Vörösboros májpástétom lilahagymalekvárral
sponsored links
Tegnap a Páromnak végre sikerült megoldania, hogy itt a blogon is látszódjon a facebook oldal linkje, annyira örültem neki...:) így egy kicsit designet is váltottam, remélem tetszik Nektek is...:)
Már jó ideje kinéztem magamnak ezt a receptet a Tv Paprika egyik adásában, és elhatároztam, hogy elkészítem. Kicsit ugyan elhúzódott, mert mindig közbejött valami, de most végre volt itthon hozzá minden és megszületett a csoda...:)
A májat én nagyon szeretem, a nyúlmájat még jobban, a hagymáért rajongok, szóval a kettõ kombinációjának nem tudtam ellenállni...:)
Persze a kenyér is házi, méghozzá ez alapján készült, még mindig...:) Nagyon kevés munkával, nagyon finom eredmény...:)
Recept:
Hozzávalók:
Májpástétomhoz: 50 dkg csirkemáj, két nyúlmáj - kihagyható, de nagyon finom bele -, 2 fej vöröshagyma, 1 kk. rozmaring, 1 csipet só, 1 csipet ...