Paleo birsalmasajt
sponsored links
Õsz nem múlhat el birsalmasajt nélkül nálunk.Mindig volt otthon birsalmafánk,ami azóta is szépen terem.Az illatos gyümölcsbõl anyukám mindig hoz egy-két nagy kosárral.
Idén paleo változatban készítettem el a szokásos birsalmasajt adagot.Cukor helyett eritrittel,és agar-agart is tettem bele zselésítõnek.Készült belõle kerek,tortaforma,és 2 rúd õzgerincformában is.Különbözõ módokon tálaltam...
Nagyon finom lett,érdekes módon egészen világos színû,s az édesítõ a széleire kicsapódott, így az édesebb,mint a közepe,de nagyon finom.Kiváló felkockázva süteményekbe is,de csak úgy magában egy kis dióval,friss gyümölccsel is pompás desszert.
Paleo birsalmasajt
1 kg fõtt és átpasszírozott birsalmapüréhez ...