Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kencék
sponsored links
Padlizsán krém A hideg krémek közül ez az egyik kedvencem, persze ha a vér csoport szerinti diétát követném, sosem fogyasztanám, mert abban nincs a javasolt zöldségek között az én esetemben. Ettõl függetlenül szívesen készítem a padlizsán krémet, és mivel ... |
Tovbb... |
Mustáros májaskrém Ismét egy reggelizõs vagy vacsorázós gyors kence. A Mindennapi gyors vacsorák címû szakácskönyvembõl. Nagyon finom! :) Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Cukkinikrém pirított napraforgómaggal Egy nagyon finom reggelire/vacsorára való krém receptjét hoztam. Sokszor elég a szokásos reggelikbõl, így felbuzdultam a sok-sok finom, friss zöldségen, fõleg a nagymamámtól kapott saját termésen és ezt a finom kencét készítettem belõle. Nem készítettem belõle csak annyit, amennyit én ettem meg, de kóstoláskor Férj tetszését is ... |
Tovbb... |
Hummusz Ma reggel jutott eszembe,hogy a héten még nem is jelentkeztem.Pedig sorban állnak a receptek,általában fõételek,de akad azért süti is.Akkor hát nem kertelek és belevágok a közepébe! Az olimpia minden sporteseményét sok finomsággal együtt követjük végig.Mivel sajnos idén nyaralás ... |
Tovbb... |
KAPRIBOGYÓS TONHALKRÉM Akár vacsorára, akár reggelire, könnyen, egyszerûen és gyorsan elkészíthetõ az alábbi kapribogyós tonhalkrém. A tonhal kedvelt a fogyókúrázók körében is, hiszen magas proteintartalma miatt kalóriaszegény étel. Persze mértékkel fogyasztva, hiszen a baguette, vagy kenyér amire kenjük már közel sem bír hasonló jó ... |
Tovbb... |
Céklás-túrós-kapros szendvicskrém - egy finom reggeli Remélem nektek is összefut a nyál a szátokban, ha ezekre a képekre néztek. :) Én alig vártam, hogy nekilássak a finom reggelinek, bár csak reggel 6 óra volt, egyáltalán nem bántam, hogy ennem kell. Az is igaz, hogy engem éjszaka felkeltve is rá lehet venni az étkezésre, sõt. Ha érdekel titeket, hogy milyen magos ... |
Tovbb... |
Tojáskrém Máté fiam egyik kedvenc reggelije-uzsonnája. Könnyû,akár saláta is lehetne egy kis csípõs savanyú almapaprikával. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gombás-cukkinis kence Ha valaki unja a vaj-sajt-felvágott kombót, akkor neki lehet állni mindenféle kenyérre való kencéket csinálni. Én is szoktam sokfélét, mikor épp mi van itthon.. Ez most új "kreáció", adva voltak a hozzávalók, a hûtõben gomba, a kert tele cukkinivel.. gondoltam kipróbálom, hogy milyen ... |
Tovbb... |
Pikáns cukkinikrém A tegnap este egy finom cukkinikrémet készítettem. Már szerepel a bejegyzéseim között egy, az is nagyon finom, csak egy baja van, hogy majonézzel készül és most ebben a melegben nem ajánlott. A mostanit Jamie Olivertõl tanultam. ... |
Tovbb... |
Szójabab pástétom Nagyon finom kenyérre kenhetõ pástétom :-) Hozzávalók: 4 dl fõtt szójabab ... |
Tovbb... |
Gombás kence
Még mindig nem tudtam megbarátkozni a kence és a mártogatós szavakkal, úgyhogy gombás-bacon-ös dip. Martha Stewartttól van ez is, akár a karamellizált hagymás. Ez is nagyon jó, Levi nem egy akkora gomba-rajongó, mint én, de erre csak annyit mondott hogy ?minek eszik az emberek a svédgombát mega többit, amikor ilyet is lehet gombából ... |
Tovbb... |
Mángoldos krémsajt-mártogatós sárga cukkinivel Mángold és cukkini, meg még néhány zöldfûszer a kertbõl... Szinte minden nap szerepelnek az étrendünkben, és még mindig nem unjuk. Ezek teremnek a legszebben, legbõvebben, és én boldogan variálom a végtelenségig a saját zöldségeket, baromira élvezem, hogy alig kell zöldséget vennünk. Ez a mártogatós vacsorára ... |
