Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Babsaláta Egyszerû, nagyszerû téli saláta. Hidegen és melegen is nagyon finom! Hozzávalók: 24 dkg fehérbab ... |
Tovbb... |
reggeli 4.: tojásos csicsókás virslisaláta Az alapötlet a burgonyás saláta, csak a krumplit kiütötte a ringbõl a csicsóka. Kis olajon megpirítottam fedõ alatt párolgattam (15 perc). Van benne: ... |
Tovbb... |
Mert megígértem ...és ha meg ígértem, akkor teljesíteni kell. |
Tovbb... |
FRISEE SALÁTA.jpg) A frisee egyfajta cikória, latin neve cichorium endividia, picit kesernyés izü, nagyon dekorativ saláta. Jól keverhetõ más salátákkal. Akkor friss , ha belsõ levei élénk sárga szinüek, a külsõk, világoszöldek és tömören tapadnak egymáshoz. Nem volt sok dolgom ... |
Tovbb... |
Cukorborsó-saláta sárgarépával A cukorborsó, snap peas botanikailag ugyanabba a fajba tartozik, mint a közönséges zöldborsó, de az a jellegzetessége, hogy nemcsak a zöld magjai, hanem fogyasztható a hüvelye is, amely teljesen lapos, a borsószemeket nem kell kifejteni. A francia neve - mange tout (eat all, mindent megenni) - szó szerint ezt is ... |
Tovbb... |
Sütõtök saláta Ismét sütõtök :-) Nagyon szeretjük, és jól is termett, ezért szinte minden héten van belõle krémleves, vagy krumplipürébe keverjük, fasírt is készül belõle, esetleg sütve megesszük. :-) Most snidlinges-joghurtos saláta készült belõle. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
BABCSIRA SALÁTA, az élõ étel.jpg) Az úgynevezett élõ ételek körében helyezkednek el a csirák, melyek salaktalanitják szervezetet, és rendkivül átható gyógyhatásuk van.A csirák vitaminban, fehérjében gazdagok, a csira maga az élet. A babcsirát készen vettem, jól ... |
Tovbb... |
Mozzarellás - fetás paradicsom saláta Ezt a salátát szintén a nyár elején készíttettem Egy nagyon ízletes salátáról van szó, legalábbis nekünk nagyon ízlett. Lássuk a receptet: Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Uborka - reteksaláta fetával Nézegettem a képeket, hogy milyen ételek készültek, amiket nem tettem fel a blogra, hát van egy pár, ezek között van ez a saláta is. Még nyár elején készítettem, de most is elkészíthetõ, hisz uborkát is és retket is lehet kapni, legalábbis a piacon a múltkor láttam. Egy nagyon egyszerû, ám annál ... |
Tovbb... |
Insalata radicchio rosso - Vörös radicchio saláta Van néhány asszociációm az õszre. A gesztenye után szorosan a következõ a vörös radicchio saláta. A színe, az enyhén kesernyés íze - amit a leginkább szeretek benne - valahogy mindig ezt az évszakot juttatja eszembe. Még akkor is, ha éppen nyáron eszem :-D. Sokféleképpen fel lehet ... |
Tovbb... |
Zöldsaláta padlizsánnal
A zöldsaláta hozzávalóiból a rukkola és a virágja a festõmályva, a zöldhagyma, és a görögszéna levél még mindig frissen szedhetõ a kertbõl. A különbözõ bazsalikomokat pedig még idõben beültettem cserepekbe és így sokáig élnek tovább a télikertben. A padlizsán is saját termés, általában ... |
Tovbb... |
Mexicói-zöldségkeverék tartármártással és fasírttal Hozzávalók: 20 dkg. mexicói zöldségkeverék, 1 ek. ételízesítõ,1,5 dl majonéz, 1 ek. mustár , mk. õröltbors, 1 dl tejföl.Fasírt hozzávalóit és elkészítését itt megtaláljátok. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Céklasaláta fetával és pirított dióval Már régóta érlelgetem a céklasaláta gondolatát a fejemben, és a múlt hétvégén végre sikerült is elkészítenem, amikor is elõször fordult elõ, hogy a körethez lett kitalálva az ebéd többi része. Van úgy, hogy az ember vágyik a ... |
