Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
KoronĂĄs Cukor ajĂĄndĂ©kcsomagot nyerhettek A KoronĂĄs Cukor egy Ășjabb ajĂĄndékcsomagot ajĂĄnlott fel, melyet szeretnénk egy jĂĄték keretében kisorsolni és eljuttatni valakinek. Még nincs késĂ” a lekvĂĄrkészĂtéshez! Az ajĂĄndékcsomag a következĂ”, befĂ”zéshez hasznos eszközöket tartalmazza: ... | ||
Tovább... | ||
TĂșrĂłs palacsinta A tĂșrĂłs palacsinta nĂĄlunk valahogy folyton elfelejtĂ”dik. Mondjuk lehet, hogy azért, mert a tĂșrĂłs ételekkel valahogy hadilĂĄbon ĂĄllok. Pedig gyakran van itthon, de ĂĄltalĂĄban körözöttként végzi. :) Most viszont valami édes tĂșrĂłsat gondoltam ki... de palacsintĂĄt is ... | ||
Tovább... | ||
LaskagombĂĄs töltött kĂĄposzta vaddisznĂł hĂșssal Ă©s kakukkfĂ»vel bolondĂtva A Csabai KolbĂĄszfesztivĂĄlon az idei finomsĂĄgunk: LaskagombĂĄs töltött kĂĄposzta vaddisznĂł hĂșssal és kakukkfĂ»vel bolondĂtva. Nyereményre nem voltunk jogosultak, de a közönség szemmel lĂĄthatĂł véleménye mindennél többet elmondott, holmi szakavatatlan zsĂ»ri véleménye mĂĄr nem is izgatott. Ăres csillogĂł-villogĂł bogrĂĄcs és sok-sok elégedett ... | ||
Tovább... | ||
Csavard fel! Ăgy éreztem eljött az idĂ”, hogy a korĂĄbban készĂtett csokis szilvalekvĂĄromat bevethessem mĂĄs fronton is. Szombat délutĂĄn, amĂg a csalĂĄd aludt néhĂĄny itthoni hozzĂĄvalĂłbĂłl kĂsérletezni kezdtem és Ăme egy Ășjabb remek példa arra, hogy nem kell semmi flanc egyszerĂ» ötletekbĂ”l szĂŒletnek a legfinomabb desszertek. MĂĄs ... | ||
Tovább... | ||
TyĂșkpörkölt kacsazĂșzĂĄval A hétvégi bevĂĄsĂĄrlĂĄs alkalmĂĄval tyĂșkcombra pĂĄlyĂĄztam a csibeboltban, de késĂ”n voltam, Ăgy lecsĂșsztam rĂłla...mivel mindenképp tyĂșkpörköltet képzeltem el vasĂĄrnapi fĂ”ételnek, Ăgy Ășgy döntöttem, jĂł lesz tyĂșk nyaka és szĂĄrnya is...Megspékelve egy jĂł adag zĂșzĂĄval...:-) ... | ||
Tovább... | ||
Nyers vega Brownie torta Egyszer volt,hol nem volt,volt egyszer egy szĂŒletésnap..., az enyém.És még sok minden mĂĄs.Nehéz idĂ”szakok vĂĄltakoztak..., közben elmĂșlt a nyĂĄr,és lassan az Ă”sznek is vége.MĂĄr karĂĄcsonyi hangulat lengi be a levegĂ”t néha erre-arra. Régen jelentkeztem mĂĄr,de igyekszem bepĂłtolni ... | ||
Tovább... | ||
Paleo birsalmasajt Ăsz nem mĂșlhat el birsalmasajt nélkĂŒl nĂĄlunk.Mindig volt otthon birsalmafĂĄnk,ami azĂłta is szépen terem.Az illatos gyĂŒmölcsbĂ”l anyukĂĄm mindig hoz egy-két nagy kosĂĄrral. Idén paleo vĂĄltozatban készĂtettem el a szokĂĄsos birsalmasajt adagot.Cukor helyett ... | ||
Tovább... | ||
Csokis-sĂŒtĂ”tökös sĂŒti fahĂ©jas cukormĂĄzzal.jpg)
Egy Ășjabb sĂŒtĂ”tökös finomsĂĄg, amiben - akĂĄrcsak a sĂŒtĂ”tökös cookie-ban - rejtve marad a sĂŒtĂ”tök Ăze, mégis sokkal finomabb lesz a sĂŒti tĂ”le. Hogy miért? Mert a sĂŒtĂ”tök miatt sĂ»rĂ», omlĂłs lesz a tészta. És annyira csokis... Az eredeti receptet ... | ||
Tovább... | ||
