Csicsóka lapcsánka
sponsored links
És újra itt a csicsóka. Van még bõven szerencsére. Egyszerû, és ízletes étel, amit most készítettem belõle. Imádom a lapcsánkát burgonyából is, van már róla beírás a blogban. Az a jó a csicsókás változatban, hogy ehetõ lelkiismeret- furdalás nélkül, mivel diétásabb, mint a krumplis változat. Az íze viszont még talán finomabb.
Körülbelül 30-40 dkg csicsókát megtisztítottam. A sajtreszelõn lereszeltem, jó sok fokhagymával együtt. Két kanál liszttel megszórtam, sóztam. Serpenyõben kevés olajat hevítettem. Két evõkanálnyit tettem bele a masszából, és kanállal kilapítottam. Mindkét ...