sponsored links

    LĂĄngost régebben gyakran sĂźtĂśttem. Még jĂłval az internetes korszakom elĂľtt megkaptam az eltarthatĂł kefĂ­res lĂĄngos receptjét, amit hĂťtĂľbe téve egy hétig is el lehetett tartani, aztĂĄn csak elĂľkapni ha reggelire, vagy bĂĄrmikor rĂĄĂłhajtott a csalĂĄd. KisĂźtni mĂĄr nem nagy kunszt volt.
AztĂĄn ahogy vĂĄltoznak az idĂľk, meg a csalĂĄd Ăśsszetétele, valahogy elmaradt a lĂĄngossĂźtés, mĂĄr két éve is van, hogy utoljĂĄra volt.
Így elérkezettnek lĂĄttam az idejét, azért is, mert ma leves utĂĄnra valami sĂźlt tésztĂĄt terveztem, de a sĂźtĂľm ugye rossz (mĂĄr hĂĄrom hete, de meg van hozzĂĄ rendelve az alkatrész).
Az én kefĂ­res lĂĄngosom hozzĂĄvalĂłi:

• 350 gr kefĂ­r
• 1 kg liszt
• 2 tojĂĄs
• 5 deka élesztĂľ
• 1 pĂşpozott ek sĂł ...