Sütõtökös muffin tökmaggal
sponsored links
Van már egy igen jó sütõtökös muffin receptem itt a blogon, de amikor a kezembe került egy fénymásolt recept a masszõrnél, úgy gondoltam, egy próbát ez is megér. A férjem azt mondta, hogy ez volt a legjobb muffin, amit valaha evett, a lányom meg azt, hogy minek próbálkozni mással (pl. ezzel), ha már meg van a tökéletes recept... Szerintem jó lett, egészen más jellegû, mint az a másik, csokis változat, ez talán tényleg egy kicsit férfiasabb, karakteresebb ízvilág.
4 db tojást,
2 dl olajjal és
20 dkg cukorral (fele eritritol volt) habosra kevertem, majd hozzá adtam
25 dkg sütõtököt (sütve), fûszereztem
csipet sóval, fahéjjal, szegfûszeggel, reszelt narancshéjjal, kissé újra átkevertem, majd hozzá ...