Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Torták
sponsored links
Málnás pavlova torta Véééégre é is megcsináltam a híres pavlova tortát! Már amióta elõször megláttam, azóta készülök rá, és az nem most volt, hanem évekkel ezelõtt... De sosem mertem belevágni, mindig olyan bonyolultnak tûnt, féltem, hogy elrontom , nem lesz olyan, mint amilyennek lennie kell. ... | ||
Tovbb... | ||
Red Velvet torta Peti névnapjára készítettem ezt a tortát, amit a Kifõztünk júniusi számában találtam: Hozzávalók 18 cm-es tortaformához: Piskóta: ... | ||
Tovbb... | ||
Torta Barozzi - A híres és szuper titkos vignolai csokitorta A "fekete torta", ahogy azt megalkotója elsõ alkalommal elnevezte Olaszország Emilia Romagna tartományában, Modena megyében, Vignola városában (ami ezen kívül még a cseresznye fajtáiról is nagyon híres) született meg Eugenio Gollini kezei között a XIX. század végén. A torta megalkotása után nem sokkal a mester cukrászdát ... | ||
Tovbb... | ||
Tejszínhabos csokitorta sok-sok eperrel
Hozzávalók 4 személyre: ... | ||
Tovbb... | ||
Ajándék tortának ne nézd a ... Ez úgy volt, hogy kb.3 héten keresztül szenvedtem az egyik fogammal, de nagyon... Munkahelyem épületében fogorvosi rendelõ is van, és a múlt (fájdalomtól meggyötört) hétvége után vettem a bátorságot, és felmentem a rendelõbe. Rögtön a fogamnak esett a doki, és megoldotta a problémát, ezért eldöntöttem, hogy ... | ||
Tovbb... | ||
Sárkányfejû koi ponty Igazán régen jelentkeztem már itt a blogomon - de kárpótlásként egy szép mesét hozok nektek a torta mellé! Történt, hogy sok-sok torta és program után besokallva, szinte utolsó pillanatban derült ki, hogy nagyon kedves barátom születésnapját vele ünnepelhetem, egy igazi sátrazós-horgászós-sütögetõs - és iszogatos éjszaka ... | ||
Tovbb... | ||
Zöld-fehér esküvõi torta és a 2. blogszületésnap | ||
Tovbb... | ||
Hableányos csokitorta Igazi torta-kavalkád volt nálunk a múlt hétvégén tartott családi bulin, mert az elõzõ bejegyzésemben szereplõ szülinapi torta (Bábel tornya pavlova-torta) mellett egy "évzárós" tortát is sütöttem lánykáimnak. Persze az "évzárós" torta kategória nem az én ötletem volt, hanem Veronikám találta ki jobb híján, hogy ... | ||
Tovbb... | ||
Fehér-lila, pasinak Számomra a fehér lila nõies színvilágot sugároz, de már nem elsõ körben kellett ezekbõl a színekbõl alkotnom férfinak sem. Gondolom ebben nagy hatása van a Újpest Fc-nek is. A lényeg, hogy ebbõl a két színbõl kellett kihoznom valami férfiasat, de valami virágosat. Eszembe ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos-meggyes csokivarázs torta
Gizi narancsos-meggyes-csokivarázsát csináltam meg tortának a keresztlányom születésnapjára. Ebben a kánikulában nem akartam a sütõt használni, ezért választottam ezt a gyorsan elkészíthetõ ... | ||
Tovbb... | ||
Sajttorta
Az idei tavaszi Segítsüti a részemrõl lezárult, minden torta megtalálta gazdáját, sikerült átadni mind a hármat. Bízom benne, hogy sokan letöltöttétek a receptfüzetet, ami rendhagyó módon elektronikusan került publikálásra, és ezzel is segítettétek az idei támogatottat. Õsszel bízom benne, hogy újra lesz licit, az õszi ... | ||
Tovbb... | ||
Virágom-virágomPiciJuci: pink virág Last minit torta....... Kaptam hozzá egy skiccet, felülrõl és oldalról lerajzolva a tortát, tehát nem kellett sokat törnöm a fejemet a megvalósításon. A szín is adott volt: pink-rózsaszín, a sárgát már én tettem hozzá, hogy az évszám (28, a szeme a 8 ha nem látnátok) hangsúlyt kapjon. Imádtam-imádom. PiciJuci: pink virág Sima piskóta, isteni tejszínes ... | ||
Tovbb... | ||
Kókuszos meggyes torta A lányom a héten, pontosabban hétfõn, töltötte a 20. szülinapját. Istenem, hogy eltelt az idõ, csak most volt az a nyári reggel, sosem felejtem el, a férjem reggel 7-kor iskolába ment, negyed nyolckor kezdõdtek az ötperces fájdalmak, fél nyolckor már a szülészeten voltunk és háromnegyed nyolckor megmondtam a nevét a ... | ||
Tovbb... | ||
