egy doboz élete - avagy miért nem lesz makaronsütés egy ideig nálam?
sponsored links
1 part cookie [ground almonds + egg white + sugar] +
1 part filling [buttercream, ganache, jam] +
1 part cookie [ground almonds + egg white + sugar] =
1 complete macaron [happiness]
valószínûleg már mindenki más csinált szupertrendi makaront még akkor, amikor makaront csinálni szupertrendi volt.
ennek egyenes hozadéka, hogy tele a gúgöl nagyon profik nagyon profi leírásaival. ma délután 5kor már például készségszinten használtam olyan fogalmakat, mint csõrös hab, massza simára kenése, klaffogó tojásfehérje (ezt a robotgéptõl ugyan nem hallottam), szalagos lecsurgás, bõrösödés és talpak megjelenése. továbbá ennél sokkal hétköznapibb dolgokat is, amiket itt nem idéznék talán.
és ezt az egészet azért, mert egy ráérõs anyuka kitalált egy kellemes kis játékot, hogy más ráérõs anyukák Écik nagy hirtelen kitalálják, hogy na, akkor ez lesz az a pillanat, amikor a makaron linkbõl valóság lesz. (azt persze nem olvastam csak ma, könyékig mandulalisztesen, hogy könnyen elkészíthetõ legyen. aha. lehet, hogy mégse játszik eztettem.)
és akkor:- fázisfotók ...