Citrommázas mákos alagút
sponsored links
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg. cukor, 9 dkg. liszt, harmad cs. sütõpor, 5 dkg. darált mák, 5 dkg. margarin. Mázhoz: 5 dkg. margarin, 5 dkg. porcukor, 1 db. citrom reszelt héja + leve./bár nekem az összes citromlé soknak bizonyult/
Elkészítése: A tojás sárgáját a cukor felével jól kikavartam. A tojás fehérjét a cukor másik felével felvertem majd a két keveréket összekavartam óvatosan. A lisztbe tettem a sütõport és a mákot elvegyítettem majd így tettem a tojásos masszához. A margarint felolvasztottam és ilyen állapotában tettem a tésztába összekevertem és õzgerincformát margarinnal kikentem liszttel megszórtam ...