Pillangó torta Kislányom, aki nemsokára 7 éves lesz, augusztusban született. Emiatt sosem ünnepelhette meg a napköziben a születésnapját, mert mindig vakációra esik. Egy napon azzal jött, hogy hozzuk már elõre, és ebben az utolsó évben legyen neki is szülinapja ... | ||
Tovbb... | ||
Delux paleo ganázs torta (paleo, xilittel)
Fekete erdõ tortának indult, majd a csokoládé ganázs telltsége, és a három rétegû töltelék gazdagsága felülkerekedett az eredeti ötleten, s így egy igazán különleges, ünnepi alkalmakra szánt torta készült el. Ha már nem áll a cseresznye roskadásig a kamránkban, akkor nyugodtan nyúlhatunk más, számunkra kedves, és szezonális ... | ||
Tovbb... | ||
Lemon curd mousse torta málnával A kisebbik fiam szülinapjára készült ez a torta, meg lehetett volna egyben névnapi torta, ugyanis a névnapján született, de mi már nem ünnepeljük itt a névnapokat. Megkérdeztem milyen tortát szeretne, hát lehetne citromos, vagy csokis vagy vaníliás, de igazából bármilyen. Hát ezzel sokra nem mentem, így ... | ||
Tovbb... | ||
Meggyes joghurttorta Sógornõm születésnapjára készítettem. A nagy hõségben valami könnyed, savanykás, hûsítõ tortát szerettem volna összehozni. Sikerült :) A tésztájához: ... | ||
Tovbb... | ||
Tiramisu torta Már jó elõre kitaláltam, hogy Tiramisuval készülök a 3. házassági évfordulónkra, méghozzá tortaként elkészítve. Aztán amikor elkezdtem recepteket keresgélni, és azt láttam, hogy mindegyikben nyersen szerepel a tojás, akkor nem is kicsit, hanem nagyon visszahõköltem az egésztõl... Én egyszerûen nem bírnám ... | ||
Tovbb... | ||
Málnás túrótorta Ez az utolsó torta mostanában, a lányom kérésére, a születésnapjára sütöttem. És régóta ígérem neki, hogy felteszem a blogra a receptet, mert ez a torta - igaz, kis eltérésekkel - évek óta készül. A fotók, tudom, nem túl jók, de azért nem árt, ha látjuk, hogy kb. milyen lesz a végeredmény... | ||
Tovbb... | ||
Mascarpone-Túrós Cseresznyetorta A torta a "Nagykörü tortája 2012"-es felhívásra készült, melyet Notburga Gabi blogján olvastam. (az elkészült torták Nagykörü Facebook oldalán is megtalálhatóak) Hozzávalók és elkészítése: ... | ||
Tovbb... | ||
Musztáng és muffin Újra nyeregbe pattantam, most egy igazi Csokiló nyergébe, ugyanis sacher a torta maga, színében és ízében is csokis marcipánnal. Kis kutatómunkát végeztem elõtte, hogy az eredeti(nek titulált) sachert süthessem meg, és talán nem meglepõ, ha végül többféle recept is a kezemben volt. Azt bizonyosan tudtam, hogy milyen ízûnek, állagúnak, illatúnak ... | ||
Tovbb... | ||
Bábel tornya pavlova-torta (Tour de Babel au chocolat) A címben szereplõ torta igazából egy "csokoládés Bábel tornya pavlova-torta", de már így is kicsit hosszúnak találtam a megnevezést, amit a "csokoládés" jelzõ még csak hosszabbított volna. Jó néhány évvel ezelõtt Párizsban jártam édesanyámmal és ott vettem magamnak egy képekkel teli süteményes könyvet, ami nem olyan ... | ||
Tovbb... | ||
Málnás joghurtos torta A vasárnapi menü része volt ez a gyors édesség. Valójában édesség is, meg nem is. Mivel a torta legfõbb alkotórésze a joghurt, kellõen frissítõ, csak arra kell vigyáznunk, hogy ne édesítsük túl. A joghurthoz most mirelit málnát tettük, de mehet bele bármilyen más gyümölcs is. ... | ||
Tovbb... | ||
Heléna cseresznyés tortája Még egy tortával neveztem a "Nagykörü tortája 2012" versenyre (az eseményrõl Nagykörü facebook oldalán is tájékozódhattok). A nagy nyári melegre való tekintettel maradtam a sütés nélküli, kekszes alapú édességnél, amely két szempontból nagyon jó választás: 1. nem kell bekapcsolni a sütõt. 2. bárki könnyedén el tudja ... | ||
Tovbb... | ||
Majdnem foci torta az EB meccsekre Tegnap már mutattam képet a focitortáról, ami a szombati bulin nagy sikert aratott, pedig hát tökéletes az nem lett...:) Hát sajnos látszik, hogy egyikünk sem technika, vagy háztartás-ökonómia szakra járt a fõiskolán, akkor talán szebbre sikerült volna. Bár azt mondhatom, hogy nagyon igyekeztünk a Párommal, hogy kicsit legalább ... | ||
Tovbb... | ||
Áfonyás diós torta A tökéletes gyümölcs torták alapja lesz a mai post lényege, de azért a töltelék se lesz kutya.
