Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
Ădes "kis" Kenwood robotom...Eljött az idĂ”, hogy hozzĂĄm költözzön egy konyhai robot. ĂrĂĄ esett a vĂĄlasztĂĄs, többek közt a sok kiegészĂtĂ”je miatt és azért, mert több helyrĂ”l javasoltĂĄk, hogy az "olcsĂłbb" robotok sajnos hamar kukĂĄban végzik. Én nekem megfelelt volna egy Clatronic is, de hallgatva a jĂłakarĂłkra vĂĄrtunk, gyĂ»jtöttĂŒnk és örökbe fogadtunk egy minĂ”ségi darabot, ami remélhetĂ”leg még akkor is a ... |
Tovább a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/09/24/... |
A könyvsorozat nyertese:)
|
Tovább a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/09/... |
Mindszent Havi MulatsĂĄg - 2011. oktĂłber 8-9.ImmĂĄr mĂĄsodik alkalommal rendezik meg BodrogkeresztĂșrban 2011. oktĂłber 8-9-én a Mindszent Havi MulatsĂĄgot, melyen a helyi érdekeltségĂ» kézmĂ»vesek lĂĄtjĂĄk vendégĂŒl, és ismertetik meg az érdeklĂ”dĂ”kkel a telepĂŒlést. BodrogkeresztĂșr sokkal több attĂłl, amit a sietĂ”s ĂĄtutazĂł lĂĄt: a bronzkor Ăłta lakott falunkban él szobrĂĄsz, fotĂłmĂ»vész, kézmĂ»vesek és természetesen elhivatott borĂĄszok. KözvetlenĂŒl a telepĂŒlés mellett folyik a kĂvĂĄlĂłan hajĂłzhatĂł Bodrog, a természetvedelmi terĂŒletnek szĂĄmĂtĂł ĂĄrtéren pedig sok ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
SonkĂĄs sajtos zöldfĂ»szeres csavart kenyĂ©rMostanĂĄban elég gyakran sĂŒtök kenyeret és péksĂŒtiket, amit nagyon élvezek, mert a kelt tésztĂĄk készĂtése megnyugtat, stresszlevezetésre nagyon tudom ajĂĄnlani. Ja és végre elkészĂtettem a LimarĂĄnĂĄl lĂĄtott öregtésztĂĄt, nem felejtettem el, és abbĂłl is hasznĂĄltam fel a kenyérhez, még van belĂ”le a hĂ»tĂ”ben és azt hiszem ezentĂșl mindig lesz otthon ... |
Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/09... |
Francia almatortaSikerĂŒlt megoldanom a Picasa-s gondomat tehĂĄt jön a : Francia almatorta.
VanĂlia krémes fĂĄnkoknĂĄl mĂĄr bemutatott Édességek könyvébĂ”l van ez recept is. Nekem egyik sĂŒteményem ez a nagyon finom almatorta.
HozzĂĄvalĂłk ( egy 28 cm-es kapcsos tortaformĂĄhoz): ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/MaryKonyhja/~... |
Gulyåskrémes spagetti |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
KakaĂłs-mĂĄkos krĂ©mtĂșrĂł szĂ”lĂ”velMostanĂĄban kĂsért a tĂșrĂłkrém, meg mĂĄr nagyon mĂĄkhiĂĄnyom is volt, Ășgyhogy ötvöztem a dolgokat. A reggelim elkészĂtése közben a régi orosz mĂĄkos tĂșrĂłrudi ihletett meg. ImĂĄdtam, ha valaki tudja hol lehet, vagy lehet-e még kapni, feltétlenĂŒl szĂłljon! Cserébe a következĂ” mĂĄkos receptet neki fogom dedikĂĄlni! HozzĂĄvalĂłk 2 személyre: ... |
Tovább a blogra ... ilikekonyha.blogspot.com/2011/09/kaka... |
CsalamĂĄdĂ©Ezen a héten elég sok dolgom volt, Ăgy nem maradt idĂ”m lefotĂłzni azt amit ettĂŒnk:) Majd talĂĄn holnap..... Egyik olvasĂłm kérésére hoztam most ezt a csalamĂĄdé receptet, amit két hete készĂtettem. AzĂłta mĂĄr jĂłl összeértek az Ăzek, teszteltĂŒk, nagyon finom. Én nyĂrfacukrot hasznĂĄltam az édesĂtéshez, de természetesen mĂĄs cukorral, vagy édesĂtĂ”vel is elkészĂthetĂ”. Még lehet kapni friss hozzĂĄvalĂłkat, akinek van kedve prĂłbĂĄlja ki! HozzĂĄvalĂłk (9 db 7 dl ĂŒveghez): ... |
Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/09/csalam... |
SĂŒtĂ©s nĂ©lkĂŒli kekszes szeletTĂŒcsökbogĂĄr AnitĂĄnĂĄl nagyon finom, egyszerĂ»en elkészĂthetĂ” sĂŒtit talĂĄltam. Annyira Ăzlett, hogy egyik kolléganĂ”m lĂĄtogatĂĄsĂĄra ĂșjbĂłl elkészĂtettem. NĂĄla is tetszést aratott.:-)
|
Tovább a blogra ... andi-cuki.blogspot.com/2011/09/sutes-... |
Mutasd a csĂ©szĂ©det, megmondom, ki vagy! - eredmĂ©nyhirdetĂ©sMegvĂĄrtuk a péntek éjfélt az összesĂtéssel, és gazdĂĄra talĂĄlt a gyönyörĂ» lepkés Mateus bögre. Nagyon köszönjĂŒk a bekĂŒldött fotĂłkat, a lelkesedést és az aktivitĂĄst. 16 csésze vett részt a versenyben, és szép szĂĄmmal lĂĄjkoltĂĄtok Ă”ket: 1. ÉliĂĄs Rita - 52 2. DékĂĄny Alexandra - 39 3. Parti Csilla - 37 4. BĂĄrdos EmĂ”ke - 20 ... |
Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/09/24/mu... |
Vegyes paprikasavanyĂșsĂĄgEz is egy olyan savanyĂșsĂĄg, amit mĂĄr régebb beblogoltam, de mivel az akkori fotĂł nem tetszik és a leĂrĂĄs is eléggé rapszodikus, Ășgy döntöttem Ășj fotĂłt készĂtek és Ășjra bejegyzem. Egyébként évek Ăłta készĂtem és a csalĂĄdom kedvencei közé tartozik, idén ez mĂĄr a mĂĄsodik adag, mert az elsĂ”bĂ”l nem maradt télire. Mellesleg ennek a receptje is megjelenik hamarosan a Székely GazdĂĄban. A ... |
Tovább a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/09/v... |
Mustos karajIlyenkor Ă”sszel ritka alkalom, hogy igazi mustot kĂłstolhatok, mert nincs tĂșl sok szĂ”lĂ”sgazda ismerĂ”söm itt a közelben. Most azonban szĂŒkségem lett volna mustra. Az én csalĂĄdom nem arrĂłl hĂres, hogy ... |
Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/09... |
TojĂĄsos krumpli(burgonya)Ezzel az egytĂĄlétellel az Éva ĂĄltal meghĂrdetett versenyre szeretnék benevezni, amelynek kikötése volt, hogy a blog nevéhez hĂven az elkészĂtett étel takarékos legyen, beleférjen 500 Ft-ba. Azért vĂĄlasztottam ezt a receptet, mert egy picit nosztalgiĂĄzhattam is, és a kiĂrĂĄshoz is illik, hiszen az egyetemi évek alatt tanultam RĂłzsika nénitĂ”l, aki a hĂĄzinénink volt. Akkor készĂtettĂŒk ezt az ... |
Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/09... |
LevendulĂĄs - banĂĄnos minimuffin A levendula a nyĂĄr nagy felfedezettje. LegalĂĄbbis sĂŒtifronton. SĂłs ételekben még mindig nem, de talĂĄn csak nem talĂĄltam még meg az igazit. Ez tulajdonképpen egy egyszerĂ» banĂĄnos kavarĂłs csokis muffin, amit megbolondĂtottam egy kis levendulĂĄval. JĂłt tett neki, a megszokott Ăzt kicsit pikĂĄnsabbĂĄ, kĂŒlönlegesebbé varĂĄzsolta. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... cecilekonyhaja.blogspot.com/2011/09/l... |
