MĂĄngold és cukkini, meg még néhĂĄny zĂśldfĂťszer a kertbĂľl... Szinte minden nap szerepelnek az étrendĂźnkben, és még mindig nem unjuk. Ezek teremnek a legszebben, legbĂľvebben, és én boldogan variĂĄlom a végtelenségig a sajĂĄt zĂśldségeket, baromira élvezem, hogy alig kell zĂśldséget vennĂźnk. Ez a mĂĄrtogatĂłs vacsorĂĄra készĂźlt, de elĂľételnek vagy partikra is szuper lehet. 

Ha eljutok a nagymarosi piacra, mindig veszek egy jĂł adag hĂĄzi tejfĂślt, joghurtot krémsajtkészĂ­tés céljĂĄbĂłl. Most is Ă­gy volt, egy szĂťrĂľre tett konyharuhĂĄban szépen lecsĂśpĂśgtettem a tejfĂślt és a joghurtot, mĂĄsnapra isteni finom, sĂťrĂť krémsajtot kaptam. SzokĂĄs szerint zĂśldfĂťszerekkel akartam kikeverni, aztĂĄn meglĂĄttam a délutĂĄn megpĂĄrolt mĂĄngoldot, amit le akartam fagyasztani télire. A kakukkfĂť és a bazsalikom mellé Ă­gy egy jĂł maréknyi puhĂĄra pĂĄrolt mĂĄngoldot is tettem a krémsajtba, majd aprĂ­tĂłban pĂźrésĂ­tettem. KerĂźlt bele még egy fél maréknyi legĂşjabb ...

sponsored links