A torta alap egy végtelenül egyszerû, ám nagy odafigyelést igénylõ tészta, vaj, liszt ennyi az egész, de a minõségi hozzávalók nagyon fontosak, és az elkészítésnél is szükség van, minden utasítás betartására, mert ... | ||
Tovbb... | ||
Barna-fehér torta Június 6.-án ünnepeltük édesapám születésnapját, és idén ezt a tortát készítettem neki. Egyik fõ szempont az egyszerûség volt, annál is inkább, mert az idõ nagyon sürgetett, és nagyon gyorsan össze kellett dobnom valamit. ... | ||
Tovbb... | ||
Marcsi joghurt tortája Eszembe jutott ez a finom torta, ami kimondottan üdítõ meleg nyári napokon. Megsütöttem, erre eleredt az esõ és 20 °C lett. Nem baj, mert a torta attól még finom. Tavaly nyár óta nem sütöttem meg, de szerencsére megtaláltam a receptet. Az anyaghányadból a 22 cm-es tortaforma majdnem teljesen tele lesz. Szerintem így nagyon szép, hogy jó magas a ... | ||
Tovbb... | ||
Festett torták Egész jól kezdek belejönni a festésbe. Elõször fóliára kivágom az alap fondit, majd egy kis elõrajzolás után nekilátok a festésnek. A gél festéket nem hígítom úgy ahogy van mártom bele az ecsetet, majd egy kis vízbe is és így kenem fel. A por festéket vízben vagy alkoholban feloldom és azzal dolgozok. A tapasztalatom hogy az ... | ||
Tovbb... | ||
MASCARPONÉS MANDULATORTA Egyszerû dolgom volt ezzel a tortával. Csak a lapját kellett megsütnöm, a krémje megvolt, mivel a cseresznyés torta elkészítésekor dupla adag krémet kevertem. De ti csak készítsétek el, ahogy le van itt írva. A piskótába is tettem egy csavart: a liszt felét kukoricaliszttel ... | ||
Tovbb... | ||
Epres mascarponés torta A trüffel tortával egy napon készült. Szerencsére a héten még tudtunk bogarászni az eperbõl, és még mindig fantasztikusan finom, bár már aprók. Hasonló tortát már készítettem, így könnyen ment az összeállítás. Mint mindig, a babapiskóta megint megszívatott, az elõzõ alkalommal dõltek állandóan oldalra,és ... | ||
Tovbb... | ||
Szemben az árralSzokásomtól eltérõen most egyszerre több tortámat is megmutatok amiket az elmúlt idõszakban készítettem. Igen termékeny hónapon vagyok túl, amit sajnos a blogom is megszenvedett. Rengeteg tortát volt szerencsém készíteni, de megmutatni nem. Most ezekbõl mutatok meg hármat. PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag Ez a torta 3:1, azaz elmaradt ... | ||
Tovbb... | ||
PÖFETEG KEKSZ-TORTA Nagy síkere volt a csokis pöfetegnek nálunk,ezért egy kicsit tovább gondoltam. Mivel torta függõ vagyok csak is torta készítés jöhetet szóba. A csokis pöfeteg receptje azonos,csak a tejet cseréltem le ... | ||
Tovbb... | ||
Diótorta 2 Elég régen készítettem már ezt a tortát. A leghûségesebb megrendelõmnek készült, aki már egy éve tõlem rendel, minden alkalomra. És mindig nagyon meg van elégedve :) Nagyon diós és nagyon finom, a szokásos recept ... | ||
Tovbb... | ||
Egy cseresznyetorta, egy ribizlitorta Két tortát hozok egyszerre, amelyeknek a tésztája és a krémje ugyanaz. A gyümölcstortákat vajas linzertésztával és (pudingmentes) fõzött krémmel készítem, és az éppen érõ gyümölccsel pakolom meg. Ki lehet próbálni málnával, szederrel, áfonyával, õszibarackkal, nektarinnal, sárgadinnyével stb., kinek mi ... | ||
Tovbb... | ||
Panna cotta torta joghurtból marcipános citromfüves cseresznyeöntettel Zila formában Egyik nap kaptam egy levelet Miklóstól a DW tulajdonosától,hogy érkezik hozzám egy hõn áhított Zila tortaforma.Az örömöm elmondhatatlan volt. 2 torta készült el.Álljon most itt az egyik,melyet beneveztem egy cseresznyés ... | ||
Tovbb... | ||
