Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kencék
sponsored links
Szalonnás-tejfölös krém Hozzávalók: 20 dgk füstölt szalonna 5-6 nagyobb gerezd fokhagyma ... |
Tovbb... |
Gyors melegszendvicskrém A múlt héten az egyik kolléganõm hozott magával ebédre ebbõl a finomságból. Szerencsére elárulta, hogy hogyan készíti, így kipróbálhattam én is. Ez lett az eredmény... Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Vörösboros májpástétom lilahagymalekvárral Tegnap a Páromnak végre sikerült megoldania, hogy itt a blogon is látszódjon a facebook oldal linkje, annyira örültem neki...:) így egy kicsit designet is váltottam, remélem tetszik Nektek is...:) Már jó ideje kinéztem magamnak ezt a receptet a Tv Paprika egyik adásában, és elhatároztam, hogy elkészítem. Kicsit ... |
Tovbb... |
Fûszeres reggeli, avagy fûszervajas szendvics A mai reggeli igazán fûszeresre sikeredett, de nem is baj, mert holnaptól kórházi koszton fogunk élni a kisfiammal, 1 hétig. Házi fûszervaj készült még tegnap, el kell mondanom, hogy nagyon finom lett, na nem azért mert én készítettem, hanem ... |
Tovbb... |
Tormás sonkakrém
Készítettem sonkakrémet, és megnyugvásomra, a család örömmel fogyasztotta, még az iskolai szendvicsbe is került, hiszen a gyerekek különösen szerették. Szerencsés vagyok, mert bármilyen kennivalót készíthetek, a fiúk általában mindegyiket szívesen megeszik (kivétel az avokádókrém, ami ... |
Tovbb... |
Túrós tojáskrém Magyarul is megjelent a BBC GoodFood. Én már a megjelenés napján beszereztem, és azt olvasgattam a villamoson hazafelé a tornáról. Ez egyébként mekkora "food-geek" dolog, farkaséhesen este recepteket olvasgatni a villamoson. A fordítási hibák valóban elég viccesek, és néhol nem értem miért azt a receptet választották a GoodFood több ezer ... |
Tovbb... |
Gabonakolbászos babpástétom A sólet ihlette ezt az ételt, és mivel túl sok babot áztattam be, el is tudtam készíteni. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Húspástétom Ne feledjétek lehet játszani nálam, a határidõ március 10 éjfél. Kattints ide és megtudod a részleteket:) |
Tovbb... |
répakréminnen: http://fozzunkolaszul.blogspot.com/2012/02/fuszeres-repakrem-kotelezo.html
Hozzávalók: 35 dkg sárgarépa, 3 evõkanál natúr joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, 1 mokkáskanál ... |
Tovbb... |
Töpörtyûkrém Már benne járunk a böjtben és családunk böjtöl is nagy bõszen egy nagyon csúnya és nagyon makacs vírusnak köszönhetõen. Viszont ez még akkor készült, amikor a farsangi mulatozások ideje volt, a nagy kajálásoké és persze a disznóságoké. Oké, ez mondjuk libatöpörtyûbõl készült, mert úgy még finomabb. Meg úgy általában ez az egész mindenestül ... |
Tovbb... |
Mentás avokádókrém Avokádókrém egy kis mentával megbolondítva. Friss és üde :) A recept a Kifõztük magazin februári számában is ... |
Tovbb... |
Sokmagvas vaj A fényképezõgép memóriakártyája tele babafotókkal, no de most már más is készült. Igaz, ha ezek hangos képek lennének akkor bizony volt egy két elégedetlen visítás közben, hogy anya miért nem mesél és húzza fel megint a zenélõ játékot hanem valami egyebet fotóz :) ... |
