Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Csokis rugelach Épp ideje volt már kipróbálni, évek óta készülök rá, dehát olyan ritkán sütök:), hogy nem csoda, hogy nem került sorra. Tényleg nem tudom, miért nem csináltam még meg, bár most, hogy így belegondolok, valószínûleg azért, mert a krémsajt mindig a málnás cheesecake brownie-ban végezte.. Jó ... |
Tovbb... |
Kivis-málnás gyümölcstorta (tej és tojásmentes) Ennél a sütinél egyszerû pitetésztát használtam "vakon" megsütve, majd megtöltöttem pudinggal és gyümölcsökkel. A töltetlen alap remekül fagyasztható, megfelelõen becsomagolva hetekig eláll a mélyhûtõben. Ha váratlan vendégek jönnek, gyorsan elõkapjuk, 10 perc alatt kienged, megtöltjük, és már ... |
Tovbb... |
Csokis-vörösáfonyás galette 3 év örömére 3 év. 3 évvel ezelõtt november 22-én született meg az elsõ gasztronómiai tartalmú bejegyzés. Méghozzá ez itt. Ciki, nem? ... |
Tovbb... |
Nõi szeszély Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg
vaj, 5 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 3 evõkanál tej, csipetnyi só, 1
teáskanál reszelt citromhéj, 2 dkg élesztõ; tetejére: ... |
Tovbb... |
Hamis túrós sütemény-azaz csõben sült krémes Õszintén szólva nálunk hiba volt a készülékünkbe, mert senki nem gondolta túrósnak a sütit, de ez nem akadályozott meg bennünket abban, hogy egy este alatt eltüntessük ezt a nagyon finomságos süteményt. Minket a krémesre emlékeztetett, persze linzertészta közt, egy nagyon finom sült-habos ... |
Tovbb... |
A legtutibb sütõtökös süti: csokis! Ezt a sütit most már megsütöttem négyszer biztosan, mindig kicsit emelve benne a sütõtök mennyiségét, csökkentve a cukorét, és még egyszer sem tudtam elrontani. Az eredmény nagyon csokis, és kellemesen szaftos süti, amelyben a sütõtök íze egyáltalán nem érzõdik, és ezt azért mondom ... |
Tovbb... |
Fehércsokis-narancskrémes minitortácskák Akkor kattantam be, hogy nekem is kell tartlet, mikor megláttam Adél fügés-vaníliás minitortácskáit. Mivel a fügéért nem rajongok, átalakítottam saját ízvilágomra, de a vaníliakrémes minitorta-ötlet Adéltól van, ezúton is köszönöm :) A fehércsoki-narancs páros ... |
Tovbb... |
Márvány sütemény Tízóraira készültek. Azért ilyen kis papírkapszlikban, mert egyrészrõl tesztelni akartam a papírt (már karácsonyra készülõdve), másrészt nagyon egyszerû volt így a lányoknak becsomagolni. A papírforma remekül mûködött, könnyen kijött a sütemény belõle. Persze süthetõ tepsiben ... |
Tovbb... |
Részeges Izidor Gyûlik az archivumban tárolt elmaradt írásom itt a blogon, de mindig szembejön velem valami új íz, ami miatt a régi anyagokat félresöpröm! Ilyen ez a süti recept, amit láttam már felvidéki, illetve szerb változatban is. Én most a januári Praktika magazinban olvasott Borbás Marcsi féle ... |
Tovbb... |
Vörösáfonyás-fehércsokis brownie Az örök,megunhatatlan brownie.A leggyorsabb módja annak, hogy vasárnap délután valami csupacsokis finomságot varázsoljunk, amit aztán este filmnézés közben el lehet majszolgatni és számolgatni a kalóriákat... Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kókuszos, mazsolás répasüti Ez a süti évekkel ezelõtt nagy kedvencem volt, gyakran sütöttem, mindenki imádta. Még a családban lévõ mesterszakács is bevezette az éppen aktuális helyén, annyira finom és különleges. Most muszáj volt ... |
Tovbb... |