Tovbb... |
Majonézes répakrém Nagyon egyszerû, gyorsan elkészíthetõ, és nagyon finom kence. Hátránya, hogy a majonéz miatt nem éppen diétás, ezért nem ajánlatos sokat fogyasztani belõle. Elõnye viszont az, hogy a sárgarépa nyersen van benne, s mint tudjuk, nagyon jelentõs vitaminforrás. ... |
Tovbb... |
Melegszendvicskrém Hozzávalók: 1dob. Löncshús 3db fõtt tojás 2db apróra vágott paradicsom ... |
Tovbb... |
Fûszeres növényi zsír Hozzávalók: 15 dkg darált mandula 4 gerezd fokhagyma 6 szál újhagyma ... |
Tovbb... |
Lencsekrém A minap láttam Zsozso lapján ezt a finom kencét, rögtön kedvet kaptam rá, és mivel a holland partnereink elláttak minket lencsekonzervvel, volt is itthon belõle jócskán.Egy kissé változtattam a recepten, de nem sokat. Hozzávalók: 1 lencsekonzerv,1 tonhal konzerv, 1 fõtt tojás,só, bors,mustár, ketchup, egy kis ... |
Tovbb... |
Cukkini pástétom Tombol a cukkini szezon.Ismét hoztam egy gyors kencét. Elkészítése megegyezik az elõzõ kencémmel a répakrémmel. A különbség annyi,hogy répa helyett cukkini került ... |
Tovbb... |
Répakence A sárgarépa rengeteg finom ételünk alapeleme.Gondoljunk csak a finom levesekre,vadasra,de a répatorta is ide tartozik ami mennyei süti... Nagyon szeretem a répát minden féle ételben.Gyerekkoromban emlékszem egyszer ... |
Tovbb... |
Cukkinis kenõke Hozzávalók: 1 rúd natúr krémsajt (10 dkg) 1 kisebb cukkini(amolyan férfiarasznyi:-)) ... |
Tovbb... |
nincs cím Lencsekrém Az utóbbi hetekben váltottunk kicsit. Fontosabb szerepet kaptak étrendünkben a nyers zöldségek, háttérbe szorult a hús és a felvágottakat tiltó listára tettük. Ettõl nagyon jól érezzük magunkat, visszatért belénk az ... |
Tovbb... |
HAMIS PÁSTÉTOM - PATEU CU DROJDIE Mirzánál is, Ottisznál is láttam a közelmúltban ezt a pástétomot, ami nagymamáink spórlós-beosztós, de nagyon változatos és ízletes konyháját idézi fel. Az én "családi" receptem nem sokkal tér el a másétól, de mégis bejegyzem, hisz a hétvégén készítettem és aki evett belõle már kérte is a receptet (mégpedig román nyelvre tolmácsolva). ... |
Tovbb... |
Padlizsánkrém Padlizsánkrémet készítettem. Eléggé egyszerûen elkészíthetõ, bár a sütõ termeli a hõt azért rendesen, amíg megsül. Nyaranta, amikor az ember többször reggelizik otthon, akkor egy idõ után már fejtörést okozhat kitalálni, hogy ne csak az ebéd, hanem a reggeli, uzsonna is változatos legyen. Különbözõ reggelinek való variációk után ajánlom ezt a ... |
Tovbb... |
Házi fûszervaj Második nekifutással sikerült vajat készítenünk, amit aztán fûszereztünk. |
Tovbb... |
Petrezselymes fûszervaj Egyszerûen imádom, elég gyakran készítem és elég hamar elfogy. Snidlinget is szoktam hozzárakni, fantasztikus azzal is, pirítósra, szendvicsbe vagy friss kenyérre is tökéletes. Ebben a melegben hamar elkészül és egy kis változatosság a sima natúr vaj után. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sárgarépás szendvicskrémMostanában répás-narancsos dzsúzt iszunk reggelire, és mivel sajnálom kidobni a visszamaradt pápet, mindig sütök-fõzök belõle valami finomat! :P Ezúttal egy fincsi szendviskrémet csináltam, ami nem utolsó sorban nagyon egészséges is! ;) A recept: ... |
Tovbb... |
