Red Velvet torta
sponsored links
Peti névnapjára készítettem ezt a tortát, amit a Kifõztünk júniusi számában találtam:
Hozzávalók 18 cm-es tortaformához:
Piskóta:
4 tojás
10 dkg porcukor
2 evõkanál olaj
2 kávéskanál piros ételfesték
10 dkg liszt
1/2 csomag sütõpor
180 fokra elõmelegítjük a sütõt. Fehéredésig keverjük az egész tojásokat a cukorral. Hozzáadjuk az olajat és az ételfestéket, és elkeverjük. Belekeverjük a sütõporral elkevert lisztet. Sütõpapírral bélelt tortaformába öntjük, 15-20 perc alatt készre sütjük. (tûpróba) Ha teljesen kihûlt ketté vágjuk.
Krém:
3 dl tej
3 evõkanál liszt ...