Ezzel a tortĂĄval biztosan ĂĄmulatba tudjuk ejteni a vendégeinket, mert csodĂĄs kontrasztjaival és formĂĄjĂĄval akĂĄr egy mesébe is beillene, hogy az Ă­zét ne is firtassam. Mindezen jĂłtulajdonsĂĄga mellett az elkészĂ­tése is egyszerĂť, és még friss gyĂźmĂślcs, Ă­gy vitamin is van benne.

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:

• 500g eper vagy akĂĄr cseresznye
• 3dl habtejszĂ­n (nem tejszĂ­nhab!)
• 2 ek. porcukor
• 275g kristĂĄlycukor
• 185g vaj
• 155g liszt
• 35g kakaĂłpor ...