Citromos-GyömbĂ©res MĂĄkos TĂ©szta Kedvenc tészta receptemet szeretném veletek megosztani. Lehet hogy nem fejedelmi étel de én nagyon szeretem és a környezetembe csak én készĂtem Ăgy. A citromos gyömbéres mĂĄkos tésztĂĄt nĂĄlunk azok a csalĂĄdtagok és barĂĄtok is megeszik akik egyébként soha nem szerették ... | ||
Tovább... | ||
(katalĂĄn krĂ©m) BANĂNKENYĂREN (Ă©satöbbi...) Ésatöbbi... na...ennél eredetibb nem is lehetnék. A helyzet az, hogy kicsit elfĂĄradtam. Kicsit...nekem azt miért nem mondta senki ha majdnem egy éve nem dolgozol, és azt hiszed, hogy ĂĄh, olyan mint a bicikli, akkor lehet, hogy ... | ||
Tovább... | ||
FĂ»szeres burgonyakrĂ©mleves Egy hĂłnapja vĂĄrost, Ăgy munkahelyet is cseréltem. Az elĂ”zĂ” munkahelyemen töltött utolsĂł munkanapomon a kollégĂĄim, barĂĄtaim megleptek egy nagyon kĂŒlönleges receptes könyvvel. Ma nĂĄlam voltak, Ăgy pont abbĂłl a könyvbĂ”l készĂtettem el a levest. Ennek a levesnek az a kĂŒlönlegessége, hogy ... | ||
Tovább... | ||
Reggelire valĂł!! Sziasztok! HĂĄt elég sokĂĄra tudtam zöld ĂĄgra vergĂ”dni ezzel a blog képfelrakĂĄssal...és még mindig nem az igazi. Pl. a Firefox-rĂłl nem is megy, mi lehet a baj?? Hihetetlen, hogy nem tudok egy ilyen problémĂĄt megoldani, mit csinĂĄl az, aki nem ĂŒl napszĂĄmra a gép elĂ”tt és mégis ilyen dolga akad?? Na, valahogy tĂșl teszem ... | ||
Tovább... | ||
GulyĂĄsleves
A gulyĂĄsleves a magyar konyha egyik jellegzetes étele, Ășgy is mondhatnĂĄm, hogy gasztronĂłmiĂĄnk alappillére. Bizton ĂĄllĂthatom, hogy csalĂĄdunk kedvenc levesei közé sorolhatĂł ez a paraszti eredetĂ» étek. KészĂthetjĂŒk szabadtĂ»zön bogrĂĄcsban, de egy egyszerĂ», mezei lĂĄbasban összeĂŒtve is fenséges egytĂĄlétel. LĂĄssunk ... | ||
Tovább... | ||
GYĂMBĂRES NARANCSOS SĂTĂTĂKLEKVĂR
ImĂĄdom a sĂŒtĂ”tököt! Eddig mindig csak sĂŒtve fogyasztottuk, és levest is ettem mĂĄr. ... | ||
Tovább... | ||
PirĂtott tökmagos gyökĂ©rkenyĂ©r termĂ©szetes kovĂĄsszal - Ă©lesztĂ”mentesen Nagyon szeretjĂŒk a gyökérkenyeret, az elmĂșlt években szĂĄmtalan variĂĄciĂłt mutattam be. Leggyakrabban természetes kovĂĄsszal készĂtem, mert sokkal finomabb, mint az élesztĂ”s kenyér. MiĂłta természetes kovĂĄsszal az élesztĂ”s kenyérnél levegĂ”sebbet, bĂĄrsonyosabbat tudok sĂŒtni, azĂłta csak a péksĂŒteményekhez korlĂĄtozom ... | ||
Tovább... | ||
RĂ©testĂ©sztĂĄbĂłl kĂ©szĂŒlt hagymĂĄs, spenĂłtos burek HĂĄt, ez megint egy olyan étel, amelynek szĂĄmos vĂĄltozata létezik és én nem is szeretnék egyik vagy mĂĄsik mellett ĂĄllĂĄst foglalni. TalĂĄltam egy remek összefoglalĂł ĂrĂĄst a Mindmegettén, érdemes elolvasni. Nem szeretném ismételni a szöveget, de a lényege az, hogy a tészta ... | ||
Tovább... | ||
RĂ©testĂ©szta hĂĄzilag II. Csak azért Ărok még egy bejegyzést, mert az elsĂ”nél regisztrĂĄlt majdnem 30 000-es lĂĄtogatottsĂĄg mĂĄr felelĂ”sséggel jĂĄr! KészĂtettem én azĂłta is rétest, de köztudottan nem kedvencem a sĂŒtés, ellenben a sĂŒteményeket szeretem, szereti a csalĂĄdom is, ezért muszĂĄj rĂĄvenni magam a ... | ||
Tovább... | ||
