Pikáns cukkinikrém
sponsored links
A tegnap este egy finom cukkinikrémet készítettem. Már szerepel a bejegyzéseim között egy, az is nagyon finom, csak egy baja van, hogy majonézzel készül és most ebben a melegben nem ajánlott.
A mostanit Jamie Olivertõl tanultam.
Hozzávalók: 400 g cukkini, 3 cikk fokhagyma, 3 karika friss csipõspaprika, 3 mentalevél, só, bors, 4 evk. olaj, pár csepp citromlé.
A forró olajon egy percig pirítjuk a fokhagymát és a karikára vágott csipõst. A cukkinit megtakarítjuk, kockacukor ...