek sokba. Kedvencem a Lehel téri ... |
Tovbb... |
Lángos,láángoos,LÁNGOS!!! |
Tovbb... |
Krumplis, tésztájában szalonnás lángosEzt a lángost Bianka játékára készítettem a blogjáról választottam és készítettem el. Nagyon finom volt! Hozzávalók: 1,5 dl tej, 3 dkg. élesztõ, 1 kávéskanál cukor, 2 közepes krumpli, 50 dkg. liszt, 2 tojássárgája, só, 2 vékony csík ... |
Tovbb... |
KrumplilángosHozzávalók:4-5 db krumpli, só, liszt, zsíradék kenéshez Elkészítése: Krumplit megmostam , majd héjában megfõztem kevés sót tettem a vízbe. Megpucoltam, krumplinyomón ... |
Tovbb... |
Kefíres-kolbászos kenyérlángos és kefíres zsemlék |
Tovbb... |
KEFIRES LÁNGOSNagyon szeretjük a lángost, mégis egy évben csak 2-3 alkalommal sütök, és észrevettem, hogy mindig szombat kora délutánra (talán azért, mert utána még estig sokat mozgunk, ezáltal nem "neheztel" rá a pocakunk. :) Több lángos receptet használok, tegnap a ... |
Tovbb... |
Krumpli lángos |
Tovbb... |
Oldal: 1 / 2: 12