Csokoládékrémes piskótatekercs ribizlizselével Kövezzetek meg, tudom hogy már karácsonyi hangulat és miegyéb, de én a nyár ízeit éheztem... A fagyasztómban pedig mindig ott figyel pár kis doboz ribizli. Micsoda szerencse...! :) Hozzávalók a piskótához: ... |
Tovbb... |
Kapucsino szelet Hozzávalók: 6 tojás, 2 ek darált kávé, 5 ek fõzött kávé, 10 dkg darált mogyoró, vagy dió, 9 ek rétesliszt, fél cs. sütõpor. Krém: 1. 1 cs tejszinízû pudingpor, 4 dl tej, kikeverve 7.5 dkg margarinnal 2. 1 cs csokis pudingpor ... |
Tovbb... |
egy doboz élete - avagy miért nem lesz makaronsütés egy ideig nálam? 1 part cookie [ground almonds + egg white + sugar] + 1 part filling [buttercream, ganache, jam] + 1 part cookie [ground almonds + egg white + sugar] = ... |
Tovbb... |
HARTYÁNI KRÉMES ....ezt a nagyon szép és finom sütit Citromhabnál láttam és a Kifõztük magazin júniusi számában is megjelent....az újság ingyenesen letölthetõ a Kifõztük magazin oldaláról....:):) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Pöttyöske Remélem annyira nem rossz ez a megnevezés, mert jobb ötlet sajnos nem jutott eszembe. Sokat gondolkodtam, milyen nevet viseljen ez a fantasztikus sütemény, s mivel a tésztájában is pöttyök vannak, meg a tetején is, így ezt a nevet ... |
Tovbb... |
Csokoládés dax-i sütemény Nagyon egyszerûen és gyorsan elkészíthetõ, kezdõknek is ajánlom! A mogyoró helyett mandulát, kesudiót, diót vagy más csonthéjast is használhatunk hozzá. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Banánkenyér csokoládéval A banánkenyér (is) viszonylag új keletû dolog számomra, ahogy már a fordított banánkenyér esetében említettem, nemrégen találkoztam vele elõször. Viszont annál jobban megkedveltem. Elkészítése egyszerû, gyors. Ha robotgéppel készítjük, ez is olyan "bedobálós", elég a hozzávalókat a gépbe rakni, és ... |
Tovbb... |
Magyar lány / Madjarica Nálunk a hatlapost magyar lánynak hívják.Valószínû hogy a recept a magyar lányoktol ered ezért maradt ez a neve.Nincs aki nem szereti.Ez anyukám jól bevált receptje szerint van. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
CITROMOS TÚRÓS SZELET BLOGKÓSTOLÓ BARBINÁL... Barbi konyhájában Blogkóstoló van, immár a 6. résszel. Régóta szemeztem már Barbi Citromos túrós szeletével, úgy hogy kellõ alkalom nyílt arra, hogy tényleg megkóstoljuk, mi is. Megmondom õszintén, elég nehéz volt a választás, mert ez a lány remekül süt és fõz, úgy hogy nagy ... |
Tovbb... |
Villámgyors kakaós csiga Melyik gyerek ne szeretné a kakaós csigát és melyik anyuka nem örül, ha ezt a finomságot nagyon hamar elõ tudja varázsolni? Reggelire, uzsonnára egy pohár tejjel kitûnõ. Eredetileg Gabriellánál láttam, akkor tudtam, hogy valamikor kipróbálom, csak ki kell várni:-) ... |
Tovbb... |
Meggyes-gesztenyés kocka - Blogkóstoló 6. Ilyen gyors még sosem voltam!! Tessék gratulálni! ;-) Aki még nem látta volna, de jelentkezett a Blogkóstoló 6. fordulójára annak üzenem újra, hogy a sorsolás már megtörtént, mindenkinek megvan a ... |
Tovbb... |
Fügés-vaníliás tortácskák Elég sok idõ telt már el az utolsó bejegyzésem óta. Magunk mögött hagytuk a régit, szokjuk az újat, de lassan-lassan azért visszatér az élet ide a blogba is. ... |
Tovbb... |
Sütõtökös sütemény Már korábban kis litániát tartottam arról, hogy mennyire jó használni süteményekbe zöldség-gyümölcsféléket, mind állag, íz, végeredmény tekintetében. A kuglóf után, most egy egyszerû kis bármikor összedobható sütemény került a porondra. Hozzávalók egy 20x25 cm-es sütõformához: ... |
