Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldséges ételek
sponsored links
Zöldséges hajdina Volt már nálunk, gusztustalan képpel. Tényleg nem túl fotogén, de azért ez a mostani egy fokkal jobb. Az íze meg többel, a ráncfelvarrás irtó sokat dobott rajta. Nagyon finom. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Mini tepsis burgonya Van két kicsi porcelán sütõformám, amik kiválóan alkalmasak egy-egy adag különálló étel elkészítéséhez és tálalásához. Jópofa dolog ebbõl enni. Most praktikus oka is volt, hogy ezt ... |
Tovbb... |
Sült krumpli fokahagymás joghurtban, balzsamecetes hagymával, sült sonkával és fetasajttal |
Tovbb... |
Sütõtök falatok Gyerekkoromban ki nem állhattam a sütõtököt. Nem sok nemszeretem ételem volt, de a görögdinnye és a sütõtök ezek közé tartozott. Aztán végül mindkettõt Japánban szerettem meg, és valószínûleg azért, mert végre nem ipari mennyiségben találkoztam velük. Mert hát vegyük pl. a görögdinnye esetét a ... |
Tovbb... |
Hagymás sütõtökkarikák õszi rizottóval
Pöpec, ez egy pöpec étel volt. Ízharmóniáiban fenséges jelzõvel illethetem. Kinézetre is szép színes. Rágondolok és újra megkívánom. Ráadásul semmi komplikáció, csak könnyû mûveletek sora, amivel mutatós, finom és egyedi ételt készíthetünk. Férjem annyiban besegített, hogy kanadai ... |
Tovbb... |
Avokádó zöldfûszeres bundában Finom, egyszerû és különleges. Gyorsan elkészíthetõ vacsoraötlet . Avokádó zöldfûszeres bundában Hozzávalók: 2 avokádó, 2 ... |
Tovbb... |
elmélkedések egy tepsi majdnemjó zöldséges izé mellett volt idõ, amikor megtaláltam a számomra értelmes funkcióját a népszerû közösségi oldalnak: lett egy új RSSem meg egy másik delicious-öm, azokra a tartalmakra szûrve, amik tényleg érdekelnek. aztán lett eztettem, az õ kis saját ... |
Tovbb... |
Mentás - csilis Zöldborsókrém Zöldborsó leves, zöldborsó fõzelék, párolt zöldborsó..., nagyjából ezeket az ételeket fogyasztjuk leggyakrabban a zöldborsóból. Pedig finom krém, pástétom is készíthetõ belõle, amely a közelgõ ünnepek alkalmából finom vendég kínáló is lehet. A mentától kap egy üde, friss, zsenge ízt, de a ... |
Tovbb... |
Fûszeres túróval töltött zöldségek paradicsomágyon sütve
Sok friss fûszer, paradicsom olívaolaj, meleg sütõ és észre se lehet venni a kinti hideget. Persze ne essünk túlzásokba, ez csak akkor igaz, ha elõtte befûtöttünk, és ha képesek vagyunk az ízekben érezni a napfényt. Márpedig ebben annyi napfény volt, hogy az csudaság. ... |
Tovbb... |
Tûzdelt burgonya libazsírral, fehérborral Az ötletet Juditkától lestem, aki rakott burgonya kicsit másképp bejegyzésével hívta fel a figyelmemet erre az egyszerû, de nagyon ígéretesnek tûnõ ételre. Annyiban módosítottam az õ receptjét, hogy kacsazsír helyett a Márton-napi kisült liba zsírját használtam fel és kevés fehérbort aláöntve ... |
Tovbb... |
Kartoffel puffer Még egy múltheti termés. Reszelt krumpli,reszelt hagyma,liszt,tojás,só,bors,köménymagból készült. ... |
Tovbb... |
Csicsóka lapcsánka És újra itt a csicsóka. Van még bõven szerencsére. Egyszerû, és ízletes étel, amit most készítettem belõle. Imádom a lapcsánkát burgonyából is, van már róla beírás a blogban. Az a jó a csicsókás változatban, hogy ... |