Grissini fĂ»szeres paradicsomos mĂĄrtogatĂłssalLassan felkerĂŒl a blogra minden étel a fĂ»szerbemutatĂłrĂłl. Ez az egyszerĂ» grissini a paradicsomos mĂĄrtogatĂłssal az egyik nagy kedvenc volt, kĂŒlönösen a gyerekek körében. Az a legjobb benne, hogy nemcsak enni szeretik, hanem sĂŒtni is. Grissini hozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... cecilekonyhaja.blogspot.com/2011/09/g... |
NapfĂ©nyes Ă”szi menĂŒEgy napfényes Ă”szi menĂŒ, még mĂșlt hétrĂ”l. EgyedĂŒl talĂĄn a szĂ”lĂ”leves macerĂĄsabb kicsit ebbĂ”l a sokmindenbĂ”l, ha nincs kész mustunk, hanem mi magunk préseljĂŒk hozzĂĄ a szĂ”lĂ”levet, és magozzuk a szĂ”lĂ”szemeket. A lenti mennyiségek, Ășgy kb. 4-5 fĂ”nek lesznek elegendĂ”ek egyébként, de én ezt sosem szeretem pontosan megadni, mert annyira mĂĄs étvĂĄgyĂș mindenki... SĂĄrga cukkinivel én nem nagyon ... |
Tovább a blogra ... ildinyo.blogspot.com/2011/09/napfenye... |
Nem hiĂĄba hajtogattam?Na, ezt sem ma sĂŒtöttem, még a iskolakezdĂ”/utĂłszĂŒlinapi kislĂĄnybuli egyik nagy attrakciĂłja volt. Ahhoz képest, hogy elĂ”ször prĂłbĂĄlkoztam hajtogatott pogĂĄcsĂĄval, fantasztikusra sikeredett. AzĂłta visszatapsoltuk töpörtyĂ»s vĂĄltozatban is - de nekem ez a kĂĄposztĂĄs felĂŒlmĂșlt minden eddig kĂłstolt pogĂĄcsĂĄt. És a lényeg: mĂĄsnap is nagyon finom (volt az a néhĂĄny darab, ami maradt….) KĂĄposztĂĄs pogĂĄcsa ... |
Tovább a blogra ... www.sajtkukac.hu/?p=4894 |
MajorannĂĄs tejfölös mĂĄjraguEz a recept Stahl JudittĂłl valĂł, Ă” pedig F. Nagy AngélĂĄtĂłl tanulta sajĂĄt bevallĂĄsa szerint. EgyszerĂ» és nagyszerĂ». Az ugyancsak Stahl Judit ajĂĄnlotta almĂĄs palacsinta körettel pedig kĂŒlönlegessé is vĂĄlik. Mindenesetre némi vajat azért kispĂłroltam a receptbĂ”l és szerintem jĂł lett Ăgy is. Egyébként csak annyit vĂĄltoztattam, hogy mĂg Ă” a mosogatĂĄs-minimalizĂĄlĂĄs jegyében ugyanabban a ... |
Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/09/24/majo... |
Shortbread #2Tavaly sĂŒtöttem elĂ”ször ezt az omlĂłs kekszet, amit mindenkinek csak ajĂĄnlani tudok, mert gyorsan kész van. Ez alakalommal csinĂĄltam egy sima verziĂłt és egy kĂĄvésat, a sima receptje az elĂ”bbi linken. A kĂĄvés shortbread hozzĂĄvalĂłi: - 25 dkg vaj/margarin, - 30 dkg finomliszt, - 1 pĂșpos ek. kukoricaliszt ... |
Tovább a blogra ... jucyblog.blogspot.com/2011/09/shortbr... |
SĂĄrgarĂ©pĂĄs krumplipĂŒrĂ©SĂĄrgarépĂĄs krumplipĂŒré, pĂĄrolt zellerrel és fĂ”tt csemegekukoricĂĄval ... |
Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/09/sar... |
zöldsĂ©gfasĂrtZöldséges fasĂrt a valahol alatta lévĂ” fasĂrtporbĂłl, pĂĄrolt képosztĂĄval ... |
Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/09/zol... |
rizslisztes panĂrRizslisztes panĂrban kisĂŒtött csibemell, pĂĄrolt brokkolival ... |
Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/09/riz... |
töltött paprika mĂĄshogyBulgurral, qiunoĂĄval és sĂŒlt padlizsĂĄnnal töltött paprika ... |
Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/09/tol... |