Tovbb... |
Ribizlilekvárral és mandulavajjal töltött sütiszendvics, azaz whoopie pie Aki még nem sütött whoopie pie-t, most pótolja. Annyira fantasztikus kis sütike és annyira egyszerü elkészíteni! Pihe-puha a tésztája, olyan, mintha felhöbe harapnék. A mandulavaj pedig semmi extra, ugyanúgy kell készíteni, mint a peanut butter-t, azaz a mogyoróvajat (recept itt ), azaz ... |
Tovbb... |
Banánkenyér Egészséges süti, szép süti, jó süti, nyomott banán-eltûntetõ süti, éjjelféltizenkettõssüti, idegnyugtatósüti. Reggelire, uzsonnára, éjszakára, ha a szomszéd baszkodja az ajtót, ha redvás és kib**szott kávézaccal van felszórva a konyha, ha tanulni kell, ha nyelvvizsgázni ... |
Tovbb... |
Citrommázas mákos alagút Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg. cukor, 9 dkg. liszt, harmad cs. sütõpor, 5 dkg. darált mák, 5 dkg. margarin. Mázhoz: 5 dkg. margarin, 5 dkg. porcukor, 1 db. citrom reszelt héja + leve./bár nekem az összes citromlé soknak bizonyult/ Elkészítése: A tojás ... |
Tovbb... |
Katicabogár Kimaradt darált háztrtási keksz felhasználása...most csak úgy, kedvtelésbõl, nektek:) Hozzávalók: 10 dkg darált háztartási keksz ... |
Tovbb... |
Kókuszdió süti A fotókat nem sokkal indulás ... |
Tovbb... |
Fahéjas csiga karamellszósszal és diópralinéval A nyúlfarknyi hétvégére tekintettel jöjjön egy vigaszsüti! Nem szívesen nevezném dagasztás nélküli kalácsnak, mert nem az, és ez az elnevezés rendesen el is kopott az idõk során, de tény, hogy nagyjából semmi munka nincs vele egy ... |
Tovbb... |
Almás-mákos habfalatok (paleo)
Mákos-gyümölcsös-tepsis süti rajongók figyelem! Ez a süti olyan habkönnyû, hogy szinte nem is érzed, ahogy beleharapsz. A piskóta könnyû és mákos, rajta pihen egy igencsak vastag és istenes finoman savanykás alma réteg, azon pedig egy mákos tojásfehérje-hab, amibe ízlés szerint tehetünk ... |
Tovbb... |
Duplán avokádós sütemény Eddig az avokádót sem tudtam elképzelni süteményben, de ezzel a tortácskával megdöntöttem azt a hitemet, hogy csupán mártogatósnak vagy salátában tehetem az avokádót. Barátnõk és egyben kollégák jöttek hozzám látogatóba, erre az alkalomra készült,leteszteltük ... |
Tovbb... |
Málnás -sörös brownie "Sötétben állunk néha, magunk se tudva, hogy kerültünk belé. Csak meresztgetjük a szemünket, csak tapogatózunk, bizonytalankodunk. És a szívünk hüledez. -Merre? ... |
Tovbb... |
Klasszikus Kedd - Kókuszkocka Egyik kedvenc gyermekkori igazi nagymamás süteményem ez. Még mindig szokott néha készíteni az én drága nagymamám, ha meglátogatjuk és minidg ugyanaz az íz, hangulat, emlékek ragadnak magukkal. Abbahagyhatatlanul finom. Nektek mi a kedvenc nagymamátok által készített ... |
Tovbb... |
Habos meggyes-mákos Finom, könnyû, krémes, habos álom. Egyszerû kevert tészta, nem sok munka van vele, hamar elkészül és pillanatok alatt elfogy. Este csináltam hirtelen felindulásból, mert valami mákosra vágytam. Az egész tortát nem tudtam lefotózni, mert túl sötét volt amikor elkészült, reggelre ... |
Tovbb... |
Isteni almás krémesFotó most nincs... De muszáj a receptet lejegyezzem, mert nagyon finom volt, a vendégek nagyon szerették! Néhány kis változtatást tettem az olvasott verzióhoz képest, és nyírfacukorral készült, mert volt valaki, aki csak így ehetett belõle büntetlenül. Ha valaki az én változatomat készíti, de nem ... |
Tovbb... |