Tovbb... |
Kesudiós krémsajt Ez is a piknikre készült, én ezt szerettem jobban a két kence közül. Mondjuk elég sanszos volt, hogy ha kesudió van benne, akkor az nyerõ lesz nálam. Az ötlet egy Nõk Lapja Konyhából származik, de átszerveztem, abban volt hagyma is és már olyan elegem van abból, hogy minden kence úgy kezdõdik, hogy 1 fej hagyma, hogy minden ... |
Tovbb... |
Rusztikus húspástétom - szendvicskrém - maradék sült húsból, hagymás gyökérkenyérrel Hétvégén tyúklakoma volt nálunk, egy majdnem háromkilós tyúkot nem eszünk meg a vasárnapi ebéd alkalmával. Még akkor sem, ha az ... |
Tovbb... |
Kesudió krémsajt + a harmadik hét cukor nélkül A kihívás harmadik hete jól telt, néha vágyakoztunk édesség után, de azért tudtuk tartani magunkat. I. maradt vegetáriánus, én azonban a cukormentesség mellé bevállaltam a vegán étkezést is. Vegetáriánusból vegánba átlépni nem nehéz, csak arra kellett figyelnem, hogy ha veszek valamit, akkor alaposan elolvassam az ... |
Tovbb... |
Tormás-céklás túrókrém, pumpernickel Gyors és látványos kis vendégváró falatka ez, fõzésbõl megmaradt féladagos alapanyagokból eszkábáltam össze három perc alatt. Amikor sült céklát készítek, mindig jóval többet sütök a kelleténél, alufóliába csomagolva ugyanis kiválóan eláll néhány napig a hûtõben, és vagy egyszerûen meglocsolom kevés olívaolajjal, és megsózom ... |
Tovbb... |
Aligátorkörte krém Vagyis avokádókrém. :) Avokádóról bõvebben itt olvashattok. Ezt a krémet nagyon szeretem. Volt, hogy vajjaj, tejföllel kevertem, de végül az ömlesztett sajt vált be a legjobban. :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
KONYAKOS LIBAMÁJ PATÉ Egy finom házi libamáj pástétom, konyakkal megbabonázva...Nagy májkrém evõk vagyunk, sokat szoktam venni, mert mindenki nagyon szereti. Magam is csináltam már rengetegszer, és meg kell állapítsam, hogy a házinak nincs párja. Egyedül még marha ... |
Tovbb... |
Az abbahagyhatatlanAzaz a hummusz. Még jó, hogy azon lamentáltam kettõvel ezelõtt, hogy a közel-keleti kajákat annyira nem. Hát van, amit mégis igen. Vicces, mert ez egy olyan cucc, amiben külön-külön a dolgok elég finomak, de ott van ez a tahini. Na az kifejezetten szar, valljuk be. Jó, értem én, nem arra készül, hogy magában eszegessük Hanem kifejezetten a hummuszba való. Gondolkodom ... |
Tovbb... |
Kesudiós brokkolipástétom Egyszerû, gyors, finom. Kell ennél több? :) Saját fejlesztés ez is :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kenõkék a fagyasztóból Lássuk csak mi van a fagyasztóban? Egy kis brokkoli, egy kis vinetta (padlizsán), és egy kis sampinyon gomba. Legyenek kenõkék! :) A brokkolit elõfõztem mielõtt lefagyasztottam, így most csak kiolvadt, összeturmixoltam, majd eszembe jutott az iskolai ... |
Tovbb... |
Zöldfûszeres töpörtyûkrém Töpörtyûkrémet sokféleképpen készíthetünk. Korábban a fõtt tojással készült változat került fel. Ezúttal zöld fûszerekkel gazdagítottam. A fûszerek variációja ízlés szerint változtatható. Nálam az otthon éppen fellelhetõ zöld fûszerek kerültek bele, vagyis zöldhagyma, petrezselyemzöld, friss ... |
Tovbb... |
