sponsored links

Végre megint egy egyszerĂť receptet osztok meg veletek. Kell hozzĂĄ egy kis fimom fĂľtt rizs. FélbevĂĄgott garnélafarkak, melyeket olivaolajban megpirĂ­tottam némi nagyon durvĂĄra darĂĄlt bors kĂ­séretében. A salĂĄtĂĄhoz kĂ­gyĂłuborkĂĄt lehelet vékonyra szeleteltem, majd kissé vastagabbra lilahagymĂĄt. SĂłztam, borsoztam és meglocsoltam fehér balzsamecettel. Icike-picike cukor is ment bele. Egy fél Ăłra marinĂĄlĂłdĂĄs utĂĄn felaprĂ­tott jégsalĂĄtĂĄval Ăśsszekevertem.

Ez is egy mĂťkedvelĂľs-hedonistĂĄs étel, csak egyszerĂťbb a tĂśbbinél. A cĂ­mben azért emlĂ­tettem meg a fehér balzsamecetet, mert rajongok érte. Pontosabban azért a mĂĄrkĂĄért, ami itthon van. Giuseppe, aki a Granditalia boltot vezeti, tartja ezt a nem mindennapi minĂľséget. Csak, hogy lĂĄssĂĄtok a hazai top éttermek egy része is ezt hasznĂĄlja. KristĂĄlytiszta aroma, alig valami savassĂĄggal. Csak amennyi éppen kell. Életemben nem kĂłstoltam még hasonlĂł minĂľséget. Igaz drĂĄga, de ...