Csibemáj pástétom grissinivel Nagyon kedvelem a krémeket, pástétomokat, és az olyan finomságokat, amelyeket úgy lehet fogyasztani, hogy a társalgást nem zavarják, mert már elõre el tudom készíteni, és csak az asztalra kell helyeznem, mikor a vendégek megjönnek. Ilyen ez a csirke májból készült finomság is, de javaslom nyáron ne csináljunk túl ... |
Tovbb... |
Padlizsánkrém - görögösen A legtöbb magyar háziasszony tejföllel vagy majonézzel, esetleg mustárral készít padlizsánkrémet, ahogy én is, noha az igazi görög padlizsánkrémbe ezek egyike sem kell...érdemes kipróbálni! A rekkenõ hõségben kifejezetten jól fog esni egy kis házi készítésû finomság, amit reggel-este egy szelet vékony pirítósra kenve elfogyaszthatunk egy pohár ... |
Tovbb... |
Cukkinis szendvicskrém A héten láttam meg Beastie blogján ezt a szendvicskrémet és azonnal megakartam kostólni :) El is készítettem hamar és nem bántam meg. Sajnos szegény nem túl fotogén, de nagyon finom! Köszönet a receptért! :)
Cukkinis szendvicskrém ... |
Tovbb... |
Élesztõpástétom
Felfedeztem az élesztõpástétomot, és rájöttem, hogy jól lehet variálni az ízesítését. Elõször kicsit furcsán hangzott számomra, hogy élesztõbõl készíthetõ kennivaló, de miután a kicsi fiam egyenesen kanállal tüntette el, folyamatosan dicsérve, megnyugodtam, hogy jó ötlet volt elkészíteni. Kényérre kenve kiváló, ilyenkor nyáron friss ... |
Tovbb... |
Egy mondatos recept! - Õszibarackos tapanade Az ötlet hirtelen jött, de higgyétek el, hogy annál jobb lett! Csak egy sima olajbogyókrémet szerettem volna csinálni a készülõ sós fagyimhoz, és ott volt mellettem ... |
Tovbb... |
Tuti padlizsánkrém Sõt! Fogyókúrás. De komolyan. Isteni finom és összesen 5 hozzávaló van benne, ha a sót és a borsot is számoljuk. Tehát: 2 nagy padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 evõkanál olívaolaj, só, bors. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Három nyári szuperkence (sárgarépa, sóska, fehérbab)Mindhárom kence/saláta öt perc alatt elkészül, és erre a trópusi
idõjárásra tökéletes. Elõre is elkészíthetõ, lehet kínálni magában, vagy
grillpartin húsok, grillezett zöldségek, vagy csak friss kenyér mellé. |
Tovbb... |
Padlizsánkrém Manóka módra, fokhagymás majonézzel Imádom a padlizsánkrémet :) Ahány ház, annyi szokás, számomra ez a nyerõ változat. Mivel most elég meleg napok jönnek, nem feltétlenül ideális elkészíteni, mert friss majonézt tartalmaz, de ha vigyázunk, frissen fogyasztjuk, nem lesz semmi gond. A padlizsánkrém két részbõl tevõdik össze, ebbõl az egyik a padlizsán, 1 egész, és fél fej ... |
Tovbb... |
Karfiolkrém Nyáron (és télen) sokszor készítek pirítósra vagy friss kenyérre kenhetõ ilyen -olyan krémeket. Ez az egyik:) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Spárgás - zöldborsós pástétom Végre újra gépközelben vagyok, hiába, számomra ezért nehéz a "nyaralás" :(. Pedig szuperjó Velencén, van minden ami kell. Fény (már ha éppen nem borul), természet (egy madár befészkelt a teraszos lámpa tetejére, úgyhogy ott visítanak a fiókák egész nap), fûszerkert (jelenleg egészen biztató állapotokkal), tó ... |
Tovbb... |
Húspástétom Túl vagyunk az esküvõn. Sajnos nem tudtam ide is írni, mert semmire nem volt elég idõm. A sütemények jól sikerültek, de rengeteg megmaradt. Sokat kidobtam, mert a nagy meleg miatt nem mertem kockáztatni, hogy valaki elcsapja vele a hasát, inkább kukáztam. Megint tanultam, még kevesebbet kellett volna készítenem. Már ... |
Tovbb... |