HĂșsleves pulykanyakbĂłl Ă©s csirkefarhĂĄtbĂłl cĂ©rnametĂ©lttel | ||
Tovább... | ||
CĂ©kla chips
Néha szoktam sĂŒtni felkarikĂĄzott répĂĄt, ami nagyon fincsire sĂŒl meg. :P EzĂșttal céklĂĄbĂłl csinĂĄltam chipset, ami szintén nagyon jĂł lett! :D ... | ||
Tovább... | ||
Citromos-banĂĄnos zabkeksz
A reggeli mĂŒzlik mellett a mĂĄsik dolog, amit nem tudunk megunni a zabkekszek! :D KészĂŒlt mĂĄr mogyorĂłs, kĂĄvés-csokis, csokis-pisztĂĄciĂĄs, sajtos-paradicsomos, csokis-kĂłkuszos, aszalt szilvĂĄs és csokis banĂĄnos verziĂł - mindegyik nagyon finom -, de ezĂșttal egy még Ășjabb ... | ||
Tovább... | ||
CsokolĂĄdĂ© imĂĄdĂłknak!!-csokiszuflĂ© Ez egy igazĂĄn csokis édesség!!:) ZsĂłfim kedvence,ma is neki készĂŒlt.Hetekig nem volt itthon,de most szĂŒnet van az egyetemen,Ăgy a kedvenc ételeit fĂ”zöm/sĂŒtöm :) HozzĂĄvalĂłk: | ||
Tovább... | ||
PizzakoszorĂș Ădvözlöm minden OlvasĂłmat és Mindenkit aki ezen az oldalon jĂĄr, ezen a gyönyörĂ» napsĂŒtéses Ă”szi napon. HĂĄlĂĄt adhatunk, hogy ilyen verĂ”fényes meleg Ă”szi nap a mai is. Elnézést kérek mindenkitĂ”l, hogy egy ideje eltĂ»ntem., fĂ”ztem, csak semmi ... | ||
Tovább... | ||
Borsos garnĂ©la fehĂ©r balzsamecetes salĂĄtĂĄval Végre megint egy egyszerĂ» receptet osztok meg veletek. Kell hozzĂĄ egy kis fimom fĂ”tt rizs. FélbevĂĄgott garnélafarkak, melyeket olivaolajban megpirĂtottam némi nagyon durvĂĄra darĂĄlt bors kĂséretében. A salĂĄtĂĄhoz kĂgyĂłuborkĂĄt lehelet vékonyra szeleteltem, majd kissé vastagabbra lilahagymĂĄt. SĂłztam, borsoztam ... | ||
Tovább... | ||
Csikós tokåny késÔi laskagombåból és csirke felsÔcombból
Nem Ărom le egyiket sem, mert pontosan ugyanĂșgy készĂŒlt, ahogy régebben mĂĄr leĂrtam - igaz, ahĂĄnyszor leĂrtam, sose egyformĂĄn, csak hasonlĂłan, mert mindig azt hasznĂĄltam hozzĂĄ, ami éppen itthon volt. Volt hogy sonka kövérjét, volt, hogy fĂŒstölt kenyérszalonnĂĄt, vagy bacont, többféle hĂșst és ... | ||
Tovább... | ||
Tökök Ă©s falatkĂĄk puha perec tĂ©sztĂĄbĂłl Nagyon szereti a csalĂĄd ezt a puha perec tésztĂĄt, sokféleképpen szoktam formĂĄzni, nemcsak perecnek, készĂŒlt mĂĄr szélforgĂł és toboz forma is, itt megnézhetĂ”. Ugyanezen az oldalon, ahol a receptet talĂĄltam tökök készĂŒltek belĂ”le, tavaly mĂĄr késĂ”n talĂĄltam rĂĄ, de most a Halloweenre készĂŒlĂ”dve megsĂŒtöttem ... | ||
Tovább... | ||
BanĂĄnos mĂĄkos muffin Régen engem teljesen elkerĂŒlt a muffin Ă”rĂŒlet, mivel a legtöbb recept dugig van cukorral, fehér liszttel, vajjal.De most, hogy rĂĄm jött a reformlĂĄz, a muffinok sem menekĂŒlnek? reggelire pont jĂł is lesz:)Ăme az elsĂ” recept:HozzĂĄvalĂłk (6 sĂŒtihez): ... | ||
Tovább... | ||
DiĂłs szelet HozzĂĄvalĂłk a lapokhoz: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor 5 dkg darĂĄlt diĂł, 1-2 evĂ”kanĂĄl tejföl, fél citrom reszelt héja, csipet sĂł, 1 kĂĄvéskanĂĄl sĂŒtĂ”por; ... | ||
Tovább... | ||