Tovbb... |
Rukkolás zöldségfasírt Nagyon finom fasírt, a mai spenót és hagymás krumpli kiegészítõje volt. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Tojásmentes rántotta A trendi cím ellenére semmi köze a rántottához. Bár való igaz, hogy tojásmentes, mert egy cseppnyi tojás sincs benne, annál több zöldség, fõként krumpli, hagyma és paradicsom. Négy nagyobb krumplit felcsaptam egy ... |
Tovbb... |
ÕSZI RÖSZTI - SÁRGARÉPÁVAL, SÜTÕTÖKKEL ÉS CSICSÓKÁVAL Az eredeti röszti krumpliból és lisztbõl készül, ebben az õszi rösztiben azonban a sárgarépa, a sütõtök és a csicsóka ízei harmonizálnak, hozzáadott liszt nélkül. HOZZÁVALÓK ... |
Tovbb... |
TEPSIS PADLIZSÁN - (LISZT- GLUTÉN- TOJÁS- ÉS CUKORMENTES) KÉPRÕL-KÉPRE Az õszi színkavalkád egyik meghatározó darabja a most szezonját ünneplõ padlizsán. Sok fajta megtalálható már a fehértõl kezdve a csíkosig. Nagyon egészséges, sokféleképpen felhasználható zöldség, Nálunk most csicsókával, póréhagymával és paradicsommal rétegezve lett egybesütve, majd ... |
Tovbb... |
Rozmaringos sült krumpli kelbimbóval
Nem azért eszem ennyit mert terhes vagyok, hanem mert annyira finom. Jelentette ki, Kankalinka. Öt hozzávalós csoda. Ha valaki nagyon húsfüggõ, akkor esetleg hat lesz belõle, de még ahhoz sem kell jegyzetfüzet. Elég a képet jól megfigyelni, és egyszer elolvasni a hozzávalókat. ... |
Tovbb... |
Narancsos párolt káposzta Talán nem a narancs az, ami elsõként eszünkbe jut, ha a párolt lilakáposztát akarjuk egy kicsit feldobni, pedig remekül illenek egymáshoz. Hozzávalók ... |
Tovbb... |
Fokhagymás pizzakenyér - karfiolból Ez egy nagyon érdekes dolog. Hogy biztos nem finom. Bizalmatlanság, szkepszis. Karfiolból, mi? Persze. S közben igaza van. A recept nagyon jól mûködik. Nincs benne liszt. Fogjuk neki. Mert úgy befalta a család, hogy nem tudom, miért volt kérdés, egyáltalán. Ne higgy el mindent, amit látsz. Ez viszont tutti. Szerintem ... |
Tovbb... |
GLUTÉNMENTES KELBIMBÓ - CHOU DE BRUXELLES - KÉPRÕL-KÉPRE (LÉPÉSRÕL-LÉPÉSRE) A kelbimbó vagy ahogy sok helyen ismerik, bimbós kel eredetileg a Földközi-tenger mellékén honos növény volt. A 13. században aztán Belgiumban nemesítették, erre is utal a francia neve: chou de Bruxelles, de igazi európai ismertséget csak a 18. századtól tudhat magáénak. A középkori Belgiumban ... |
Tovbb... |
Nem csak fanatikusoknak A sonkahagyma az a sonkahagyma és pont. Sajnos rengeteg helyen találkozhatunk a sonkahagyma, salotta néven való emlegetésével, pedig nem egy dologról van szó. A salottahagyma pici, gömbölyded ... |
Tovbb... |
Sajtos, besameles brokkoli Szeretjük, mert egyszerû, egészséges, finom, könnyû, gyors ebéd. Most csak így hús nélkül. ... |
Tovbb... |
Pritaminlekváros-petrezselymes rántott karalábé Nagyon finom, mi most hagymás krumplipüré és nyers céklasaláta mellé ettük. Aki vega, valószínûleg, már evett rántott karalábét, most a módosult panír miatt írom le a receptet. Hozzávalók -4 személynek: ... |
Tovbb... |