Tovbb... |
Nálunk az év salátája Jogosan nevezhetem ezt az év salátájának nálunk, bár még hátra van másfél hónap az évbõl szerintem nem lesz itt változás. Ahányszor saláta készült mindig azt kaptam kérdésnek de ugye hagymás uborkasaláta. Ha piacon járunk általában férjnek semmi nem kell, de ha meglátja az újhagymát ... |
Tovbb... |
Kesutejfölös káposzta-répasaláta Mártitól, egyik kedves ismerõsünktõl kaptam az ötletet. Õ sima tejföllel készíti, de gondoltam, miért ne lehetne vegánosítani. Kukoricás rizst és rántott padlizsánt ettünk hozzá. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Õszi saláta A november kellemes hozadéka egy bizonyos nõi magazin vásárlási láza, ami most hétvégén lesz és mindenféle kedvezményeket nyújtanak mindenféle boltban, szóval szereznem kellett valahonnan egy újságot. A legközelebbi közértben viszont csak olyan konstrukcióban sikerült ... |
Tovbb... |
Cékla-zeller-retek saláta A szeptemberi befõzések idején ígértem egy ecetes cékla receptet, ami végül is elmaradt. A kertbõl kiszedett cékláink inkább a pincébe kerültek, és úgy döntöttem, idén télen több alkalommal azt a salátát fogom elkészíteni belõlük, aminek a receptjét most hoztam. ... |
Tovbb... |
Saláta füstölt lazaccal, avokádóval és tojássalMinden bizonnyal állíthatom, hogy ez a kedvenc salátám. Egyszerûen szem-szájnak ingere. Összetevõi tökéletesen illenek egymáshoz és nagyon kellemes íz (és szín) kombinációt alkotnak. Ez egy komplett, nagyon egészséges és nagyon tápláló saláta. A lazac Omega 3 zsírsavakban és fehérjében gazdag, de kiváló ... |
Tovbb... |
Káposzta saláta Eddigi legsikeresebb káposzta salátám. Kellett hozzá egy jó káposztagyalu és egy kis fortély, amit eddig nem ismertem, no és persze a kiváló minõségû tökmagolaj, ami szintén nincs túl gyakran. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Tormás-fokhagymás karfiolsaláta Napokig néztük a piacon a lila karfiolt, a gyerekeknek is nagyon tetszett, ezért a bizar színe ellenére is vásároltunk belõle. Salátát készítettem belõle, amelynek végül a szülinapi partin nagy sikere volt. Tormás-fokhagymás karfiolsaláta ... |
Tovbb... |
Játék az õsz színeivel
Most ugyan a ködtõl semmit se látni, de ennek is megvan a maga szépsége. Például az ablakban ülõ töklmpás, mögötte a tejföl fehérséggel kifejezetten sejtelmes. Máskor, amikor a nap is süt, az õsz pompázatos színei ihletet is adnak. Többször jártam már úgy, hogy a színes õszi leveleket ... |
Tovbb... |
Céklás, csicseris, gránátalmás rizssaláta A spiritualitás nem másról szól, mint arról, hogyan viszonyulunk a mindennapi élethelyzetekhez. (Csögyam Trungpa: Munka, szex, pénz) Egy nagyon finom svédasztalra való étel az õsz kínálatából. Az idei elsõ céklás falatok. Lesz még sok, érzem... mert nagyon ... |
Tovbb... |
PISZTÁCIÁS-CSIRKÉS RIZSSALÁTA Nigel Slater nyomában elkészített imádnivaló laktató saláta. Az eredeti recept pontosságáért nem tudok felelni, mivel nem jegyzeteltem s csak memóriából készítettem el. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gyors káposztasaláta Hozzávalók: 1/4 fej lilakáposzta 1/4 fej fehér káposzta ... |
Tovbb... |