A kertĂ©szpecsenyĂ©rĂ”lElöljĂĄrĂłban hadd oszlassak el egy félreértést! A kertészpecsenye nem a derék kertészek nélkĂŒlözhetĂ” testrészeibĂ”l, hanem sĂŒtĂ”tökbĂ”l készĂŒl! Ez a tény esetleg lehangolja, netĂĄn mély depressziĂłba döntheti ugyan PĂĄpua-Ăjguinea dayak fejvadĂĄszait, viszont cserébe bizonyĂĄra kellĂ”képpen felvillanyozza FöldĂŒnk vegĂĄn népességét, Ăgy e kitĂ»nĂ” téli csemege mindenképpen el fog fogyni, ha ... |
Tovább a blogra ... trendoblog.blogspot.com/2011/09/kerte... |
VATTACUKORKészĂŒl a vattacukor... Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ha elmegyĂŒnk egy strandra vagy vĂĄsĂĄrba, nem jövĂŒnk Ășgy haza, hogy ne ennénk, Vattacukrot...A lĂĄnyom nagyon szereti, képes érte beĂĄllni a hosszĂș sorba is. NyĂĄron voltunk egy iskolai rendezvényen, volt ... |
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Ferrarossi (fillĂ©res)Ez az édesség egyszerĂ»en remek! SzabinĂĄnĂĄl lĂĄttam. Nagyon gyorsan elkészĂŒl, nagyon finom, olyan grillĂĄzsos ĂzĂ»! Köszönöm! :))) Eredeti recept NĂĄla, én lefeleztem. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/09/fer... |
Az Elnök 23-szor vacsorĂĄzott: gasztrozsĂ»rizĂ©s egy vĂĄllalati fĂ”zĂ”programonA Lucullus BT elnöke, TurĂłczi GĂĄbor meghĂvĂĄst kapott a Kopint-Datorg vĂĄllalat fĂ”zĂ”versenyének elbĂrĂĄlĂĄsĂĄra. Az ételek remekĂŒl sikerĂŒltek, 23 étel versenyzett egymĂĄssal, a hangulat pedig pazar volt. A Bocuse D Or-ba is betekintést nyerĂ”, valamint szĂĄmos gasztronĂłmiai fesztivĂĄl zsĂ»rijében megacélosodott elnökĂŒnk bajban volt ugyanakkor: hiszen a vaddisznĂłpörkölt indult a ... |
Tovább a blogra ... lucullus.blog.hu/2011/09/23/az_elnok_... |
SzÔlÔs-diós linzertorta |
Tovább a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/09/szo... |
5 Ă©ves az Aliz konyhĂĄjaMa 5 éve, hogy elindĂtottam az Aliz konyhĂĄjĂĄt a gportalon. EgyĂĄltalĂĄn
nem egy receptgyĂ»jteménynek indult, inkĂĄbb valamilyen csalĂĄdi albumnak,
amibe a csalĂĄdom kedvenc receptjei is beletartoznak. AzĂłta 945 recept és
több mint 10 ezer kép van az oldalon. Ahogy egyre több lĂĄtogatĂłm lett,
jöttek a pozitĂv visszajelzések. FĂ”leg azt értékelték sokan, hogy nem
csak a kész étel képét tettem fel, hanem a lépéseket is lefotĂłztam. 5
éve ez még elég ritka volt. AzĂłta minden szabadidĂ”met ennek az ... |
Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2011/09/5-eve... |
Sajtos-tejszĂnes tĂ©szta gorgonzolĂĄvalSzintén a férjem szĂŒlinapjĂĄra készĂŒlt. A recept egy kisfĂŒzetbĂ”l szĂĄrmazik, rengeteg lefĂ»zött receptem van, azok között talĂĄltam. A tésztĂĄt magam készĂtettem, illetve a gyerekek is sokat segĂtettek. EgyedĂŒl nem is lettem volna meg vele, nagyon munkĂĄs ilyen spirĂĄl alakĂșra készĂteni. Szerintem ez a tészta most nem sikerĂŒlt jĂłl, mert tĂșl kemény volt fĂ”zés utĂĄn. Ăgyhogy legközelebb simĂĄbb vĂĄltozatot ... |
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/09/sajtos... |