MEGGYES JELLY A Jelly az amerikai gyerekek nagy kedvence. Gyerek partyk asztalairĂłl sosem hiĂĄnyozhat. Elkészitése roppant egyszerĂŒ. HozzĂĄvalĂłk: kb. 1 liter vegyszermentes befĂ”tt lé (meggy befĂ”tt levét hasznĂĄltam) 1 zacskĂł Natural szintelen tortazselépor Elkészités: A befĂ”tt levet felmelegitjĂŒk és ... | ||
Tovább... | ||
Meggyes kekszes sĂŒtĂ©s nĂ©lkĂŒl
Ezt még a hét elején csinĂĄltam, csak elfelejtettem feltenni, pedig nagyon finom gyors sĂŒtés nélkĂŒli.A nĂ”vérem szĂŒletésnapja alkalmĂĄbĂłl a csalĂĄdi ĂŒnnepség majd csak egy késĂ”bbi idĂ”pontban lesz ... | ||
Tovább... | ||
Chorizo paradicsomos babbal A chorizo egy a spanyol, fĂ”ként az asztĂșriai konyha egyik jellegzetes kolbĂĄszterméke, amely nagyon hasonlĂt a magyar fĂŒstölt kolbĂĄszhoz, Ărja a Wikipédia. A chorizorĂłl még annyit kell tudni, hogy a Lidl ĂŒzleteiben lehet kapni hĂĄromféle ... | ||
Tovább... | ||
SĂłs minipalacsinta Igazi jĂł kis vasĂĄrnapi reggelinek valĂł. :D MĂg felforr a teavĂz, vagy kifĂ” a kĂĄvé addigra kész is vagyunk a sĂŒtéssel. Nem kell vele sokat bĂbelĂ”dni, Ăgy pillanatok alatt frissen készĂŒlt palacsinta kerĂŒlhet az asztalra. Sokszor készĂtek minipalacsintĂĄt. Szeretem, mert nagyon jĂłl variĂĄlhatĂł. TehetĂŒnk a tésztĂĄba ... | ||
Tovább... | ||
Tabbule, arab petrezselyemsalĂĄta KĂvĂĄnsĂĄgra készĂŒlt, a recept hozzĂĄ egyenesen DubaibĂłl, az unokanĂ”vérem férjétĂ”l érkezett. Sosem kĂłstoltam elĂ”tte, azonnal megszerettem. Nagyon egyszerĂ», és aki kedveli a petrezselymet, rajongĂłja lesz ennek az ételnek. A Közel-Kelet egyik legismertebb fogĂĄsa, elĂ”ételként, vagy ... | ||
Tovább... | ||
SĂŒtĂ”tökös muffin tökmaggal
Van mĂĄr egy igen jĂł sĂŒtĂ”tökös muffin receptem itt a blogon, de amikor a kezembe kerĂŒlt egy fénymĂĄsolt recept a masszĂ”rnél, Ășgy gondoltam, egy prĂłbĂĄt ez is megér. A férjem azt mondta, hogy ez volt a legjobb muffin, amit valaha evett, a lĂĄnyom meg azt, hogy minek prĂłbĂĄlkozni mĂĄssal (pl. ezzel), ha mĂĄr ... | ||
Tovább... | ||
SĂŒtĂ”tökös desszert HozzĂĄvalĂłk: 45 dkg. sĂŒtĂ”tök, 6 dkg. liszt,1 mk. sĂŒtĂ”por, 2 db tojĂĄs, csipet sĂł, sz.sz. tej, olaj a sĂŒtéshez. ElkészĂtése: /Ahol talĂĄltam a receptet ott a sĂŒtĂ”tök elĂ”készĂtése mĂĄsként volt/ Elég nagy adag sĂŒtĂ”tököt sĂŒtöttem , ezért gondoltam hogy egy részébĂ”l desszertet készĂtek Ăgy kerestem hozzĂĄ ... | ||
Tovább... | ||
pizza - light/dukan/zsĂrszegĂ©ny Egy dukanos fĂłrumon hallottam a zabpehely alapĂș pizzĂĄrĂłl, bĂĄr az is lehet, hogy ott zabkorpĂĄval csinĂĄltĂĄk, de én azt nem tartok itthon. MĂĄr mĂĄsodszorra készĂtettem el, mert igen jĂłpofĂĄnak tartom. 5 perc melĂł, és kész a pizza. De azért nem szeretném azt a képzetet kelteni, hogy ez teljesen olyan ... | ||
Tovább... | ||
EgyĂŒtt a legjobb A soron következĂ” salĂĄtĂĄm is belefér az amolyan, rĂĄtĂĄlalĂłs étel kategĂłriĂĄba illetve valami olyasmi. Most sem csinĂĄltam nagy dolgot, csak a tĂĄlalĂĄs lett talĂĄn egy picikét formabontĂł; persze a hozzĂĄvalĂłk ĂŒgyes összevĂĄlogatĂĄsa sem a véletlen mĂ»ve volt (és abban sincs semmi kĂŒlönleges). ... | ||
Tovább... | ||