Petrezselymes saláta Nagyon rákaptunk a salátákra, ha valamiért kimarad már rögtön hiányzik. :P A recept: ... |
Tovbb... |
Lilakáposzta saláta 3 feltéttel
Miután az utóbbi idõben sok búcsúvacsorán vettünk részt, ezért most elõtérbe kerülnek a saláták, hogy helyrebillentsük a mérleget! ;) Bármilyen zöldség nyersen összevágva jó salátaalap lehet, és minél többfélét válogatunk össze, annál változatosabb a tápanyag tartalma is. Ez csak egy ... |
Tovbb... |
Uborkasaláta füstölt lazaccal Ez egy nagyon egyszerû elõétel, elkészítése semmilyen gyakorlatot nem igényel, és mint minden nagyon egyszerû fogásra, erre is igaz, hogy az eredmény, a siker a felhasznált alapanyagok minõségétõl és a tálalás attraktivitásától függ. Ez a titka a kínai-ázsiai konyhának is, mely szerint az ízek mellett a látványnak is ... |
Tovbb... |
Õszi saláta Piac utáni nyers zöldség-gyümölcs kavalkád. Nagyon finom és annyira egyszerû, hogy azt hiszem túlzás is receptnek nevezni..:) Került bele: sárgarépa ... |
Tovbb... |
Gyors gyümölcssaláta
Ez egy lényegesen egyszerûbb gyümölcssaláta, mint az ausztrál verzió, de azért fincsi! ;) A recept:
|
Tovbb... |
Sütõtökös-csicseriborsós saláta Hmmm. Ez egy isteni saláta! És nagyon jól szállítható, munkahelyi ebédnek is tökéletes vagy buliba vinni is praktikus. Az ötletért egészen Londonig szaladtam, ott ettem ilyet az egyik szendvicsezõben. Ezek a londoni szendvicsezõk egyszerûen fantasztikusak! Minden frissen ... |
Tovbb... |
Majonézes cékla Rengeteg céklát jól megsikáltam, félbe vágtam és tepsibe sorakoztattam mindet, egy fej, gerezdekre szedett fokhagyma társaságában. Megszórtam sóval, köménnyel és bõ órát sütöttem. A héja könnyedén lejött még melegen. Felét eltettem holnapra levesnek. A többit felkockáztam. A házi majonézt egy ... |
Tovbb... |
Eljött a meleg õszi saláták ideje
Játék az étel, én meg játszottam szorgalmasan a krumplival, és a többiekkel is. A kelbimbó szerintem az igazi mumus a gyerekeknek, még a gyilkos galócánál is mérgezõbb ételnek tûnik, ha a 12 éven aluliakat közvélemény kutatom. Nincs aki hozzányúlna, de ha az ember eléri a felnõttkort, a kelbimbó csodás, ehetõ, finom, szép és ... |
Tovbb... |
Majonézes krumplisaláta - kétféle hagymával, házi majonézzel Nem igazán értem, hogy "egyesek" miért tartják alsóbbrendûnek a majonézes krumplisalátát a bécsi vagy bajor krumplisalátától. Jómagam, mintha azt tapasztalnám, hogy a majonézes krumplisaláta hazánkban népszerûbb, talán ezért? Minden esetre én mindkettõt nagyon szeretem, de igazából nem ... |
Tovbb... |
TONHALAS SALÁTA Akár egy könnyû ebédnek, akár egy finom könnyû vacsorának pár perc alatt elkészíthetõ ez a remek tonhalas saláta. Nálunk mindig van itthon tonhal konzerv, mert nagyon egészséges: a húsa szelént, magnéziumot, B vitaminokat, omega 3 zsírsavakat tartalmaz, a felhasználhatósága pedig nagyon sokrétû: kerülhet tésztákra, salátákra, de ... |
Tovbb... |
Céklasaláta A cékla nagy kedvencünk, nem véletlenül külön kategória lett az ételek felsorolásában. Ma már elképzelhetetlen számomra, hogy vízben fõzzem a céklát. Mindig sütöm, illetve ha párolt káposzta módra készítem, akkor párolom. Nyersen is gyakran fogyasztjuk. Klasszikus, ecetes, cukros lében céklasalátát ... |
Tovbb... |
Körtés, diós, narancsos madársaláta saláta A recept olasz elnevezése: insalata valeriana, mele, noci e scorza d arancia |
Tovbb... |
