sponsored links

A mai reggeli igazĂĄn fĂťszeresre sikeredett, de nem is baj, mert holnaptĂłl kĂłrhĂĄzi koszton fogunk élni a kisfiammal, 1 hétig.

HĂĄzi fĂťszervaj készĂźlt még tegnap, el kell mondanom, hogy nagyon finom lett, na nem azért mert én készĂ­tettem, hanem tényleg finom krémes és fĂťszeres, rĂĄadĂĄsul nagyon kĂśnnyen elkészĂ­thetjĂźk hĂĄzilag is.

A vaj is akkor a legfinomabb, ha azt is hĂĄzilag készĂ­tjĂźk, ehhez nincs is mĂĄsra szĂźkségĂźnk, mint tejszĂ­n és habverĂľ vagy mixer, a mixerrel pĂĄr pillanat alatt elkészĂźl a vaj, akkor jĂł, mikor a vĂ­z a tĂĄl aljĂĄra kerĂźl, ezt leĂśntjĂźk rĂłla és készen is van  a friss vaj. Persze hasznĂĄlhatunk készen vĂĄsĂĄrolt vajat, abbĂłl is nagyon finom fĂťszervajat készĂ­thetĂźnk.

FĂťszervaj

15 dkg vaj
1 kevés vĂśrĂśshagyma reszelve
1 gerezd fokhagyma reszelve ...