Kukkfüves sütõtök ...és akkor még egy sütõtökös ötlet, ízlés szerint önmagában, vagy sült húsok mellé. Kifõztük magazin november ... |
Tovbb... |
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom csicsóka ágyon csõben sütve Hozzávalók : |
Tovbb... |
Õszi egyveleg a tepsiben: cékla, sárgarépa, lilahagyma, fokhagyma és burgonya Mentás joghurttal. 4 adagnyi: |
Tovbb... |
Amikor a köret a sztár Néha, amikor új receptekkel kísérletezek, megesik, hogy pont az a fogás okozza a legnagyobb meglepetést, amitõl semmi különlegeset nem várok. Ma például a levesrõl gondoltam, hogy ütõs lesz, erre, habár az íze nagyon jó volt, egy fényképet már nem bírt volna el. :) Akadnak ilyenek is. :) ... |
Tovbb... |
Kapros puliszkával töltött tök savanyú krumplifõzelékkel Beteg vagyok. Ez nem tart vissza attól, hogy fõzzek, de csak a selymes, kellemes textúrájú ételeket kívánom (torokfájás esetén ez nem meglepõ). Elõször tökfõzeléket akartam csinálni magamnak, és mivel kevés volt a tök, addig gondolkodtam, krumplival vagy kukoricaliszttel sûrítsem-e ... |
Tovbb... |
Wokba vele! - Kínai kel-torzsaAki érdeklõdik az ázsiai konyha iránt, elõbb-utóbb belebotlik abba a kulturális különbségbe, hogy míg itt Európában könnyû szívvel kidobálunk mindenféle leesõ zöldségrészeket (reteklevelet, sárgarépa zöldjét és még sorolhatnám),... |
Tovbb... |
Kecskesajt céklával Néhány szelet kecskesajt dobog a hûtõben már néhány hete. A 3 kis fej cékla múlt héten maradt a paleo vacsoráról. Hat szelet céklát vágtam, a többit felkockáztam. Sütõpapírral bélelt tepsibe helyeztem a cékla kockákat és szeleteket, zsírdarabkákat szórtam rájuk és ... |
Tovbb... |
TOJÁSSAL TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK Ha gonosz akarnék lenni, akkor azt mondanám, hogy a következõ tojással töltött zöldségek el nem készítéséhez csak nem akarás kell. De nem csak, mert azért jól jön hozzá egy sütõ, vagy melegszendvicssütõ is. Szerintem a tojásrántotta az ... |
Tovbb... |
Csicsókát sütöttem Úgy kezdõdött, hogy kedves férjem többször visszautasította kertszomszéd Erzsike által ajándékozni kívánt csicsókát. Tette ezt azért, mert gyerekkorában tele volt vele a kertjük vége, nem lehetett kiirtani, és õ bizony finoman szólva nem szerette. Közben én olvasgattam ebben a ... |
Tovbb... |
Fûszeres töltött padlizsán |
Tovbb... |
Kelbimbós-pórés csirkemell Mondtam már, hogy rajongásig szeretem a kelbimbót??? Ehhez képest hány kelbimbós leves található a blogomon??? :( Igen, jól sejtitek, nulla. Nem értem, hogy miért. Örültem, amikor a ... |
Tovbb... |
Zöldségfasírt A szombati paleo-vacsoráról maradt kb. két maréknyi sült zöldség, vegyesen. Mi legyen vele? Lényegüljön át. Táncra bírtam kedvenc botmixerem, pürésítettem a zöldségeket - mivel sült cékla is volt a zöldségek között, ezért ... |
Tovbb... |
Sütõtökös lasagne Sütõtök. Október. Sütõtök. November. Sütõtök. December. Egészen késõ tavaszig lehetne ezt folytatni. Ki mennyire unja, vagy isteníti, arról már korábban szóltam, és most is meg erõsíteni tudom: mindig van egy újabb fûszer, egy újabb elkészítési mód, egy újabb alapanyag, vagy csak ... |
Tovbb... |
