Céklás, csicseris, gránátalmás rizssaláta
sponsored links
A spiritualitás nem másról szól, mint arról, hogyan viszonyulunk a mindennapi élethelyzetekhez.
(Csögyam Trungpa: Munka, szex, pénz)
Egy nagyon finom svédasztalra való étel az õsz kínálatából. Az idei elsõ céklás falatok. Lesz még sok, érzem... mert nagyon szeretem. :)
Hozzávalók 4 fõre fõételként, 6-8 fõre ha csak csipegetünk:
30 dkg hosszúszemû rizs (vadrizs is lehet benne),
70 dkg cékla (tisztítva ennyi),
1 üveg csicseriborsókonzerv,
1 nagy gránátalma,
1 nagy fej lilahagyma,
1 teáskanál fokhagymagranulátum vagy 4 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál õrölt gyömbér,
1 teáskanál frissen õrölt koriandermag ...