Dublinban jĂĄrt az Ă”sz...Dublinba hamar beköszöntött az Ă”sz. A fĂĄkrĂłl a levelek többsége mĂĄr lehullott (legalĂĄbbis a mi utcĂĄnkban), egyre hĂ»vösebbek az éjszakĂĄk is (a nappalok sosem voltak igazĂĄn melegek). Beindult a fĂ»tésszezon (bĂĄr nĂĄlunk sosem szĂŒnetelt). SzomorĂșan figyeltem a budapesti idĂ”jĂĄrĂĄst...milyen jĂł lenne még 25 fokban sĂŒtkérezni! Az Ă”sszel sincs persze gondom, sĂ”t. IgazĂĄbĂłl szeretem is. KandallĂł mellett melegedni, közben forrĂł csokit szĂŒrcsölni (vagy éppen megakadĂĄlyozni, hogy Abigél a tĂ»zbe mĂĄsszon ;-), hosszĂș ... |
Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2011/09... |
PaprikaJancsi, LimonĂĄdĂ© Ă©s MĂĄlnaföldFĂĄj a kicsi szĂvem, valahol meg örĂŒl is. El kellett bĂșcsĂșzni az Ă”szi kollekciĂł egyes darabjaitĂłl. BĂĄr augusztusban mĂĄr lehetett Ă”ket kapni, reméltem oktĂłberig ha mĂĄr szép az idĂ” még itt csinoskodhatnak a pultban. Sajnos a gyĂŒmölcs ĂĄra viszont mĂĄr nem nyĂĄri, és ekkor ha tetszik ha nem, akkor lépni kell...ez itt az ĂŒzleti része, és ez Ăgy is van rendjén. SzĂĄllĂtĂłk...bĂĄr hozzĂĄtenném rettentĂ”en ... |
Tovább a blogra ... angelastaste.blogspot.com/2011/09/faj... |
CsicseriborsĂł salĂĄtaMĂĄr jĂł ideje tervezem, hogy bevezetem étkezésĂŒnkbe a csicseriborsĂłt, de nem volt hozzĂĄ bevĂĄlt receptem, Ăgy aztĂĄn mindig hĂĄttérbe szorult a dolog. |
Tovább a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... |
Furcsa pĂĄrosNem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a tĂșrĂłs csuszĂĄt. A makarĂłni mellett ez a legegyszerĂ»bben elkészĂthetĂ” tésztĂĄs étel. Van, aki cukrosan, van, aki szalonnĂĄval/töpörtyĂ»vel(tepertĂ”), sĂ”t a legelvetemĂŒltebbek szalonnĂĄs-cukrosan eszik. MĂĄr egyszer Ărtam expasim édesanyjĂĄrĂłl a brassĂłis bejegyzésemben, nos ezt a furcsa tĂșrĂłs csuszĂĄt is nĂĄla kĂłstoltam elĂ”ször. Azt mondta, a cigĂĄny kultĂșrĂĄbĂłl szĂĄrmazik ez a mĂłdi. Nem tudom, mennyi igazsĂĄg van benne, minden esetre az biztos, hogy zseniĂĄlisan finom, és ... |
Tovább a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/09/furcsa... |
NEKTARINOS PITEMĂĄr régĂłta ĂĄrvĂĄlkodott egy 20 dkg-os vajastészta a mélyhĂ»tĂ”ben és 2 nektarin is felhasznĂĄlĂĄsra vĂĄrt... Ăgy szĂŒletett meg ez az igazĂĄn krémes pite, pillanatok alatt:-) NEKTARINOS PITE ... |
Tovább a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/09/n... |
Duck RillettesSzert tettem a Jamie magazin szeptemberi szĂĄmĂĄra. Történetesen francia tematikus szĂĄm, és jĂł néhĂĄny remek ötlet van benne olyanok szĂĄmĂĄra, akik szeretik, ha egy étel sokĂĄig készĂŒl, ha van alkalom az Ăzeken alakĂtani, és az eredmény valĂłban megéri a fĂĄradsĂĄgot. Rillettet készĂtettem mĂĄr, meg is ĂĄllapĂtottam, hogy elsĂ” felindulĂĄsbĂłl nem lehet nekifogni. A hĂșsevĂ” bloggerek nagy része is kĂsérletezett vele, kérdés, hogy csak egyszer, vagy tényleg mĂ»ködik az étel. Kacsa rillette (jĂł néhĂĄny személyre): ... |
Tovább a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... |