Fûszeres joghurtos répamártogatós
Reggelire imádom a mártogatós krémeket. Valahogy nem dob föl ha egy sajtos-sonkás szendvicset eszek, nem azért mert nem ízlik , hanem sok-sok év alatt (beleszámítva iskolás tízórais szendvicseket) meguntam ... |
Tovbb... |
Tahini - szezámpaszta Nem tudom, Ti, Kedves Olvasóim hogy vagytok ezzel, de én idõnként késztetést érzek arra, hogy valamit változtassak a blogomon, szebbé, jobbá tegyem. Ami a dizájnt illeti, sajnos, eléggé szûkre szabottak a korlátaim, mert egyrészt nem értek eléggé hozzá, s ... |
Tovbb... |
Piknik kosár (VKF! 47) Elõször tavaly nyáron kaptam kedvet a piknikezéshez, mikor egy ilyen témájú filmet láttam. Aztán amikor januárban Ágota, az olajzöld levelek kéken c. blog szerzõje kapta a 47. VKF! stafétáját és kiírta a témát, tudtam, ezen részt fogok venni, nagyon is ... |
Tovbb... |
Illatos, fûszeres sárgarépakrém - avagy 4Gyerek játéka Alighogy elkezdõdött az új év, 4Gyerek hatalmas lendülettel vágott bele, és rögtön az elsõ hónapban játékot hirdetett. Nem nagyon szeretem a díjadogatós, kérdésekre válaszolgatós játékokat, de ami értelmes, és még szórakoztató is, azt bizony, igen. A játék ... |
Tovbb... |
Mogyoróvaj Még régebben gondolkodtam, hogyan készíthetném el az amerikai mogyoróvajat. Mondjuk nem sokáig tartott a gondolkodás, megoldottam annyival, hogy beírtam a keresõbe. :D Aztán csak a receptek között kellett választanom. Természetesen ... |
Tovbb... |
Csicseriborsó MûvekMúltkor megfõztem egy csomag csicseriborsót, lett is belõle majdnem egy kiló :-) Egyik részébõl hummusz lett (csicseriborsó, fokhagyma, olívaolaj, tahini, só, meg a robotgép :-) Másik részébõl csicseriborsócurryt akartam gyártani (hagyma, fokhagyma, mindenféle fûszerek, pl. rómaikömény, csili, meg ... |
Tovbb... |
Kapribogyós túrókrém Egészen délután 5-ig egyedül vagyok itthon. Néha jólesik egy-egy ilyen nap, és bár vannak feladataim, amelyeket el kell végeznem, kimondottan örülök, hogy például nem ... |
Tovbb... |
Majonézes padlizsánkrém Hozzávalók: 2 db padlizsán, 2 dl majonéz, fél kaliforniai paprika, só, bors, 1 lime leve, petrezselyemzöld vagy ... |
Tovbb... |
Csicsókahummusz, macaron nap és továbbiak Csicsókaszezon közepette vagyunk, én nagyonszeretem, csak pucolni ne
kéne. Fõleg, amikor olyan miniatûr, igen göcsörtösdarabokhoz jut az
ember, olyankor dupla mennyiséget számolok bruttóban, mertannyi hulladék
keletkezik a ... |
Tovbb... |
Lazacos, kolbászos és kacsamájas kencék Hozzávalók: 1 közepes kacsamáj ... |
Tovbb... |
Barnavajas fokhagymakrém
Említettem a tejben sült csirke kapcsán, hogy ki ne dobjuk a leszûrt, barnított sült vajat, jó dolgot lehet még azzal mûvelni. |
Tovbb... |
Sárgarépakrém Dolce Vita módon Dolce Vita blogján találtam ezt a krémet. Azonnal meg akartam csinálni! Persze erre várnom kellett amíg jutott rá idõm, de ma reggel hozzákezdtem és megerõsíthetem az ötletgazdát, valóban ... |
Tovbb... |
Padlizsánkrém A sok-sok zöldséghez, amit mostanában eszek, jó kis kiegészítõ ez a fini padlizsánkrém. Padlizsánkrém ... |
Tovbb... |
TepertõkrémGabojszánál láttam. Kb. 1az1-ben ugyanúgy készítettem. Hozzávalók:
|
Tovbb... |
