Isteni almás krémes
sponsored links
Fotó most nincs... De muszáj a receptet lejegyezzem, mert nagyon finom volt, a vendégek nagyon szerették! Néhány kis változtatást tettem az olvasott verzióhoz képest, és nyírfacukorral készült, mert volt valaki, aki csak így ehetett belõle büntetlenül. Ha valaki az én változatomat készíti, de nem nyírfacukorral, akkor a krémnél emelje meg egy kanálnyival a cukoradagot, mert annak kicsit édesnek kell lennie.
Bonyolultnak tûnik, de nem az, csak jó sokat kell mosogatni utána;) De biz isten, megéri!
A receptet én Hankkánál leltem, ha odakattintotok, csodás fotókat találtok, meg linkeket máshová is.
Hozzávalók nálam 25 x 35 cm-es süteményhez:
a tésztához:
40 dkg liszt
1 csomag sütõpor
1 csipet só
10 dkg porrá darált nyírfacukor
1 teáskanál vaníliakivonat
16 dkg zsír
2 tojássárgája
2 evõkanál tejföl
az almás töltelékhez:
1,5 kg savanykás alma
1 kávéskanál õrölt fahéj
1 púpozott evõkanál nyírfacukor ...